QCM « Du génotype au phénotype, relations avec l`environnement »

QCM « Du génotype au phénotype, relations avec l’environnement »
1. Le site actif d’une enzyme :
A- est la partie de la molécule enzymatique qui se fixe sur une zone précise du substrat de cette
enzyme.
B- est la région de la molécule enzymatique où se réalise la catalyse.
C- résulte de la structure spatiale de cette enzyme.
D- occupe toujours une vaste région du volume total de la molécule enzymatique.
E- peut être modifiée par les conditions du milieu réactionnel (température, pH).
2. Les enzymes :
A- Les enzymes sont des molécules protéiques.
B- Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui favorisent uniquement les réactions de
dégradation cellulaire de molécules organiques.
C- Le substrat d’une enzyme peut être une protéine.
D- A la fin du déroulement d’une réaction enzymatique, l’enzyme est libérée du complexe
enzyme/substrat sous la forme de produits nouvellement formés.
E- Au sein de l’organisme, les enzymes n’agissent pas dans le milieu extracellulaire car la
température est insuffisante.
3. Dans les cellules eucaryotes, la synthèse protéique s’effectue en deux grandes étapes
dénommées transcription et traduction.
A- Ces deux étapes se déroulent dans le même compartiment cellulaire.
B- Ces deux étapes se déroulent dans le noyau cellulaire.
C- Ces deux étapes se déroulent dans le cytoplasme des cellules.
D- La transcription se déroule dans le noyau et la traduction dans le cytoplasme des cellules.
E- La traduction consiste à transférer l’information génétique portée par la séquence de
nucléotides de l’ADN d’un gène à une molécule d’ARN messager.
4. Le code génétique est le système de correspondance :
A- entre les quatre types de nucléotides d’une molécule d’ADN et les vingt acides aminés qui
participent à la synthèse des protéines.
B- entre les quatre types de nucléotides d’une molécule d’ADN et les quatre types de
nucléotides d’une molécule d’ARN messager.
C- entre les codons de l’ARN messager et les vingt protéines qui constituent la structure des
cellules.
D- entre les codons de l’ARN messager et les vingt acides aminés qui participent à la synthèse
des protéines.
E- entre les quatre types de nucléotides d’une molécule d’ADN et les vingt protéines qui
constituent la structure des cellules.
5. Pour écrire l’ARN messager transcrit à partir d’un brin d’ADN, on peut :
A- recopier le brin non transcrit en remplaçant la thymine par l’uracile.
B- recopier le brin non transcrit en remplaçant l’uracile par la thymine.
C- utiliser le brin non transcrit en remplaçant la thymine par l’uracile, la cytosine par la guanine,
l’uracile par la thymine et la guanine par la cytosine.
D- utiliser le brin transcrit en remplaçant l’adénine par l’uracile, la thymine par l’adénine, la
guanine par la cytosine et la cytosine par la guanine.
E- recopier intégralement le brin transcrit.
6. La synthèse protéique :
A- La traduction d’une molécule d’ARN messager par un ribosome se termine lorsque celui-ci
rencontre un codon stop.
B- Un acide aminé est codé par une combinaison de quatre nucléotides qui se succèdent dans la
molécule d’ARN messager.
C- Un ribosome peut traduire le message contenu par une molécule d’ARN messager en se
déplaçant dans les deux sens sur cette même molécule d’ARN messager.
D- Un ARN messager est lu simultanément par plusieurs ribosomes qui se situent tous, à un

