Première S Partie 2 – Niveaux d`organisation et phénotypes Fiche #22
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Première S Partie 2 – Niveaux d’organisation et phénotypes Fiche #22 – Lexique de la seconde partie Acide aminé Molécule azotée de formule NH2–R CH–COOH. Il existe 20 acides aminés qui diffèrent par leur radical R. les acides aminés sont les molécules constitutives des protéines. ADN Acide DésoxyriboNucléique, support de l’information génétique au niveau du noyau Allèles Différentes versions possibles d’un même gène Anémie État d’un sujet dont la concentration en hémoglobine du sang est inférieure à la normale ARN Acide RiboNucléique, décliné sous plusieurs dénominations selon sa fonction (ARNm, ARNr, ARNt…) ARNm ARN messager, assurant le transfert de l’information génétique du noyau vers le cytoplasme ARNr ARN servant à la construction des ribosomes, en association avec d’autres protéines ARNt ARN de transfert, permettant l’appariement d’un codon à un acide aminé Autocatalytique Se dit d’une réaction facilitée par l’un de ses propres produits. Biosynthèse Production biologique d’un composé Brin non transcrit Brin d’ADN complémentaire du brin transcrit Brin transcrit Chaîne de l’ADN qui, par complémentarité, sert de « modèle » pour la synthèse de l’ARN messager Catalyseur Substance chimique qui, à très faible concentration, augmente la vitesse d’une réaction Code génétique Règles d’appariement entre codons et acides aminés Codon Unité élémentaire d’information génétique, constituée par un triplet de bases azotées. Le codon, porté par l’ARNm, et complémentaire du brin transcrit de l’ADN Environnement Ensemble des facteurs extérieurs à l’individu Enzyme Protéine produite par un être vivant et qui catalyse une réaction chimique précise. Une enzyme agit à faible dose, à une température compatible avec la vie. Elle accélère une réaction chimique et se retrouve à la fin de celle-ci. Gène Portion d’ADN codant pour un polypeptide Génotype Ensemble des gènes présents chez un individu Hydrolyse Clivage d’une liaison avec addition d’eau (–H est ajouté à l’une des molécules résultant du clivage et –OH à l’autre) Inhibiteur Se dit d’une substance qui bloque ou retarde une réaction chimique Organite Structure intracellulaire de forme et de fonction bien définies Phénotype Ensemble des caractères apparents (morphologique, chimique… ) d’un organisme, d’une cellule, résultant de l’expression du génotype et de l’influence du milieu Polymérisation Formation de polymères, c’est-à-dire de grosses molécules constituées de l’assemblage de molécules identiques Polypeptide Chaîne d’acides aminés Polysome Assemblage de ribosomes sur une molécule d’ARNm Protéine Molécule biologique composée fo ndamentalement de C, H, O, N et résultant de la polymérisation d’au moins 50 acides aminés en une ou plusieurs chaînes polypeptidiques Ribosome Organite cytoplasmique (25 nm) constitué par l’assemblage d’ARN et de protéines au niveau de laquelle se réalise la synthèse des protéines Saturée Se dit d’une molécule qui ne peut plus se lier à une autre molécule car ses capacités de fixations sont déjà atteintes Site actif Région d’une enzyme où s’effectue la catalyse, souvent une cavité ou un sillon. Site de reconnaissance Région d’une protéine, de forme déterminée (en creux ou logette), au niveau de laquelle s’établit la liaison avec une autre molécule Substrat Molécule sur laquelle agit une enzyme Thrombose Formation d’un caillot dans un vaisseau sanguin et obstruction partielle ou totale de ce dernier Traduction Fabrication d’une protéine à partir d’un ARNm, à l’aide de ribosomes et d’enzymes cytoplasmiques Transcription Copie d’un brin d’ARNm à partir du d’une portion de brin transcrit de l’ADN -lytique Suffixe indiquant une activité d’hydrolyse ex. protéolytique)
