7 huiles essentielles pour booster votre immunité
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2. La cannelle de Ceylan
Le cannelier de Ceylan (Cinnamomum zeylanicum ou Cinnamomum verum J. Presl.)
est un arbre originaire de l’île de Ceylan appelée, de nos jours, Sri Lanka. Il est
désormais cultivé dans de nombreux pays : en Inde, au Brésil, à Madagascar...
Comme le laurier noble, le camphrier ou le bois de rose, le cannelier appartient à la
famille des Lauraceae.
La cannelle est aussi très prisée, en cuisine, dans de nombreux pays anglo-saxons et
au Moyen Orient. Elle entre dans la composition de mets, de liqueurs, de chocolats…
Soyez gourmands car elle a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti
diabétiques (diabète de type 2), antimicrobiennes, réchauffantes et toniques.2
Quand et comment l’utiliser ?
On peut faire une tisane à prendre dès que l’on ressent les signes d’un
refroidissement (une certaine fatigue, le nez qui coule, etc.). Plus on la prendra tôt,
meilleurs seront les résultats, alors n’attendez pas !
Mettez 30 g de sommités fleuries ou de parties aériennes de thym dans un litre d’eau
frémissante. Couvrez et laissez infuser pendant 15 à 20 minutes. Filtrez. Dans une
tasse, mettez une grosse cuillerée à dessert de miel de thym et ajoutez 1 goutte
d’huile essentielle de cannelle de Ceylan. Mélangez. Versez dans votre tasse un peu
d’infusion. Mélangez à nouveau. Versez le mélange avec le miel dans un thermos et
remplissez-le avec l’infusion. Buvez 3 tasses par jour pendant 4 à 6 jours.
Vérifiez qu’il n’y ait pas de gouttelettes à la surface de votre infusion car comme
toutes les huiles essentielles, l’huile essentielle de cannelle est hydrophobe, ce qui
signifie qu’elle ne se mélange pas à l’eau, et dermocaustique : elle pourrait donc
vous brûler les lèvres.
Il ne faut jamais l’utiliser pure mais diluée dans un support comme du miel ou une
huile végétale. Déconseillée à la femme enceinte et allaitante ainsi qu’aux enfants de
moins de 5 ans.
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