Manuel d'introduction aux sciences de gestion - Licence 1

1
REPUBLIQUE DU BENIN
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UNIVERSITE D’ABOMEY-CALAVI
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FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION (FASEG)
MANUEL DE COURS D’INTRODUCTION EN SCIENCES DE GESTION
AU PROFIT DES ETUDIANTS DE LICENCE Première année : Groupe A et B
NOM DE L’ETUDIANT
: …………………………………………………………………………………..
Année académique : ………………………………………………………………………….
ENSEIGNANTS Pr. Emmanuel HOUNKOU,
Professeur Titulaire des Universités de CAMES
email : [email protected] ; Tél : [phone]
Pr Karima SYLLA
Professeur Titulaire des Universités de CAMES
email [email protected] ,Tél : [phone]
ASSISTANTS Dr Joress S AGBOVOEDO
Docteur en sciences de gestion/UAC
Expert-Comptable Stagiaire cursus français
Email : [email protected]; Tél : [phone]
Dr Claver AGBEDE,
Docteur en Sciences de gestion /UAC
Email: [email protected] ;Tel [phone]
Dr ACAKO Rachidi
Docteur en Sciences de gestion /UAC
Email: [email protected] ;Tel [phone]

MANUEL DE COURS D’INTRODUCTION EN SCIENCES DE GESTION
Pr. Emmanuel HOUNKOU, Professeur titulaire en sciences de gestion ; Tél : [phone] Page 2
Pr Karima SYLLA, Professeur titulaire en sciences de gestion Tél : [phone]
Dr Joress AGBOVOEDO, Docteur en sciences de gestion Tél : [phone]
Dr Claver AGBEDE, Docteur en Sciences de gestion Tél : [phone]
Dr Rachidi ACAKO, Docteur en Sciences de gestion Tél : [phone]
MANUEL DE COURS D’INTRODUCTION EN SCIENCES DE GESTION
OBJECTIFS DU COURS.
Le cours vise d'abord à initier les étudiants à la compréhension de la science de gestion,
à partir de l'examen d'un certain nombre de variables qui en caractérisent le
fonctionnement : coordination du travail entre opérateurs, mécanismes de liaison entre
unités, systèmes d'autorité et flux de communication formelle, systèmes de pouvoir et
flux de communication informelle, processus de prise de décision et de définition des
objectifs, etc.
Les objectifs spécifiques assignés au cours sont les suivants :
- acquérir une connaissance générale des débats et des différents courants
théoriques qui ont ponctué l’évolution des théories de l’organisation;
- réaliser une réflexion personnelle sur ce que sont les organisations
- procéder à l’analyse de problèmes, de faits ou de situations organisationnelles
selon différentes approches.
- Amener les participants à appliquer ces notions et modèles au diagnostic de
situations organisationnelles concrètes.
METHODE D'ENSEIGNEMENT
Pour atteindre des objectifs ainsi définis, les méthodes d'enseignement suivantes seront
adoptées :
• un enseignement magistral, en ce qui concerne le déroulement du cours.
• une méthode participative qui permettra d'opérationnaliser les
connaissances théoriques par des cas pratiques.
PROGRAMME DU COURS
MANUEL DE COURS D’INTRODUCTION EN SCIENCES DE GESTION ........................ 2
OBJECTIFS DU COURS. ..................................................................................................... 2
METHODE D'ENSEIGNEMENT ......................................................................................... 2
PROGRAMME DU COURS ................................................................................................. 2
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES ............................................................................... 6
CHAPITRE 1 : COMPRENDRE ORGANISATION ET PRISE DE DECISION .................... 9
Préambule .............................................................................................................................. 9
1. A la découverte de l’Organisation .............................................................................. 9
1.1. Qu'est-ce que l’organisation ? ............................................................................ 9
1.2. Les différentes visions de l’organisation .......................................................... 11
1.2.1. L’organisation vue comme une machine .................................................. 11
1.2.2. L’organisation vue comme un organisme................................................. 12

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1.2.3. L’organisation vue comme un cerveau ..................................................... 12
1.2.4. L’organisation vue comme une culture .................................................... 13
1.2.5. L’organisation vue comme un système politique ..................................... 14
1.2.6. L’organisation vue comme une prison du psychisme ............................... 15
1.2.7. L’organisation vue comme flux et transformation ................................... 16
1.2.8. L’organisation vue comme instrument de domination ............................. 17
1.3. Evolution de l’organisation et les courants de pensés ...................................... 18
2. Prise de la décision ................................................................................................... 21
2.1. Définition de la prise de décision ..................................................................... 21
2.2. Les contraintes liées à la prise de décisions...................................................... 21
2.3. Typologie des décisions : ................................................................................. 21
2.3.1. Classification selon la nature des décisions : ............................................ 22
2.3.2. Classification selon la nature de l’univers : .............................................. 22
2.3.3. Classification selon la possibilité ou non de programmation ................... 23
2.4. La prise de décision et la rationalité des décideurs : ........................................ 24
2.4.1. La théorie du décideur rationnel : ............................................................. 24
2.4.2. La théorie du décideur à rationalité limitée .............................................. 24
2.5. Le cadre actuel de la formulation de la décision : ............................................ 25
2.6. Le processus de prise de décision : ................................................................... 25
2.7. Les différentes étapes de la prise de décision : ................................................ 27
2.7.1. Phase d’analyse : ...................................................................................... 29
2.7.2. Phase de décision : .................................................................................... 29
2.7.3. Phase de mise en œuvre : .......................................................................... 30
2.7.4. Phase de contrôle des décisions ................................................................ 30
TD 1 ....................................................................................................................................... 31
Cas 1 : Répondez aux questions suivantes : ......................................................................... 31
Cas 2 ..................................................................................................................................... 31
CHAPITRE 2 : VUE PANORAMIQUE SUR LA SCIENCE DE GESTION ......................... 33
Préambule ............................................................................................................................. 33
1. Panorama de l’entreprise .......................................................................................... 33
1.1. Définition de l’entreprise .................................................................................. 33
1.2. Caractéristiques d’une entreprise...................................................................... 34

