Contrôle pH Matières Premières: Procédure et Fiche de Contrôle

Contrôle de pH des matières premières
AQPrMP 07
Version : 2
M.A.J. le 05/05/14
Page 1 sur 2
.
Rédigé par : A.Tavernier ; E.Gaspaldy ; C. Guyon
Date : avant 05/05/14
Vérifié par : A.Q
Date : 05/05/14
Approuvé par : P.LAMAUVE
Date : 01/09/2014
Procédure de contrôle du pH des matières premières.
1- But :
Le pH d’une matière première est un indice de la qualité du produit, mais aussi de sa
capacité de conservation. C’est une donnée normalisée.
2- Mode opératoire.
Le contrôle sera réalisé sur les matières premières suivantes :
o Acide lactique,
o Eau distillée,
o Eau de lavande,
o Eau distillée d’Hamamelis.
- Prendre l’échantillon pour contrôle de la matière première à analyser. (Echantillon
pour contrôles MP : étiquette rouge).
- Réaliser le contrôle en utilisant le viscosimètre selon la procédure AQ Pr Ma 22.
- Remettre le produit utilisé dans le flacon échantillon de contrôle (étiquette rouge).
3- Résultats :
- Compléter la fiche de contrôle MP suivante.

Contrôle de pH des matières premières
AQPrMP 07
Version : 2
M.A.J. le 05/05/14
Page 2 sur 2
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Rédigé par : A.Tavernier ; E.Gaspaldy ; C. Guyon
Date : avant 05/05/14
Vérifié par : A.Q
Date : 05/05/14
Approuvé par : P.LAMAUVE
Date : 01/09/2014
Fiche de résultats de contrôle du pH des matières premières.
Opérateur de
contrôle
(Nom Prénom)
Date du
contrôle
Nom de la matière
première contrôlée
N° de lot de la MP
contrôlée
N° de la
procédure utilisée
pour le contrôle
N° de
l’appareil
utilisé pour le
contrôle
pH obtenu
Visa de
l’opérateur
de contrôle