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2/ Principe de la chromatographie
La chromatographie est un procédé physico-chimique de séparation
Les constituants d’un mélange se séparent en fonction des vitesse auxquelles ils sont entraînés à travers une phase
stationnaire par une phase mobile (gazeuse ou liquide).
La phase stationnaire, PS est la phase qui reste en place, soit dans une colonne (chromatographie sur colonne), soit
sur une surface plane (chromatographie planaire).
La phase mobile, PM est la phase qui se déplace sur ou à travers la phase stationnaire en entraînant l’analyte avec
elle.
Phase mobile
Phase stationnaire
Si l’analyte est retenu par la phase stationnaire, il est ralenti
et donc séparé des autres constituants de l’échantillon