Sommai r e I NTRODUCTI ON: 4 1) Agr i cul t ur e: 4 2) Not i onsdel ’ agr i cul t ur e: 4 3) Not i ond’ agr onomi e: 4 4) Not i ondephy t ot echni que: 5 I . Pl ant e: 5 1) Or ganeVégét at i f: 5 2) Or ganeder epr oduct i on: 7 3) Bi ol ogi edespl ant es: 9 4) Mul t i pl i cat i ondespl ant es: I I . 11 Cl i mat: 13 1) Déf i ni t i on: 13 2) El émentducl i mat: 13 3) Lemi cr ocl i mat: 13 4) Lat empér at ur e: 15 5) Lal umi èr e( l umi nosi t é): 16 6) Lespr éci pi t at i onsat mosphér i ques: 17 7) Lesv ent s: 18 I I I . Lesol: 18 1) Déf i ni t i on: 18 2) El ément sconst i t uant sdusol: 19 3) Él ément smi nér aux: 19 4) Cl assi f i cat i ondesél ément ssui v antl eur st ai l l es: 19 5) Et udephy si quedusol: 19 6) Lat ext ur e: 20 8) Lapor osi t é: 21 9) Eaudusol: 22 10) Lef act eureausedi st i nguedesaut r esparl esdeux( 2)car act ér i st i quessui v ant: 22 11) Lesv al eur scar act ér i st i quesdel ’ eaudusol: 23 12) L’ i nf l uencedel ’ humi di t ésurl espr opr i ét ésdusol: 24 13) Réact i ondusol: 25 14) I nf l uenceduPHsurl essol scul t i v és: 26 15) I nf l uenceduphsurl ar épar t i t i ondesespècescul t i v ées: 26 16) Const i t uantbi ol ogi quedusol 27 17) Condi t i ond’ év ol ut i ondel amat i èr eor gani que: 27 18) Lesqual i t ésdel amat i èr eor gani que 27 19) Lesf onct i onsdel amat i èr eor gani que 28 CHAPI TREI I: I NSTALLATI ONDESCULTURES 29 1. L’ i mpl ant at i ondescul t ur es: 29 2. Ledéf r i chement: 29 I ) Ledéf r i chement: 29 1) Et abl i ssementdescul t ur esensav ane: 29 2) Et abl i ssementdescul t ur esenf or êt: 30 I I ) Lest r av auxdepr épar at i ondusol( l abour setpseudol abour ): 1) Lamodi f i cat i ondel ’ ét atphy si quedusol: I I I ) 30 30 Lel abour: 30 1) Déf i ni t i on: 30 2) Lesav ant agesdul abour: 30 I V) Lesopér at i onsdepseudol abour: 32 1) Labourdedéchaumage: 32 3) Roul age: 33 4) LeSoussol age: 33 V) Pr épar at i ondul i tdesemences: 33 1) Ensemencement: 33 2) Or i gi nedessemences: 35 3) Pr épar at i ondessemences: 35 4) Epoquedesemi s: 36 5) Densi t édesemi setdensi t édepeupl ement: 37 CHAPI TREI I I:ENTRETI ENDESCULTURES 39 1) Her sagedesemi s: 40 2) Bi nage: 40 3)sar cl age 41 4)Ledésher bagechi mi que: 41 5) Lebut t age: 43 6) Démar i age: 43 7) Epandagedesengr ai smi nér auxetf umi erdef er me: 44 8) Epoqued’ épandagedel ’ engr ai s: 44 2 I )l esbasest héor i quedel al ut t e 45 I I )Lesmét hodesdel ut t e: 45 1) Lesmoy enscul t ur aux: 45 2) Lesmoy ensphy si ques: 46 3) Lesmoy ensbi ol ogi ques: 46 4) Lal ut t echi mi que: 46 CHAPI TREI V: LAMI SEENŒUVREDESPRODUI TS 46 ANTI–PARASI TAI RE 46 I ) Ter mi nol ogi e: Lespr odui t sdedéf enseoupest i ci dessontdi v er sementnommés sui v ant: 46 1) Leurdest i nat i on 46 2) Leurv oi edepénét r at i onetl eurmoded’ act i on: 47 3) Leurf or mul at i on: Lespr odui t sant i par asi t ai r essontr ar ementut i l i sésàl ’ ét atpur e l amat i èr eact i v eestdi l uéedansunechar ge, unsuppor ti ner t ecommel et al e; l e commer cepr oposedes( nomsdebat ai l l e) , pourdi v er sesf or mul at i onsd’ unemat i èr e act i v e.Lenom chi mi quedupr odui tpurpeutêt r edoubl éd’ unnom si mpl i f i é. 47 I I ) Lesci r const ancesdut r ai t ement: 1- Tr ai t ementpr év ent i f I I I ) Assol ement–Rot at i on 49 49 51 1) Assol ement 51 2) Lescondi t i onséconomi ques: 52 3)Rot at i on: 53 3 I NTRODUCTI ON: 1)Agr i cul t ur e: L’ agr i cul t ur eestnéeàuneépoquet r èsr ecul éeaumomentoùl ’ hommeest passéàl ’ expl oi t at i onnat ur el l edesr essour cesv égét al esetani mal est er r est r e, àl ’ expl oi t at i onassi st éedecesmêmesr essour ces.Enef f eti l ss’ ét ai entr endus compt equ’ enappor t antdessoi nspar t i cul i er sauxpl ant esqu’ i l spouv ai ent amél i or erl esni v eauxdepr oduct i ons.Ledév el oppementdel ’ agr i cul t ur eaét é mar quéparl est r av auxdecer t ai nssav ant s. 2)Not i onsdel ’ agr i cul t ur e: C’ estl acul t ur edusolparext ensi on;l ’ ensembl edest r av auxv i santàut i l i ser aumi euxetàt r ansf or merauxmi euxl emi l i eunat ur elpourl apr oduct i on,des v égét auxetani mauxut i l esàl ’ homme.