Sciences 9 – Unité 1 : Les atomes, les éléments, et les composés Mots Clés Chapitre 1 – La théorie atomique : une explication de la composition et des propriétés de la matière Atome – La plus petite particule d’un élément possédant toutes les propriétés de cet élément Changement Chimique – Transformation de la matière au cours de laquelle des liaisons chimiques sont formées et brises, et dont le résultat est la formation d’au moins une nouvelle substance Changement Physique – Modification de la matière pouvant entrainer un changement d’apparence, mais sans création ou rupture de liaisons chimiques et sans formation d’une nouvelle substance Combustibilité – Une propriété d’une substance capable d’entrer en réaction avec l’air ou l’oxygène pur et son aptitude à brûler Électron – Particule de charge négative se déplace autour du noyau d’un atome Élément – Substance pure ne pouvant être décomposée ou séparée en des substances plus simples État –Propriété de la matière; elle peut être décrite sous forme de solide, de liquide ou de gaz Masse – Quantité de matière dans une substance ou un objet; plus il y a de matière, plus la masse est grande; elle est habituellement mesurée en kilogrammes (kg) Masse Propriété Volumique – Le rapport qui existe entre la masse et le volume d’une matière; habituellement mesurée en kg/cm3; elle est aussi connue sous le terme de densité Matière – Tout ce qui a une masse et un volume Neutron - Particule non-chargée se trouvant dans le noyau d’un atome Noyau – En chimie, se dit du centre d’un atome qui contient les neutrons et les protons, et qui est charge positivement. Particule Subatomique – Particule qui constitue l’atome, par exemple le proton, le neutron et l’électron (le préfix sub – signifie <sous>) Point d’ébullition – La température à laquelle la matière passe à l’état liquide à l’état gazeux; dans le cas de l’eau, cette température est de 100o C Point de Fusion - La température à laquelle la matière passe à l’état solide à l’état liquide Propriété Chimique –Caractéristique d’une substance à réagir avec d’autres substances pour former de nouveaux produits (p. ex : l’inflammabilité) Propriété Physique - Caractéristique d’une substance observable ou mesurable, comme l’état, la couleur ou la masse volumique Proton - Particule de charge positive situe dans le noyau d’un atome Réactivité – Une propriété d’une substance capable de se combiner avec d’autres substances et son aptitude à le faire Symbole de Danger – Avertissement imprime sur des contenants pour indiquer la dangerosité du contenant ou de produit Systems d’Information sur les Matières Dangereuses Utilises au Travail (SIMDUT) – Ensemble de huit symboles d’avertissement utilise au Canada afin de renseigner sur la dangerosité des produits chimiques Théorie Atomique – Théorie qui fournit une description de la matière et de son comportement Volume – Espace occupé par une substance ou un objet; il est habituellement mesuré en litres (L) ou en centimètres cubes (cm3)