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1.2.1. L’entreprise a une finalité économique .................................................... 34
1.2.2. L’entreprise en tant qu’unité de répartition .............................................. 34
1.2.3. L’entreprise en tant que cellule sociale .................................................... 35
1.2.4. L’entreprise en tant que centre de décision .............................................. 35
1.2.5. L’entreprise en tant que système (système ouvert, finalisé et politique) .. 35
1.3. classification des entreprises ............................................................................ 36
2. Panorama de la gestion ............................................................................................. 37
2.1. La gestion une discipline à définir .................................................................... 37
2.1.1. Administration .......................................................................................... 38
2.1.2. Ménage ..................................................................................................... 38
2.1.3. Management ............................................................................................ 39
2.1.4. Gouverner ................................................................................................. 39
2.1.5. Direction ................................................................................................... 40
2.2. La gestion une discipline à caractériser en tant que science ............................. 40
2.2.1. La gestion, une science sociale. ................................................................ 40
2.2.2. La gestion, une science morale et politique. ............................................. 41
2.2.3. La gestion, une science appliquée mais autonome ................................... 42
2.2.3.1. La gestion est une science appliquée .................................................... 42
2.2.3.2. La gestion est une science autonome .................................................... 44
2.2.4. La gestion, une technoscience .................................................................. 44
2.3. Les questions posées par l'enseignement de la gestion :................................... 45
TD 2 : Traitez les questions suivantes : ................................................................................ 46
CHAPITRE 3: THEORIE EN SCIENCES DE GESTION ...................................................... 47
Préambule ............................................................................................................................ 47
1. l’école classique : la domination de la pensée rationnelle ........................................ 48
1.1. FRESERICK W. TAYLOR (1856- 1915) et l’ost : le taylorisme .................... 48
1.1.1. fondements ............................................................................................... 48
1.1.2. Les limites du taylorisme:......................................................................... 49
1.2. HENRY FORD (1863-1947) : LE FORDISME ............................................... 50
1.2.1. fondements ............................................................................................... 50
1.2.2. Principes du modèle fordiste .................................................................... 50
1.2.3. Portée et limites des modèles fordistes de production .............................. 51

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1.3. HENRI FAYOL (1847-1925) : THEORIE DE L’ADMINISTRATION ......... 51
1.3.1. les fondements de la pensée de Fayol ....................................................... 51
1.3.2. Les concepts et les principes de commandement ..................................... 52
1.3.3. Les principes communs à l'OST et à l'OAT (limites) ............................... 55
1.4. MAX WEBER (1864-1920) :. rationalisation de l'organisation ....................... 55
1.4.1. Les fondement de l’autorité et du pouvoir dans les organisations Weber 55
1.4.2. La théorie de la bureaucratie .................................................................... 57
1.4.3. Le modèle weberien et l'organisation du travail ....................................... 57
2. école des relations humaines .................................................................................... 58
2.1. GEORGE ELTON MAYO (1880-1949) et les expériences de la western
Electric de Chicago....................................................................................................... 59
2.1.1. La problématique et l'expérience .............................................................. 59
2.1.2. Les résultats .............................................................................................. 59
2.2. les styles de commandement et la dynamique des groupes .............................. 61
2.2.1. LES TRAVAUX DE KURT LEWIN (1890-1947) .................................. 61
2.2.2. Les différentes approches du leadership ................................................... 61
2.2.3. La problématique de la dynamique des groupes ....................................... 62
2.3. La théorie des besoins et des motivations : apport D’A.H. MASLOW............ 63
2.4. DOUGLAS MAC GREGOR ET la dimension humaine de l'entreprise .......... 64
2.4.1. La théorie X .............................................................................................. 64
2.4.2. La théorie Y .............................................................................................. 64
2.5. la théorie bi factorielle de F. HERZBERG ....................................................... 65
TD 3 :.................................................................................................................................... 67
Cas 1 :Traitez les questions suivantes : ................................................................................ 67
CAS 2 ................................................................................................................................... 67
CAS 3 ................................................................................................................................... 68
CAS 4 ................................................................................................................................... 69
Cas 5 ..................................................................................................................................... 69
Cas 6 ..................................................................................................................................... 70
CHAPITRE 4 : LA SCIENCE DE GESTION ET LE FONCTIONNEMENT DE
L’ORGANISATION ................................................................................................................ 71
Préambule ............................................................................................................................. 71
1. La fonction commerciale .......................................................................................... 71