<<L’ agr i cul t ur ec’ estl ’ ar tdecul t i v erl a t er r e>>c’ est àdi r edef ai r epr odui r el at er r edesv égét auxetdet i r erunr ev enu soi tdel av endr edesv égét aux, soi tenf ai santconsommerparl esani maux, en v endantcesani mauxoul espr odui t scesani maux.El l edési gneparext ensi on l apr oduct i ondesbi ensetdescondi t i onsdev i eenmi l i eur ur al . D’ unemani èr e pur el ’ agr i cul t ur eestl ’ ensembl edest echni quesmi sentenj euxpourpr odui r e ausoll epl uséconomi quementpossi bl edansl escondi t i onsquiconser v entet augment el af er t i l i t é,l esbi ensdebonnesqual i t ésnécessai r eàl ’ homme.Au poi ntde v u bi ol ogi que l ’ agr i cul t ur e har moni se au maxi mum l es r appor t s cl i mat ssol pl ant emai sl ’ expl oi t at i onagr i col ecommet outent r epr eneurév ol ue dansunmi l i eut echni que; économi que ethumai n.C’ estsurl ’ ensembl edeces donnéesqu’ i lf autcombi nerl esf act eur sdepr oduct i onsetl espr oduct i ons. l a t âchequidoncàl ’ agr i cul t ur edepr odui r esanscessedesv i v r esnécessai r eà l ’ homme, auxani mauxetdesmat i èr espr emi èr espourl ’ i ndust r i e. 3)Not i ond’ agr onomi e: C’ estl ’ ensembl edessci encesetdespr i nci pesquir égi ssentl apr at i quede l ’ agr i cul t ur e.El l eapourbutdecompr endr el er appor tent r el apl ant esol cl i mat . Enef f etl ’ agr onomi eapourt âchedecompr endr ecommentcetensembl e changeaucour sdut empssousl ’ act i ondecesconst i t uant spourabout i rà unepr oduct i on.L’ agr onomi eét udi edoncl ’ ensembl epl ant esol cl i mat .El l eest 4 l at héor i edel ’ agr i cul t ur e,d’ unemani èr egénér al edési gneunepar t i eoul a t ot al i t édessci encesappl i quéesen agr i cul t ur e,c’ estunesci enceoupour mi euxdi r e:l ’ appl i cat i ondessci encesnat ur el l es,mat hémat i ques,phy si ques, chi mi ques, soci al , économi quementl esr endement senassur antl ’ amél i or at i on const ant edel af er t i l i t édusol .El l ef ai tappelal or sàpl usi eur ssci ence: bot ani que, phy si ol ogi e v égét al e, mi cr obi ol ogi e, pédol ogi e, ent omol ogi e, mét éor ol ogi e,chi mi e,phy si que,génét i que,mécani que,st at i st i que,économi e, l essci encessoci al eset c…. Leshy pot hèsessci ent i f i quesontal or sv ér i f i éesau l abor at oi r eetpui senpl ei nchampoudansl esdeuxcassi mul t anémentav ant l esdi f f usi onsaupr èsdespr oduct eur s. 4)Not i ondephy t ot echni que: C’ estune sci ence quit r ai t el ’ usage agr i col e des v égét aux;el l e dési gne l ’ ensembl edest echni quesv i santàf ai r epr odui r eparl esolsousuncl i mat donné l e maxi mum de v égét aux ut i l e dans l es mei l l eur es condi t i ons économi quesetenv i r onnement al es. I . Pl ant e: I lexi st edeuxt y pesdepl ant e:l espl ant esàf l euretl espl ant essansf l eur . l a pl upar tdenospl ant escul t i v éessontdespl ant esàf l eur ,el l espossèdentdes or ganesv égét at i f setdesor ganesder epr oduct i ons a)Exempl edequel quepl ant essansf l eur: Champi gnons, al gues, mousseetf ougèr eset c… b)Exempl edepl ant esàf l eur: Maï s, mi l , sor gho, cot on, mangui eret c… I lexi st et r oi s( 3)or ganeschezl espl ant esàf l eurquisont:sy st èmer aci nai r e, sy st èmer ameauxf eui l l éetl ’ i nf l or escence. 1)Or ganeVégét at i f: a)Raci ne C’ estl apar t i esout er r ai nedel apl ant el aper met t antdel af i xeretpui serl ’ eau etl esél ément snut r i t i f s.Dusommetàl abase,chaquepr ésent et r oi s( 3) r égi ondepl usenpl usâgée, enout r esonsommetestpr ot égéparunecoi f f e. 5 Lacoi f f eestgénér al ementf or t epeuv i si bl e.Sousl acoi f f e,ausommetdel a r aci neset r ouv eunpoi ntv égét at i fparl ej euduquell ar aci nes’ accr oi ten l ongueur , encepoi ntsef or mel esnouv eauxt i ssusquiassur entl ’ al l ongement del ar aci ne. Lar égi ondecr oi ssance,f or méedet i ssuj eune,r écemmentengendr é parpoi ntv égét at i f .el l eest gr êl e,bl ancheett endanceen r ai son desa j eunesse. Lar égi ondespoi l sr adi cauxoupoi l sabsor bant s,cespoi l spui ssent dansl esol l ’ eauetl esal i ment snécessai r esàl apl ant e. Enf i nl ar égi onâgée,enr ai sondesonâge,el l eestpl usépai ssequel es pr écédent es, etpeudur e; el l et endàj auni roùàbr uni r .C’ estdanscet t er égi on âgéeque, surl ar aci nepr i mai r enai ssentl esr aci nessecondai r esetsurcel l eci l esr aci nesdet r oi si èmesor dr e L’ ensembl edesr aci nesdedi v er sor dr ef or mentl esy st èmer adi cul ai r edel a pl ant e; qui peutêt r epi v ot antouf asci cul é. Quandl ar aci nepr i nci pal esegonf l eetpr endpl usd’ i mpor t ancequel es secondai r es,l esy st èmeestdi tpi v ot antc’ est àdi r el ar aci nepr i mai r eestbi en pl usgr ossequel esr aci nessecondai r es;el l ef or meungr ospi v otsurl equel sontr angéesl espet i t esr aci nessecondai r es( ar achi de, cot onni er , car ot t e) . Chezcer t ai nepl ant eaucont r ai r el esr aci nessecondai r esontaussi i mpor t ant equel ar aci nepr i mai r e, quisedi st i ngueapr emi èr ev ue; l esy st ème r adi cul ai r eestf asci cul é( mi l , sor gho, maï s) . Lesy st èmer adi cul ai r eestsouv entcompl