Fechtali et fougig

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ENCG SETTAT
Comptabilité de gestion
S3- Groupes : 1, 3, 5
Support de cours
PLAN
Partie I - Fondements de la comptabilité analytique
 Introduction générale
 L’enchaînement et calculs des coûts en comptabilité analytique
 L’évaluation des mouvements de stocks
 Les charges de la comptabilité analytique
 La concordance des résultats
Partie II – Calcul et analyse des coûts
 La méthode des sections analytiques
 Calcul des coûts en présence de cas particuliers :
o Les produits résiduels
o Les en-cours de fabrication
o Les sous produits
 Analyse des charges par variabilité
 L’imputation rationnelle des charges fixes
 Le coût variable et analyse de rentabilité.

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Afin de piloter et prendre des décisions de court et long terme, le gestionnaire élabore
et utilise des outils d’aide à la décision. Ces outils se basent essentiellement sur une
démarche visant l’analyse des coûts supportés par l’entreprise et aboutissant logiquement au
développement d’un modèle de calcul des coûts.
Les méthodes d’analyse et de calcul des coûts, développées dans le cadre de la
comptabilité analytique, sont très diverses. Et leur mise en oeuvre au sein des entreprises est
guidée par leurs caractéristiques internes et leurs choix stratégiques.
Notre étude porte principalement sur les méthodes classiques les plus utilisées par
les entreprises : Méthode des coûts complets dont l’objectif principal est de permettre aux
entreprises d’analyser et de calculer les coûts de revient des produits et services vendus.
La détermination du coût de revient est intéressante au moins pour deux raisons :
 Il permet la fixation d’un prix de vente pour les produits et services vendus.
 Il permet se s’interroger sur la possibilité de lancement d’un produit si son coût de
revient semble acceptable par rapport aux exigences des clients potentiels dans le
cadre d’un marché demandeur.
L’étude des coûts complets s’inscrit dans le cade d’une analyse stratégique de moyen
et long terme. Encore faudrait t’il que le gestionnaire puisse disposer d’outils d’analyse
répondant aux besoins à court terme de l’entreprise. L’analyse des coûts partiels s’avère
alors une nécessité offrant à l’entreprise des outils d’analyse et d’aide à la prise de décision
à très court terme. La méthode du coût variable (seuil de rentabilité) s’impose alors comme
outil privilégié pour l’analyse de rentabilité prévisionnelle à court terme.
Avant d’aborder d’une manière détaillée ces différents outils de calcul et d’analyse, un
rappel sur les objectifs et les concepts de base de la comptabilité analytique s’avère
nécessaire.

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PARTIE I - COMPTABILITÉ ANALYTIQUE
FONDEMENTS ET CONCEPTS DE BASE
I- DEFINITION ET OBJECTIFS DE LA COMPTABILITE ANALYTIQUE
La comptabilité analytique est un mode de traitement des données qui vise
essentiellement les éléments suivants :
d’une part :
- Connaître les coûts des différentes fonctions assumées par l’entreprise ;
- Expliquer les résultats en calculant les coûts des produits (biens et services) pour les
comparer aux prix de vente correspondant ;
d’autre part :
- Etablir des prévisions de charges et de produits courants ;
- D’en constater la réalisation et expliquer les écarts qui en résultent ;
D’une manière générale, elle doit fournir tous les éléments de nature à éclairer la prise de
décision.
Envisagés dans la perspective que nous venons de définir, les rôles de la comptabilité
analytique peuvent être regroupés en trois grandes catégories :
 Constituer un système de mesure :
La comptabilité analytique essaye de mettre au point un système de mesure qui soit
le plus neutre et le plus objectif possible. Ce système de mesure fournit également les bases
d'évaluation de certains éléments d'actif (stocks de produits fabriqués, immobilisations
créées par l'entreprise..).
 Aider à la prise de décision :
La comptabilité analytique constitue une banque de données et un outil de traitement
de l'information irremplaçable. C'est elle seule qui permet la connaissance du coût des
ressources consommées dans le processus productif.
 Permettre le contrôle de gestion :
La maîtrise de la gestion suppose que le gestionnaire puisse comparer un résultat
mesuré (fourni par la comptabilité analytique) et un objectif ou un résultat souhaité.

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OBJECTIFS DE LA COMPTABILITÉ ANALYTIQUE :
 Connaître les coûts et les résultats des différentes
fonctions de l’entreprise ;
Permettre d'évaluer certains éléments du bilan de
l'entreprise (stocks, immobilisations..);
Analyser les résultats après calcul des coûts des biens et
services ;
 Déterminer quels sont les produits les plus profitables et
quels sont ceux qui créent un déficit ;
 Déterminer un prix pour les biens vendus et permettre de
fixer la limite de toute baisse de prix ;
 Tester l'efficience de différents processus et
départements ;
 Détecter les pertes et les gaspillages.
II - LE COUT : DEFINITION ET CARACTERISTIQUES :
1 - Le coût :
Un coût est une somme de charges relatives à un élément défini au sein du réseau
comptable. Un coût se définit par trois caractéristiques :
Le champ d'application :
Il peut s'agir du coût :
- d'un produit : en comptabilité analytique, un produit désigne un bien ou un
service créé par l'entreprise ; dès qu'une entreprise fabrique plusieurs produits,
cette analyse devient très importante pour connaître la rentabilité de chacun
d'entre eux.

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- d'un stade d’élaboration du produit : les coûts peuvent être calculés à
différentes phases d'élaboration du produit, ce qui permet de mettre en évidence
l'efficacité par niveau de l'entreprise.
- d'une fonction économique : les charges par nature sont réparties selon les
subdivisions professionnelles de l'entreprise (fonction logistique, de production,
commerciale, etc.) ; Ce reclassement en charges par fonction peut se faire à l'aide
de tableaux et permet d'obtenir le coût de chaque fonction ainsi que les étapes de
la formation du résultat.
Le contenu :
Les charges intégrées dans les coûts peuvent être retenues en totalité ou en partie.
on distingue d’une part les coûts complets et les coûts partiels :
- Le coût complet incorpore l’ensemble des charges associé à un élément.
- Le coût partiel : incorporent une catégorie de charge associée à un élément
selon un critère bien précis, on distingue alors entre les coûts variables et les
coûts fixes, les coûts directs et coûts indirects
 Le moment du calcul :
Le calcul des coûts peut être effectué :
- a posteriori : il porte alors sur des charges déjà enregistrées et génère des coûts
constatés ou historiques ;
- a priori : il est effectué antérieurement aux faits qui les engendrent, il s'agit
alors de coûts préétablis.
2 - Le coût de revient :
C’est le coût d’un produit ou service calculé au stade final de son élaboration et prêt pour la
livraison aux clients. Il s’agit d’un coût complet qui intègre également le coût de
distribution du produit ou service vendu.
3 - Le résultat analytique :
C’est la différence entre le prix de vente d’un produit ou service et son coût de revient.
4- La marge :
La marge est une différence entre le prix de vente et un coût élémentaire ou partiel.
Une marge est généralement qualifiée à partir du coût auquel elle correspond. On dit par
exemple que la marge sur coût de production d’un produit représente la différence entre le
prix de vente de ce produit et son coût de production.