Fiche de révision : Entérobactéries

Définition
caractéristiques
Critères de
différenciations
genres/espèces
habitat
taxonomie
Entérobactéries
famille bactérienne
hétérogène très
importante
regroupant plus d'une
quarantaine de genres
et de plusieurs dizaines
d’espèces.
Le nom de cette famille
fait référence aux
Entérocytes (cellules
intestinales), car les
bactéries appartenant à
cette famille sont
généralement des
hôtes commensaux ou
pathogènes.
Bâtonnets à Gram
négatif,
Fermentation du
glucose avec
production
d'acide,
Réduise les
nitrates en nitrites,
Oxydase négative
(sauf
Plesiomonas
shigelloides),
Catalase positive
(sauf Shigella
dysenteriae),
Anaérobie
facultatif,
Mobile sauf
Shigella et
Klebsiella,
Fermentation de
différents sucres
Production ou
non de sulfures,
Présence ou
l'absence
d'enzymes du
métabolisme
Type de
fermentation
ubiquitaire
Sol
Eau
Certaines denrées
alimentaires
Cavité buccale
Au niveau des
voies aériennes
sup
Organes génitaux
l'embranchement
des Protéobacteria,
classe des Gamma-
protéobacteria,
ordre des
Enterobacteriales
famille des
Enterobacteriaceae
Fermente le lactose
(CEEK):
Citrobacter
Escherichia
Enterobacter
Klebsiella
Famille
Présentations

Non capsulé sauf
Klebsiella,
Non exigeant
Poussant sur des
milieux de culture
ordinaires
Ne fermente pas le lactose
(ShYPS ):
Shigella
Yersinia
Proteus
Salmonella
caractéristiques
Agents pathogènes
Souches infectieuses
infections
Manifestation clinique
Citrobacter
Fermente le
lactose
Citrobacter spp
(opportuniste)
IVU
Bactériémies
Sepsis
abdominaux
Abcès cérébraux
Pneumonies
Infection
néonatales :
Méningite,
infection
articulaire,
bactériémie
enterobacteries
Présentations

C.koseri et C.ferundii
Méningites
néonatales
Abcès cérébral
Escherichia coli
Fermente le
lactose
Enterotoxinogen
Escherichia coli
Entero-invasive
Escherichia coli
Entero-
haemorragie
Escherichia coli
Entero-
pathogen
Escherichia coli
Diarrhée des
voyageurs
Syndrome épidémique
Syndromes
dysentériques avec
invasion de la
muqueuse intestinale
Diarrhées sanglantes
liées à la production de
toxines
Gastro entérite infantile

enterobacter
Fermente le
lactose
E. aerogenes
E. cloacae
(opportunistes)
Abcès cérébraux
Pneumonie
Méningite
Septicémie
Infection de plaies
IVU
Infection des
intestins ou de la
cavité abdominale
klebsiella
Fermente le
lactose
Immobilité
constante
Diplobacilles
encapsulés
klebsiella
pneumoniae
pneumopathies
aigues
angines
otites
cystites
affections rénales

Shigella
Ne fermente
pas le lactose
Bactéries
strictement
humaines
Absente de la
flore intestinale
Retrouver
uniquement
que chez les
malades,
convalescent,
porteurs sains
Dysenterie
bacillaire
(historique)
Chez l’adulte :
colite infectieuses
Enfant : gastro
entérites sévères
avec diarrhées
mucopurulente et
sanglante, fièvre,
déshydratation
Yersinia
Ne fermente
pas le lactose
Y. pestis
Peste bubonique :
(forme la plus
fréquente, 80-93% des
cas) fait suite à une
piqûre de puce.
Peste septicémique :
(10 à 15% des cas) fait
suite à une inoculation
directe de Y. pestis
dans un capillaire
sanguin du derme lors