ét épardesr aci nesadv ent i v esquise f or mentsurl est i gesaucont actdusol . Sel onl adi r ect i ondesr aci nesonr encont r e: Lesy st èmer aci nai r et r açant:danscecasl esr aci nessecondai r es f or mentunangl e>45°av ecl ar aci nepr i nci pal e; Le sy st ème r aci nai r e pl ongeantl or sque l ’ angl e est< 45°av ec l a pr i nci pal e; Lesy st èmer aci nai r enor mal l or squel ’ angl eest=45°av ecl apr i nci pal e. 6 NB: l esr aci nessuppl ément ai r esouadv ent i ceper met t entdemul t i pl i ercer t ai ns v égét auxparbout ur age( t héi er , v i gne); Onappel l ecol l etl al i gnededémar cat i onent r el ar aci nepr i mai r eetl at i ge. b)Lat i ge Or ganef ai santsui t eàl ar aci nemai ssépar éparcet t eder ni èr eparunel i gnede démar cat i onappel éecol l et .El l epor t edesbr anchesf r uct i f èr es,desf eui l l eset set er mi neparunbour geont er mi nal ,l aper met t antdecr oi t r esaf or meetson por tv ar i esel onl esf ami l l es,l esespècesetl esv ar i ét és.Ai nsiel l eestsous f or medechaume( axegénér al ementcr euxestsubdi v i seenent r enœudpar des nœuds)chez l es gr ami nées,cet t ef ami l l e pr ésent e des chaumes cy l i ndr i ques( maï s)compr i més( mi l ) . Lest i gesontr ampantchezl esl égumi neuses,l eschaumesér i gésoudr essés por t antsouv entdest al l es( ar achi de4710) .Chezl av i gneetl epoi sl at i geest gr i mpant e,danscecasel l esel ev él el ongd’ unsuppor tauqueli l speuv ent s’ accr ocherpardi v er smoy en( àl ’ ai dedev r i l l esquis’ enr oul entaut ourdu suppor tquisontf or mésparl ’ ext r émi t édesf eui l l eschezl av i gne) .Lest i ges sontdepl ussouv entaér i ennemai scer t ai nessontsout er r ai nes:r hi zome ( chezl ebl é) , desbul bes( chezl ’ ognon, chezl ’ ai l )dest uber cul eset c. c)Laf eui l l e: C’ estl et r oi si ème or gane v égét at i fquiestpor t e parl at i ge;el l e est génér al ementpl at edecoul eur sv er dât r edueàl apr ésencedeschl or ophy l l es danscest i ssus.El l epossèdeor di nai r ementunpét i ol eouqueuedel af eui l l e mi nceetcy l i ndr i que,s’ i lmanquel af eui l l eestsessi l e;unl i mbeapl at iay ant unef acesupér i eur epl uscol or éeetbr i l l ant eetunef acei nf er i eur epl ust er me ( sombr e)por t antdesst omat es( cesontdesouv er t ur esàt r av er sl esquel l es l ’ eaus’ env ol edansl ’ at mosphèr e)etsouv entdespoi l s.El l eestl esi ègedel a phot osy nt hèse. 2)Or ganeder epr oduct i on: L’ i nf l or escence: Onl esappel l eai nsil esdi v er sesposi t i onsdesf l eur ssurl at i ge,el l edonne 7 l ’ aspectpar t i cul i er sdespl ant es.Chezquel quespl ant esl esf l eur ssonti sol ées mai s el l es sontdans l a pl upar tr egr oupées en i nf l or escence si mpl e ou composé.Lespl ant essupér i eur esser epr odui sentàl ’ ai dedesgr ai nesf or més etmur i esdansl esf r ui t sl esquel spr ov i ennenteuxmêmel esf l eur s.Laf l eurest unr ameaumodi f i é.El l ecompr endunr écept acl epor t antdessépal es,pét al es, ét ami nesetdecar pel l es. Chaqueét ami nesecomposed’ unf i l etetd’ uneant hèr eetcel l ecisontl e pol l en.Chaquecar pel l eestf or méd’ unov ai r e,d’ unst y l eetd’ unst i gmat e. L’ ov ai r econt i entdesov ul esoul af ut ur egr ai ne.Lesf l eur sdebeaucoupde pl ant es sonti ncompl èt es,di v er se espèces ontdes f l eur s mal es etdes f emel l esdi st i nct e.Pourquel af l eursechangeenf r ui t setl esov ul esen gr ai nes, i lf autquel esst i gmat essoi entpol l i ni sés.Lapol l i ni sat i onestassur ée soi tparcont act eent r eét ami nesetst i gmat es,soi tparl ev ent ,soi tparl es i nsect es enquêt entdu nect arsurl es st i gmat es.Les gr ai ns de pol l en engendr entdest ubespol l i ni queseti l sv ontf éconderl esov ul es.Apr esl es ov ul esdev i ennentdesgr ai nest andi squel esf l eur sper d sespét al esetses ét ami nesetsouv entmêmesessépal esetset r ansf or meenf r ui t .Comme nous l ’ av ons di tl es i nf l or escences sontsouv entdes f l eur si sol ées ou r egr oupéest el l eque: a)Gr appe: Lat i gedel ’ i nf l or escencepor t edepet i t ef eui l l esoubr act éeetunef l eurdans l ’ ai ssel l edechaquebr act ée. b)Epi: Gr appedef l eur ssanspédoncul esappar ent c)Ombel l e: Gr appedontl at i geestr édui t eenunbout onour écept acl e. d)Capi t ul e: Commel esombel l esmai sl esf l eur ssanspédoncul eappar ent e)Ci me: Lepédoncul edel apr emi èr ef l eurpor t euneoudeuxbr act ées,unef l eur 8 secondai r e estf i xée dans l ’ ai ssel l e de chacune de ses br act ées etson pédoncul epor t eàsont ouruneoudeuxbr act ées.Laci meestbi par esi chaque f l eurpor t esursonpédoncul edeuxbr act éesetdeuxf l eur