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L
e vrai nom du
poisson volant est
"exocet", de la
famille des
Exo-
coetidaes
. Il vit dans les
eaux chaudes tropicales ou
subtropicales. Ce poisson
vit dans des eaux dont la
température est supé-
rieure à 20°C. On le
trouve dans le coin de
l'Australie.
Ses caractéristiques prin-
cipales sont ses nageoires
qui lui permettent de faire
de courts vols planés hors de
l'eau pour échapper aux
prédateurs.
Il existe d'autres espèces de
poissons qui peuvent voler. Pour
ce poisson, les nageoires sont
aussi inhabituellement larges,
elles lui donnent quatre "ailes".
Près de la surface, ce poisson
nage rapidement pour se donner
un élan et se préparer à planer.
Les vols planés sont de 30 à 50
mètres de longueur. Le poisson
volant peut aussi faire des séries
de vols en plongeant à chaque fois
sa queue dans l'eau pour produire
de nouvelles propulsions*. Quand il
sort de l'eau, il déploie ses
nageoires. En planant, ce poisson
peut au moins doubler sa vitesse et
ainsi atteindre des vitesses
supérieures à 60km/h. Plusieurs
espèces atteignent une hauteur
de 30 cm.
Le poisson volant se nourrit
de plancton. Ses prédateurs
sont les thons, les espadons
et les dauphins. Il vit en
bancs et nage sous la
surface de l'eau pour
trouver de la nourriture.
Son poids peut varier de 100
g à 1 kg, selon l'espèce. Ses
yeux sont plus plats que chez
les autres poissons. Ils lui
permettent de pouvoir voir à
la surface de l'eau.
Le poisson volant, souvent
conservé par séchage, est la
nourriture de base du peuple
Tao de l'île Orchidée (Taïwan).
Ses œufs (Tobiko) sont utilisés
dans la cuisine japonaise pour
confectionner certains types de
sushi.
Propulsion: Action de projeter,
d’envoyer au loin.
Drôles de poissons: les exocets
L
e vendredi 17 décembre, les
journalistes de Savoir avec Les
Scientifines ont eu la chance
d’accueillir une invitée qui a
travaillé pendant plus de 10 ans
dans le domaine de la biologie
marine.
Madame Johanne Béchard est
venue rencontrer les jeunes
journalistes. Elle leur a parlé de
son parcours de vie de femme au
travail et de sa vie en tant que
biologiste marine.
Au début de sa carrière, Johanne
voulait devenir enseignante de
mathématiques. Dans son temps,
les femmes étaient assez
contraintes dans leur choix de
carrière. Les métiers qu’elles
occupaient étaient restreints dans
trois domaines: l’enseignement,
l’infirmerie et le secrétariat.
Rendue à l’université, elle a
rencontré des difficultés dans ses
études en mathématiques et a
donc décidé d’opter pour la
Madame Johanne Béchard, biologiste marine, est venue
partager son expérience avec les jeunes journalistes
Poisson exocet en vol plané
Joanie et Madina
Joanie et MadinaJoanie et Madina
Joanie et Madina