L’organe reproducteur : la fl eur
La tâche de la eur est la reproduction. Cet organe ne joue pas de
rôle dans la survie de la plante elle-même. Les plantes à eurs sont
abondantes. Par contre, beaucoup de plantes ne produisent pas de eurs
et se reproduisent par d’autres méthodes.
Les di érentes parties de la eur sont en fait des feuilles spécialisées.
Un ensemble de ces feuilles est spécialisé dans la production du pollen.
Le pollen produit les spermatozoïdes. Un autre ensemble produit des
ovules. La plupart des plantes sont pollinisées par le vent ou des animaux.
Des oiseaux, des chauves-souris et des insectes e ectuent la pollinisation
(fi gure 2.17). La eur attire les insectes ou d’autres animaux avec sa
couleur ou son odeur. Ces animaux recueillent le pollen des parties
mâles de la eur. Quand ils visitent une autre eur de la même espèce,
ils peuvent perdre ce pollen sur les parties femelles de cette plante. Cela
permet la fécondation. Ils transfèrent parfois le pollen entre deux eurs de
la même plante.
Quand la eur a été pollinisée, des graines sont produites. Les graines
sont contenues dans des fruits. Des hormones jouent aussi un rôle. Une
hormone appelée l’éthylène fait mûrir les
fruits. Comme le montre la gure 2.18,
des entreprises utilisent cette connaissance
pour le transport des fruits, tels que les
bananes et les tomates, vers les marchés du
monde entier.
Figure 2.18 Des fruits comme
les bananes sont souvent cueillis
quand ils sont encore verts. Ils
sont expédiés à des clients. On
les fait mûrir avec de l’éthylène
(C2H4, un gaz) à l’arrivée.
Figure 2.17 Les plantes à fleur
doivent être pollinisées pour
se reproduire.
Vers un monde meilleur
Melissa Watson a 13 ans. Elle étudie en 8e année au Pavillon intermédiaire catholique Jean XXIII,
à Cornwall, en Ontario. Melissa étudie l’infl uence de la couleur de la lumière (rouge, jaune, bleue,
ultraviolette, verte) sur la croissance des plantes. Melissa avait appris que les plantes poussent
mieux sous une lumière rouge ou bleue. Melissa voulait vérifi er cette hypothèse. Elle voulait
donc vérifi er si les plantes sont sensibles à l’intensité de la lumière, à sa longueur d’onde et aux
lumières ultraviolette, bleue, rouge et proche infrarouge.
Il ne faut pas exposer trop longtemps les plantes à la lumière artifi cielle. Cela peut brûler les
feuilles et les racines. Melissa a mesuré la hauteur de ses plantes tous les deux jours pendant
deux semaines. Elle a calculé la moyenne pour chaque type de lumière et elle a trouvé ceci : les
plantes poussent mieux avec des lumières rouge ou jaune qu’avec une lumière bleue. Melissa
a présenté son projet à l’Expo-sciences des Comtés-Unis. Elle a remporté les trophées
d’agriculture et de botanique. Son projet était aussi le meilleur projet junior et le
meilleur projet de l’Expo-sciences. Melissa a obtenu une mention honorable au
Canada-Wide Science Fair 2009.
Quels avantages économiques et environnementaux une nouvelle
technique de production des plantes pourrait apporter au monde?
Pour plus d’information, demande
à ton enseignante ou à ton
enseignant de te guider vers
des sites Internet appropriés.
68 Module 1 Les tissus, les organes et les systèmes des êtres vivants