sd’ or dr esui v ant; el l e estuni par esi el l en’ enpor t equ’ une. I nf l or escencecomposées: Tel l e que:gr appes de gr appes,épi s de pet i t s épi s ou ( épi s d’ épi l l et s) , ombel l esd’ ombel l esouombel l esd’ ombel l ur eset c… Dansl esci mesonnumér ot el esf l eur sencommençantparl apr emi èr ef or mée. 9 3)Bi ol ogi edespl ant es: Cer t ai nespl ant esmeur entdesquel l esf l eur i ssent ,el l espeuv entêt r eannuel l e, bi annuel l eoupl ur i annuel l e. 10 a.Exempl edepl ant esn’ ay antqu’ uneseul ef l or ai son: Lesor gho,l ebl é,etmêmel emaï ssontdespl ant esannuel l es.Desl eur s pr emi èr esannéesdev i eel l esf l eur i ssent , f r uct i f i entpui smeur ent , l eurcy cl ede v i eestdoncboucl erenunan.Cesontdespl ant esannuel l es. b.Exempl edepl ant esbi annuel l e: La car ot t e cul t i v ée etl ’ oi gnon sontdes pl ant es bi annuel l e,ces pl ant es di f f èr entenef f etparl espr écédentparl ef ai tqu’ i lf autdeuxannéespourque seboucl el eurcy cl esdev i e.La1ère annéeel l esaccumul entdesr éser v es nut r i t i v es.Cel l esdecar ot t esontl ogéesdesar aci neetcel l esdel ’ oi gnondans l esbul bes. l adeuxi èmeannéel apl ant eut i l i sel esr éser v espourf l eur i retpour f r uct i f i erondi tqu’ el l e<<mont eàgr ai ne>>. Lesbambousnésd’ unegr ai nev i v entenv i r on32ansapr èsquoii l spr odui sent desépi sf r uct i f i entpui smeur ent .Commel espl ant espr écédent esi l sn’ ont doncqu’ uneseul ef l or ai sonmai si l f autpl usi eur sannéesetnonpas1ou2ans pourque l eurcy cl edev i esoi tboucl é.Auxpl ant esauneseul ef l or ai son s’ opposel espl ant esv i v acesquiv i v enti ndéf i ni mentetf l eur i ssentchaque années.Cespl ant esnemeur entdoncpas apr èsav oi rf l eur i t .Chaqueannée enmêmet empsquel esf l eur sel l espr odui sentdenouv el l epoussedest i néesà f l eur i rl ’ annéesui v ant e.Tousnosar br essontdesar br esv i v aces,chaque annéenousl esv oy onspr odui r e desf l eur setdesf r ui t ssansquecel anel es f assepér i r . I ly ’ aaussibeaucoupdepl ant esher bacéesv i v acessouv entpendantl asai son sèchecespl ant esnesontpasv i si bl e.El l essontr édui t esenunesouchev i v ace sout er r ai ne,ar r i v el ’ hi v er nage cet t e souche pr odui tdes r ameauxaér i ens. Gar ni rdef eui l l esv er t esetdef l eur spui sdef r ui t s.Apr èsquoicesr ameaux aér i ensmeur entetdi spar ai ssentmai sl asouchev i v acedemeur entv i v ant e pourpr odui r edenouv eauxr ameauxaér i ensl ’ annéesui v ant e. c.d’ aut r epar tl ecy cl edev i edecer t ai nepl ant eestcompl i quéparl ef ai t qu’ àl af l or ai sonetl af r uct i f i cat i ons’ aj out eunemul t i pl i cat i onv égét at i v eLa pommedet er r e 11 Dontl amul t i pl i cat i onv égét at i v eestf or méeparl af or mat i ondet uber cul equi estunr ameausout er r ai ndontl esf eui l l essontr édui t esàdepet i t esécai l l es. Lesr ameauxaér i enspor t ant sdesf l eur spui sdesf r ui t sc’ estl af l or ai sonetl a f r uct i f i cat i on. Enmêmet empsl esext r émi t ésdesr ameauxsout er r ai nsset r ansf or menten t uber cul es( t i ger enf l éegar ni edef eui l l esext r êmementr édui t es) .Cest ubes assur entl a mul t i pl i cat i on v égét at i v e apr ès quoil a pl ant e meur t .L’ année sui v ant edenouv eauxpi edsdepommedet er r epour r ai entnai t r edesgr ai nes ( f r uct i f i cat i ons)mai sdansl apr at i quecesontdest uber cul esquel epay san pl ant e dans son champ pourobt eni rde nouv eau pi eds ut i l i santai nsil a mul t i pl i cat i onv égét at i v e. d.L’ ai l Dontl amul t i pl i cat i onv égét at i v eestassur éeparl esbul bi l l es,l ’ ai lestune pl ant e bul beuse comme l ’ oi gnon à l a base de chaque pl antde l ’ ai ll es par t i cul esi nf ér i eur sdesf eui l l esf or mentunbul bev ul gai r ementappel é«t êt e d’ ai l »mai sdansnoscondi t i onsdecul t ur ei l estdi f f i ci l edev oi rl ’ ai l f l eur i rdonc mont é à gr ai ne cel av eutdi r e qu’ i ln’ ya pas de f r uct i f i cat i on.Seul el a mul t i pl i cat i onv égét at i v eassur el apr opagat i ondel ’ espèce. P.Végét at i v e P.Repr oduct i v e P.Mat ur at i on Ger mi nat i on 4)Mul t i pl i cat i ondespl ant es: Lespl ant essemul t i pl i entdedeuxf açons: 12 a)Lar epr oduct i onsexuéeetl ar epr oduct i onasexuée Repr oduct i onsexuée: C’ est àdi r eenf ai santi nt er v eni rl esél ément ssexuel sdel af l eur ,gr ai nde pol l enetov ul equiparl euruni on( f écondat i on)donneunegr ai necapabl ede pr odui r eunenouv el l epl ant epr ésent antl escar act èr esmél angésdespar ent s dontel l epr ov i ent . Repr oduct i onasexuée Sansi nt er v ent