instant donné, au même endroit sur cette molécule d’ARN messager.
E- La synthèse polypeptidique débute lorsqu’un ribosome rencontre le codon initiateur sur
l’ARN de transfert.
7. L’activité d’une enzyme :
A- est liée à sa configuration spatiale.
B- est fonction des facteurs de l’environnement.
C- n’est pas déterminée par la séquence nucléique qui la code.
D- dépend à la fois du génotype de l’individu et de l’environnement.
8. Toutes les protéines :
A- sont des enzymes.
B- sont situées sur la membrane plasmique des cellules.
C- diffèrent entre elles par leur séquence nucléique.
D- sont l’expression de gènes portés par les chromosomes.
9. L’appareil de Golgi d’une cellule :
A- permet le transit des protéines synthétisées.
B- permet la synthèse des protéines.
C- permet la maturation des protéines.
D- est présent dans toutes les cellules sécrétrices.
10. La molécule d’ADN :
A- est une macromolécule formée de deux séquences d’acides aminés complémentaires deux à
deux.
B- est formée à partir de quatre bases azotées différentes : adénine, guanine, cytosine, uracile.
C- possède la même quantité de molécules d’adénine et de thymine.
D- se duplique selon un mode semi -conservatif.
11. Une enzyme :
A- est une molécule organique glucidique.
B- résulte de l’expression du génome.
C- est saturée quand il n’y a plus de molécules de substrat.
D- est détruite à basse température.
12. Le phénotype :
A- macroscopique dépend des protéines.
B- est l’ensemble des allèles portés par un individu.
C- d’un individu homozygote et hétérozygote ne peut jamais être le même.
D- peut correspondre à plusieurs génotypes.
13. À propos de la synthèse des protéines :
A- les ribosomes interviennent dans le mécanisme de la traduction.
B- les protéines participent à la réalisation du génotype.
C- un codon peut coder pour le même acide aminé qu’un autre codon.
D- un changement d’un acide aminé dans la séquence nucléotidique entraîne une mutation dans
la chaîne d’acides aminés correspondante.
14. Les chaînes polypeptidiques :
A- diffèrent par leurs séquences d’acides aminés.
B- sont le produit de l’expression des gènes.
C- sont constitués d’acides aminés liés les uns aux autres, chacun au niveau de leur fonction
amine.
D- sont synthétisées grâce à un système de codage.
Chez différentes espèces, on a déterminé les quantités de bases azotées : adénine, thymine, guanine,
cytosine présentes dans l’ADN ; les résultats ont conduit au tableau ci-dessous.

Colonne A
Colonne
B
Espèces
A+T
/ G+C
A+G
/ T+C
Colibacille (bactérie)
0,97
0,98
Blé
1,22
1,01
Bœuf (thymus)
1,25
1,05
Homme (rate)
1,40
0,99
Virus T4
1,86
1,02
15. On déduit de ce tableau que :
A- les résultats des deux colonnes sont sensiblement identiques.
B- dans la colonne A comme dans la B, tous les chiffres sont différents de 1.
C- les résultats de la colonne B sont différents selon les espèces.
D- les séquences des nucléotides ne sont pas les mêmes pour chaque espèce.
E- l’ADN est constitué de deux chaînes complémentaires.
16. On sait par ailleurs que :
A- la structure de l’ADN est universelle.
B- une séquence de trois nucléotides correspond forcément à un acide aminé et un seul.
C- pour un gène donné, un seul brin est transcrit, toujours le même.
D- le code génétique établit la correspondance entre ces bases prises par groupe de trois et vingt
acides aminés.
E- un nucléotide est forcément phosphorylé.
17. Ne sont pas polymères :
A- le saccharose.
B- le ribose.
C- les acides aminés.
D- les protéines.
E- les sucres simples.
F- les triglycérides.
18. L’ARN messager :
A- l’ARN messager est synthétisé au cours de la transcription.
B- la molécule d’ARN messager est formée d’une seule chaîne de nucléotides.
C- la molécule d’ARN messager est définie par sa séquence en nucléotides.
D- chaque molécule d’ARN messager ne peut être traduite qu’une seule fois.
E- lors de la synthèse protéique, le déplacement des ribosomes sur une molécule d’ARN
messager s’effectue dans le sens 3’……>5’
19. Une protéine :
A- contient toujours tous les acides aminés présents dans la nature.
B- peut être mis en évidence par un test : le Biuret.
C- peut être constituée de plusieurs chaînes polypeptidiques.
D- a toujours une structure quaternaire.
E- peut posséder un site actif.
20. Catalyse enzymatique :
A- la séquence des acides aminés d’une protéine détermine sa structure spatiale.
B- la spécificité enzymatique dépend de la configuration spatiale de tout ou partie du substrat.
C- lors d’une réaction enzymatique, à partir d’une certaine concentration d’enzyme, l’activité
enzymatique se stabilise.
D- toutes les enzymes n’agissent que dans certaines conditions de pH et de température.
E- à l’échelle de l’organisme comme à celle des cellules, les enzymes participent uniquement aux
voies métaboliques du catabolisme.