
6. Chiralité et carbone asymétrique
Une molécule chirale n’est pas superposable à son image dans un miroir. Le TD associe la chiralité à l’absence
d’élément de symétrie.
Un carbone asymétrique C* porte quatre substituants différents. La présence d’un seul C* permet de conclure à une
molécule chirale ; avec plusieurs C*, il faut vérifier la structure et la symétrie.
7. Énantiomères vs diastéréoisomères
Énantiomères Images l’une de l’autre dans un miroir et non superposables.Configuration opposée à tous les centres chiraux correspondants.
Diastéréoisomères Stéréoisomères qui ne sont pas images miroir l’un de l’autre.Au moins un centre diffère, mais pas tous.
Avec n centres chiraux, le nombre maximal théorique de stéréoisomères est 2■. Attention : ce nombre peut être
réduit en présence d’une forme méso.
8. Configuration R/S d’un C*
Étapes :
1) attribuer les priorités 1 → 4 selon CIP ;
2) placer le substituant de priorité 4 à l’arrière ;
3) suivre 1 → 2 → 3 : sens horaire = R, sens antihoraire = S.
Projection de Fischer : les groupes horizontaux viennent vers l’observateur ; les groupes verticaux partent vers
l’arrière. Une rotation de 180° conserve la configuration ; une rotation de 90° ou 270° ne la conserve pas.
9. Cas particulier : composé méso
Un composé possédant plusieurs centres chiraux peut être achiral malgré ses centres asymétriques s’il possède une
symétrie interne : c’est une forme méso. Le TD utilise l’acide tartrique comme exemple : 3 stéréoisomères au total,
dont 2 énantiomères optiquement actifs et 1 forme méso optiquement inactive.
10. Pouvoir rotatoire — loi de Biot
[α] = α / (l × C)
α = angle observé (°) ; l = longueur de la cellule en dm ; C = concentration massique en g/mL. Si [α] est positif →
substance dextrogyre (+) ; s’il est négatif → lévogyre (−). Deux énantiomères ont des pouvoirs rotatoires opposés.
Conversion importante : 1 cm = 0,1 dm ; 15 cm = 1,5 dm.
11. Méthode express pour les exercices du TD
① Même formule brute ? → oui : chercher le type d’isomérie.
② Connectivité différente ? → isomère constitutionnel.
③ Connectivité identique mais espace différent ? → stéréoisomère.
④ C=C ? → vérifier cis/trans ou appliquer CIP pour Z/E.
⑤ C* ? → attribuer CIP puis R/S.
⑥ Plusieurs C* ? → comparer les configurations pour distinguer énantiomères/diastéréoisomères et rechercher une
éventuelle forme méso.
⑦ Polarimétrie ? → utiliser [α] = α/(lC) et convertir l en dm.
12. Points à savoir absolument pour l’examen
✓ Définir isomères constitutionnels et stéréoisomères.
✓ Distinguer squelette / fonction / position.
✓ Reconnaître une conformation décalée ou éclipsée et expliquer la stabilité.
✓ Déterminer cis/trans et Z/E avec CIP.
✓ Attribuer les priorités CIP.
✓ Identifier un C* et déterminer R/S.
✓ Distinguer énantiomères, diastéréoisomères et composé méso.
✓ Utiliser la loi de Biot dans les exercices de pouvoir rotatoire.