i ondel af l eur Ex:gr asseour aci neadv ent i v equiémet t entunenouv el l epl ant epr ésent ant l esmêmescar act èr esengénér al equecel l edel apl ant edontel l epr ov i ent . Mul t i pl i cat i onparv oi esexuel l e: b)Semi s: Onl ’ appel l esemencedesgr ai nes( Mi l ,Sor gho,Maï s,Ar achi deet c. …)des t uber cul esetdesbul besut i l i sesparl ’ agr i cul t eurpourl ar epr oduct i ondes v égét aux.El l esedi v i seendeuxgr andsgr oupes Semencessèches( r i z,sor gho,maï s,ni ébéet c. …)cont enantmoi nsde15%de l ’ eaudontl aconser v at i onestt r èsf aci l emai squidemandeunet r èsgr ande quant i t éd’ eaupourger mer . Semences aqueuses:pomme de t er r e,pat at e douce,i gname,car ot t e r enf er mentpl usde70%d’ eau.Pl usdi f f i ci l eàconser v eretqui n’ ontpasbesoi n d’ un t r ès suppl ément pour ger mer ces semences aqueuses ont une const i t ut i onv oi si nedecel l edesgr ai nes.Lapar t i echar nuer epr ésent el es r éser v es, etsurl esger mesy euxf i gur é, l esembr y ons. Lescar act ér i st i quesd’ unebonnesemence Pourav oi runbonr endement ,unebonnegr ai nedesemencedoi tav oi rl es qual i t éssui v ant es: Et r edel av ar i ét ér echer ché Et r edel ’ or i gi nedési r é Posséderunepur et éconv enabl e Posséderunef acul t éger mi nat i v eél ev ée 13 Posséderunef or t eéner gi eger mi nat i v e Et r egr osse, bi enconf or me, etdense Et r ecer t i f i é Et r edel avar i ét ér echer chée C' est àdi r edeconnai t r eav eccer t i t udel ’ i dent i t ébot ani quedel asemence Et r edel ’ or i gi nedési r ée: Lesv ar i ét éss’ adapt entàl eurcl i mator i gi ne, i lf autsemerdansuner égi onque desgr ai nsr écol t ésenr égi oncompar abl e. Posséderunepur et éconvenabl e: Lesi mpur et éssontconst i t uéssoi entparl espr odui t si ner t es( l at er r e,l es cai l l oux,débr i s di v er s) démuni r ent si mpl ement l a v al eur cul t ur al e et mar chandedel asemencesoi entpardesgr ai nesét r angèr essuscept i bl ede causerdessal i ssement sdescul t ur es. Posséderunef acul t éger mi nat i veél evée: I lnesuf f i tpasqu’ unegr ai nesoi tenef f etdebonnev ar i ét éetpur e,i lf aut qu’ el l epui sseger mer . Posséderunef or t eéner gi eger mi nat i ve: C’ estl ar api di t éav ecl aquel l el esgr ai nesger mentd’ oùr ésul t euner api de sor t i edespl ant ul esdet er r eetl eurv i gueurpendantl esj eunesâges. Et r egr osse, bi enconf or meetdense: Lesgr ai nesl espl usv ol umi neusesontl emaxi mum der éser v enut r i t i fetel l es donnentd» ecef ai tdespl ant ul espl usf or t es( l agr osseuri ndi quéeparl epoi ds demi l l egr ai ne) . Ex:Maï s350goupl us; Sor gho25gà50g, Mi l4à8g, Foni o0, 6gà0, 7g; Tabac 0, 05à0, 06get c. ………… Et r ecer t i f i é: Parl eser v i ceof f i ci el decont r ôl eetdecer t i f i cat i ondessemencesetpl ant es. I I . Cl i mat: 1)Déf i ni t i on: Lecl i matestl ’ ensembl edesphénomènesquiycar act ér i sentl ’ at mosphèr eet 14 dontl esact i onsi nf l uentsurl esêt r esquiysontsoumi t .Lecl i matestl ’ undes pr i nci pauxf act eur squidét er mi nel escar act ér i st i quesd’ uner égi onetl et y pe depr oduct i onv i abl e.Lecl i matv ar i eaussi dansl ’ espacequedansl et emps. 2)El émentducl i mat: Onappel l eél émentducl i matt out egr andeurphy si quemesur abl eper met t ent decar act ér i serenunpoi ntetenunmomentdonnél ’ ét atdel ’ at mosphèr e. Cesél ément ssont:l espr éci pi t i ons,l esv ent s,l est empér at ur es,l al umi èr e ( l umi nosi t é) , l ’ obscur i t é( nébul osi t é)et c. ………………. . I l scar act ér i sentl ’ ét atdel ’ at mosphèr eenunl i eudonné.Ondi st i nguel ecl i mat r égi onalr ési gnantdansl ’ ensembl edesl i euxsoumi ssentaumêmei nf l uence at mosphér i que, l emi cr ocl i mat 3)Lemi cr ocl i mat: I lestdét er mi néparl esv ar i at i onsdesél ément scl i mat i quesdansunespace assezr est r ei nt ,dansunv er gerparexempl e.Dupoi ntdev uagr i col el ecl i mat estun él émentnat ur elsurl equell ’ homme n’ a pu j usqu’ i ciacquér i rune i nf l uence, l ’ agr i cul t eurdoi tsepl acerdanscecadr eetsecont ent erdel ’ ét udi er t outen cher chantà y adapt erses cul t ur es. parl ej eu combi né de ces composant s( pl ui e,t empér at ur e,v ent ,l umi èr e,et c. …. )l e cl i mati nt er v i ent commeunf act eurl i mi t antdescul t ur esàl ’ i nt ér i eurduquell ’ ai rder épar t i t i on decul t ur eestv ar i éetdi v er s.Lecl i matl i mi t el esr endement sdescul t ur es mêmecel l equisembl eêt r ebi enadapt ée.Et udi erl ecl i matpournousc’ estf ai t une ét ude sy nt hét i que cher chantà connai t r e commentchacun de ces él ément ssontappr éci é,sonact i onsurl escul