Distillation: Principes, Diagrammes & Applications (Cours Master 2)
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Tolojanahary herisoa
Pr. ANDRIAMBININTSOA RANAIVOSON
Tojonirina
Cours MASTER 2
Objectifs
Identifier dans un système complexe les éléments
constituant la distillation.
Réaliser et légender le tracé d'un diagramme isobare
d'équilibre liquide-vapeur d'un mélange binaire à
partir des courbes d'analyse thermique et de la
composition des phases liquide et gaz.
Déduire d'un diagramme isobare d'équilibre liquide-
vapeur, la composition des premières bulles de vapeur
formées.
Prévoir la nature du distillat et du résidu d'une
distillation fractionnée avec ou sans azéotrope.
Prévoir le nombre de plateaux théoriques.
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