FONDATION VIE POUR TOUS DIRECTION NATIONALE DES ECOLES DE LA FONDATION VIE POUR TOUS Année scolaire : 2023-2024 DEUXIEME SERIE DE DEVOIRS SURVEILLES DU DEUXIEME TRIMESTRE Epreuve : SVT CLASSE : 3ème Durée : 02H NOTE A L’ATTENTION DES ELEVES Je vérifie que je n’ai rien laissé dans le casier et sur la table pouvant me compromettre. Je ne sors pas de la classe avant le temps imparti à l’épreuve. Je dis NON à la tricherie Critères d’appréciation des productions Critères minimaux (18pts) Critères de perfectionnement (2pts) -Pertinence de la production au double plan de la démarche et du contenu ; -Cohérence interne de la production ; -Présentation matérielle de la copie -Originalité de la production. Partie I : restitution organisée de connaissances Explique les modifications pubertaires chez le garçon et chez la fille Partie II : résolution de problème à partir de documents fournis Le curare est un poison souvent utilisé pour la chasse. Les flèches trempées dans une solution de curare entrainent la mort des animaux touchés par paralysie des muscles : toute contraction musculaire en particulier les muscles respiratoires, devient rapidement impossible. Les documents suivants te sont proposés pour expliquer le mode d’action du curare rendant la chasse efficace. Document 1 : action de curare Afin de comprendre le mode d’action du curare (blocage de la conduction nerveuse, de la contraction musculaire ou de la transmission synaptique), on expérimente sur la grenouille. On isole le muscle de mollet d’une grenouille et le nerf qui le commande. On recherche alors la contraction du muscle suite à des stimulations à partir des montages ci-après (A et B) 1 Les résultats obtenus sont consignés dans le tableau ci-dessous : Expérience n° Conditions d’expérimentation Résultats 1 (cas n°1) 2 (cas n°2) Le nerf est placé dans le curare. Il est stimulé Le muscle est placé dans le curare. Il est stimulé Le muscle se contracte Le muscle se contracte 3 (cas n°3) Le muscle est placé dans le curare. Le nerf est stimulé Le muscle ne se contracte pas Document 2 : le curare et la synapse neuromusculaire (plaque motrice) Le neurone est une structure anatomique du système nerveux permettant la conduction des messages nerveux. Certains sont reliés aux fibres musculaires par de synapses neuromusculaires. Le message nerveux est conduit au muscle par la synapse. Pour comprendre le fonctionnement de la synapse et l’effet du curare sur le fonctionnement synaptique, une équipe de chercheur réalise les expériences suivantes : 1- Ils ont placé dans un liquide physiologique sans curare, une fibre musculaire et la fibre nerveuse à laquelle elle est reliée. Après avoir stimulé la fibre nerveuse, ils observent la synapse neuromusculaire au microscope. 2- Ils ont ensuite ajouté au liquide physiologique du curare. Après avoir stimulé la fibre nerveuse, ils observent la synapse neuromusculaire au microscope. Les résultats des deux observations se présentent comme suit : 2 Document 3 : L’inspiration L’inspiration est un processus actif dans lequel le volume thoracique est augmenté par la contraction des muscles respiratoires. Ce phénomène permet le renouvellement de l’air des poumons et l’approvisionnement du sang en dioxygène. La contraction de ces muscles inspiratoires est stimulée par des influx venant des centres nerveux respiratoires à travers des nerfs. A partir des informations issues des documents explique comment le curare paralyse et prend position par rapport à cette technique de chasse. Pour cela : Dégage des documents 1 et 2, le mode d’action du curare ; Relève du document 3, le rôle des muscles inspiratoires dans l’approvisionnement de l’organisme en dioxygène ; A partir de tout ce qui précède, explique pourquoi le curare provoque la mort de l’animal par paralysie des muscles respiratoires ; Donne ton avis argumenté sur la consommation de produits de chasse par des techniques s’appuyant sur l’usage des poisons. 3