t ur es,surl esoletl esani maux, cesexcèsenf i ndecher cherdupoi ntdev upr at i quel esmei l l eur smoy ensde l ut t econt r el escal ami t ést elquel asécher esse.Quir est euneconst ant edans unegr andepar t i educont i nentaf r i cai npar t i cul i èr ementl eszonesar i des, semi ar i desetsubar i desetsubhumi de.Ondi st i nguedeuxt y pesdesécher essequi sontl asécher essemét éor ol ogi queetl asécher esseagr i col e.Ondi tqu’ i ly ’ a sécher essedupoi ntdev umét éor ol ogi equandl espr éci pi t at i onssonti nf ér i eur àunecer t ai nsseui lf i xésel onl escr i t èr esst at i st i quepourl emoi setpour 15 l ’ année.Dupoi ntdev ueagr i col equandl ev ol umeoul adur éedespl ui essont i nf ér i euràl anor malmét éor ol ogi quedansunepr opor t i onsuf f i sant epour compr omet t r el essy st èmesdev i eani mal ,v égét al eethumai ne.Dansl a mesur eoùl ecl i matsedéf i ni tessent i el l ementparl amoy ennemensuel l e, annuel l e ou décennal e de condi t i on mét éor ol ogi que.La sécher esse ai nsi déf i ni tr est euner éal i t é.Donci lf autt eni rcompt eenper manencedecet t e r éal i t é.Donci lf autt eni rcompt eenper manencedecet t er éal i t édansl a pl ani f i cat i on agr i col een Af r i que.Lescausesdel a sécher esseét antdes f l uct uat i onsducl i matsontmal esconnuesmai sonr econnai tqu’ el l essontune const ant edel ’ env i r onnement .Dansl esr égi onst r opi cal esl ef act eurdéci si f dét er mi nantl av i edesv égét auxestl ’ eaupl uspar t i cul i èr ementl er égi medes pl ui es.La t empér at ur ej oue surl e dév el oppementetl a cr oi ssance des v égét auxdansl esr égi onst empér éesmai sel l en’ apuhor mi sdansl edomai ne sahél i en où l es t empér at ur es f l uct ue d’ un ext r ême à l ’ aut r ei nf l uence dét er mi nant e pui squ’ el l er est et ouj our sdansl esl i mi t esaccept abl e si non opt i mal e. Les f act eur s cl i mat i ques:l es pr éci pi t i ons,l al umi nosi t é,l a t empér at ur e et c. . .I nf l uentdi r ect ementsurl eur spr ocessusde v égét at i on ( phot osy nt hèse)etde pr oduct i on.Le cl i matdét er mi ne l ’ appar i t i on etl a pr opagat i ondesi nsect es, desêt r eshumai ns, desr av ageur set c. … Ex: l esmoust i quespourl epal udi sme, l amouchet sét sépourt r y panosomi ase ( mal adi edesol ei l )etl amosaï queduMani ocenzonet r opi cal e.Lecl i mat i nf l uef or t ementsurl epr ocessusdegéomor phol ogi queetpédogénét i que ai nsiquesurl ady nami quedesél ément snut r i t i f setl eseauxenconséquence l apr oduct i onetsesv ar i at i onsnedépendentpasd’ unf act euruni que, t out ef oi s l a chal eur( t empér at ur e) ,l al umi èr e etl ’ humi di t é( pr éci pi t at i on)ontune i nci dencedét er mi nant e. 4)Lat empér at ur e: Par mil esél ément sducl i matel l ej oueunr ôl edét er mi nantcarc’ estel l equi dét er mi nel er y t hmedecr oi ssancedesv égét auxetl i mi t el esai r esdecul t ur e. o Lesmodal i t ésd’ appr éci at i ondel at empér at ur e: 16 Cequii nt ér essel ’ agr i cul t ur ec’ estsur t outl aquant i t édechal eurr éussi e,dans not r e cont ext e,on se cont ent e des r el ev és mét éor ol ogi ques quinous per met t entd’ appr éci erdemani èr eappr oxi mat i v el emi l i euambi ant .Cesont desdonnéesr el ev éesàdeux( 2)mèt r edusol sousabr i s. o Act i ondel at empér at ur esurl esv égét aux: Le zér o de v égét at i on:c’ estl at empér at ur e en dessous de l aquel l el a cr oi ssant es’ ar r êt e. Exempl e:Sor gho=8° C, Maï s=9° C, Pommedet er r e=10° C, Cot t on=14° C, et l aCanneàsucr e=16° C. a)Tempér at ur eopt i mal e: C’ estl at empér at ur e pourl aquel l e une f onct i on donnée de l a pl ant e est maxi mal e.C’ estl at empér at ur el apl usf av or abl eaudév el oppementdel a pl ant e. Exempl e: pourl escul t ur est r opi cal es2530° C b)Tempér at ur emaxi mal e: C’ estl at empér at ur eaudel aquel l eunef onct i ondel apl ant es’ ar r êt e.El l eest génér al ementégal eà40° Cpourl escul t ur est r opi cal es. c)Tempér at ur emi ni mal e: C’ estl at empér at ur eendessousdel aquel l eunef onct i ondonnées’ ar r êt e. Sor gho=1015° C, Ri z: 1318° C Cet t el i mi t esembl eêt r ev al abl epourl escér éal escul t i v éesdansl eszones t r opi cal es. Act i ondel at empér at ur esurl esf onct i onsdel apl ant e: L’ accompl i ssementdesgr andesf onct i onsestpr opor t i onnelàl at empér at ur e d’ unemani èr egénér al el ’ i nt er v ent i ondel at empér at ur edansl acr oi ssance et l edév el oppementdel apl ant eestappel éel et her mopér i odi sme. C’ estunphénomènequiagi td’ unemani èr equal i t at i v eetquant i t at i v esurl es v égét aux.I ls’ expl i queparuner el at i v i t éent empér at ur eetl edév el oppement del apl ant e. d)Tempér at ur ecr i t i que( mi nietmaxi ): 17 Audel aoudessousdesquel l esl esv égét auxmeur ent .L’ or dr edegr andeurde ces t empér at ur es est l i é aux v ar i ét és cul t i v ées et aux st ades de dév el oppementdel apl ant e. e)Lesbassest empér at ur es: El l espeuv entav oi runedoubl eact i onàl af oi ssurl esoletsurl apl ant e.El l es peuv entpr ov oquerune déshy dr at at i on etparl a sui t e une f or mat i on des cr i st auxdansl escel l ul esengendr antdest r oubl esphy si ol ogi que. f )Haut et empér at ur e: L’ act i on des haut es t empér at ur es est anal ogue à cel l e des bases t empér at ur es.Lamét hodedel ut t econt r ecesdi f f ér ent escal ami t éspeutêt r e di r ect eoui ndi r ect e: Cr éat i on d’ ombr age,l e ser r e,pai l l age,muchi ng,ut i l i sat i on des v ar i ét és r ési st ant es, semi spr écoceet c. …. D’ unemani èr egénér al eoncher cher aàamél i or erl ecadr edev i edescul t ur es. 5)Lal umi èr e( l umi nosi t é): El l eestcar act ér i séeparl adur éedel ’ i nsol at i onetdépendaussidel al at i t ude dul i eu, dur el i efetdel anébul osi t équi ontunef f etr éduct i fsurl er ay onnement sol ai r e.Labr umeetl ebr oui l l ar dpr ov oqueuneper t ed’ i nsol at i onaul ev éetau couchédusol ei l .D’ unemani èr egénér al el adur éeduj ouroudur éed’ i nsol at i on estpl usaccent uéeensai sonchaudequ’ ensai sonf r oi de. Lal umi èr eestl ’ expr essi ondel ar adi at i onsol ai r e.El l econst i t ueunesour ce d’ éner gi eper manent eauxpl ant esv er t es, l esper met t entdef i xerl eCO2pourl a r éal i sat i ondel asy nt hèsedescomposésor gani que( gl uci de) . Lephénomèned’ adapt at i onàl adur éeduj ourestl ephot opér i odi sme.La phot opér i oded’ unepl ant eestdur éed’ écl ai r ementoul aquant i t ét ot al ede l umi èr epoursondév el oppement .Sel onl aphot opér i odeoncl assel espl ant es ent r oi sgr andsgr oupes: Lespl ant esphot osensi bl esoupl ant eshél i ophi l es: Qui exi gentunef or t ei nt ensi t él umi neuse Lespl ant esnonphot osensi bl esoupl ant essci aphy l es: 18 Quiexi gentune f ai bl ei nt ensi t él umi neuse,ce sontsouv entdes pl ant es d’ ombr es. Lespl ant esi nt er médi ai r esoupl ant esi ndi f f ér ent es: Qui s’ adapt entàt ousl esdeuxmi l i eu 6)Lespr éci pi t at i onsat mosphér i ques: Sel onl eurnat ur eondi st i nguel apl ui e( sousf or medel i qui de) ,l esgr êl esetl a nei ge( sol i de) .Dansnoscondi t i onst r opi quesnousnouscont ent er onsde l ’ ét udedel apl ui e( l apl uv i omét r i e) .Lesr ésul t at sdel apr oduct i onagr i col edes cul t ur esdi t epl uv i al esontét r oi t ementl i ésauf act eurpl ui e.Dupoi ntdev u agr onomi que l es pr éci pi t at i ons at mosphér i ques ou pl ui e doi v ent êt r e consi dér éecommesui t e: a)Laquant i t égl obal e:C’ estl ahaut eurdepl ui et ot al eparanenunl i eu donné.Parl aquant i t égl obal ei l estdémont r équ’ endessousd’ uncer t ai ns seui l pl uv i omét r i quel ecy cl ev égét at i fnepeutar r i v eràt er me.Ai nsi pourl emi l onconsi dèr el aquant i t émi ni mal ede400mm depl ui et ombéeaucourdel a sai sonpl uv i euse.Lesl i gnesdepl uv i omét r i eoui sohy èt el i mi t entl eszones cl i mat i que. b)Fr équencedespl ui es: El l ecor r espondaunombr edej ourannuel l edepl ui e. Aunef r équenceopt i mal ecor r espondunappr ov i si onnementnor maldusol . Dansunecer t ai nemesur el edéf i ci tpl uv i omét r i epeutêt r ecompenséparl a f r équence. c)Répar t i t i ondespl ui es: I ls’ agi tl àdel ar égul ar i t édel apl ui e,l ef act eurl epl usi mpor t antdel a pr oduct i on v eget al e. l a quant i t é d’ eau di sponi bl e pourl a pl ant e doi têt r e r égul i èr ementr epar t idansl et empsdepui sl esemi sj usqu’ àl amat ur at i onetà l ar écol t e. d)I nt ensi t édel apl ui e: C’ estl aquant i t ét ot al edepl ui et ombéeparuni t édet empsl ’ opt i mum estde1 mm/ h. 19 e)Lapl uv i omét r i emensuel l e: C’ estl aquant i t éd’ eaudepl ui et ombéeaucourdumoi s.L’ anal y sedecet t e pl uv i omét r i emensuel l enousper metdenoussi t uerdansl apr ogr ammat i onde nosopér at i onscul t ur al es. f )Lapl uv i omét r i edécadai r e( 10j our s): C’ estl aquant i t ét ot al edepl ui et ombéeauboutde10j our s.El l eper metà l ’ agr onomedeconnai t r eàquelmomentdumoi ssesi t uel apér i odel apl us pl uv i euseetenconséquencedepl ani f i erl ’ i nst al l at i ondescul t ur esdesor t e quecet t e pér i odepl uv i eusecoï nci deav ecl apér i odel apl uscr i t i quedupoi nt dev ual i ment at i oneneaudel acul t ur e. g)Lapl uv i omét r i quej our nal i èr e: C’ estl aquant i t ét ot al edepl ui et ombéeparj oue,el l eestobt enueàl ’ ai ded’ un pl uv i omèt r eetel l es’ expr i meenmm/ j r s. 7)Lesv ent s: Fact euri mpor t antducl i matacommeor i gi nel edépl acementdesmassesd’ ai r sousl ’ ef f etdel apr essi on, del achal euretdel ar ot at i ont er r est r e.Lesv ent sse car act ér i sentparl eurdi r ect i ondonnéesetl eurv i t esse.L’ act i on duv entpeut semani f est erdemani èr ephy si que, mécani queetbi ol ogi que. I I I . Lesol: 1)Déf i ni t i on: Lesolestl af or mat i onnat ur el l eàst r uct ur emeubl eetd’ épai sseurv ar i abl e r ésul t antdel at r ansf or mat i ondel ar ochemèr esousl ’ i nf l uencededi v er s pr ocessusphy si que, chi mi queetbi ol ogi que( Demol on) . Le solagr i col e estdi f f ér entdu solai nsidéf i ni r;i lestl er ésul t atde l a t r ansf or mat i onduv i er ge parl et r av ai ldel ’ hommedansl ebutéconomi que d’ obt eni rdesr écol t es.Laconséquenceestl amodi f i cat i onàl ’ i nf i nidusol donnéparl anat ur e. La pédol ogi econsi dèr el esolcommeun compl exedy nami queav ecses pr opr i ét és quis’ acqui èr entpr ogr essi v ement sous l ’ act i on combi né des f act eur sdumi l i eu( Ai r ,eau,t empér at ur e,PH,et c. …) .Lesolestenef f etun 20 compl exe car act ér i sé parune at mosphèr e,une f l or e,une f aune etune économi ed’ eaupar t i cul i èr e. Sousl ’ angl eagr onomi quel esolestl af or mat i onsuper f i ci el l equiser t« l e suppor tetdegar deàmangerpourl espl ant es» . Cet t ecouchecor r espondàl acouchear abl eaut r ementdi tcoucheaccessi bl e auxi nst r ument sdel abour .Onappel l epr of ondeurd’ unsoll acouchedet er r e ex pl or éeparl esr aci nesdesv égét aux. 2)El ément sconst i t uant sdusol: Le solcompr end l esél ément sor gani quesen génér al e mi nor i t ai r e etl es él ément smi nér auxquiconst i t uentl epl ussouv entl apar t i el apl usgr andede samasse, del ’ eauetdel ’ ai r . L’ ét udedecesmi nér auxetdemat i èr eor gani quesef ai tessent i el l ementau l abor at oi r e. La connai ssance de l ’ eau etde l ’ ai rdu solestcependanti ndi spensabl e l or squ’ onv eutl i erl ’ ét udedel at er r eàcel l edel aconnai ssancev égét al e. 3)Él ément smi nér aux: I l ssedi v i sentendeuxpar t i es; o Lesmi nér auxnonal t ér és: Sur t outabondantdansl apar t i egr ossi èr edusol : Sabl eetLi mon o Lesmi nér auxr ésul t antdel ’ al t ér at i ondesmi nér auxpr i mi t i f s: Exempl e:r oche sédi ment ai r e const i t uentl af r act i on f i ne du soletqui cor r espondàl ’ ensembl edespar t i cul esdedi amèt r ei nf ér i eurà2µ Exempl e: ar gi l e 4)Cl assi f i cat i ondesél ément ssui v antl eur st ai l l es: Sabl egr ossi er: 2-0, 2mm Sabl ef i n: 0, 50µ Li mongr ossi er: 50-60µ Ar gi l e: 2µ Li monf i n: 20-2µ I lf autment i onnerquesil esél ément sgr ossi er s( sabl e,l i mon)neconst i t uent l epl ussouv entqu’ unsuppor ti ner t e,cont enantt outaupl usuner éser v e mi nér al epeuut i l i sabl eparl espl ant esdef açoni mmédi at el esél ément sf i ns 21 au cont r ai r e donnentau solses pr opr i ét és phy si cochi mi ques,non i l s absor bentl esi onsmai si l speuv entconst i t uerl eci mentd’ agr égat spl usou moi nsgr osetconf ér erausolunest r uct ur edontdépendsesr appor t sav ec l ’ ai retl ’ eau.Tandi squel essabl esetl esl i monscompr ennentdesf r agment s der ochemèr eessent i el l ementdesquar t zs,dessi l i cat es,descompl exes i nal t ér és, descar bonat es( par f oi sducal ci um etdemagnési um) . 5)Et udephy si quedusol: Lespr opr i ét ésphy si quesdessol sdépendentnat ur el l ementdespr opor t i ons r el at i v esdesesconst i t uant smai saussidel af açondoncl esél ément ssont associ ésent r eeux.Ondi st i ngueauf ai tdeux( 2)not i onsf ondament al es:l a t ext ur eetl ast r uct ur equi commandentl esaut r escar act ér i st i quesdusol : Lapor osi t éestl ecompor t ementdel ’ eauetdel ’ ai rdansl esol . I l adesconséquencespr at i quespar t i cul i èr ementi mpor t ant esenagr onomi e. 6)Lat ext ur e: El l eestl acomposi t i onél ément ai r ed’ unéchant i l l ondet er r edéf i ni eparl es pr opor t i ons r el at i v es des él ément s const i t uant s,gr oupé parcl asse de di mensi onapr èsl euri ndi v i dual i sat i on. a)La t ext ur e gr ossi èr e:el l e estcomposée d’ él émentgr ossi er( sabl e gr ossi er , l i mongr ossi er , cai l l oux) . Exempl e: t ext ur esabl euse, t ext ur esabl ol i moneuseet c. … b)Text ur ef i ne:composéd’ ar gi l epl usl ecar bonat edechaux( CACO3)pl us del amat i èr eor gani que. Exempl e: t ext ur ear gi l euse, t ex t ur el i moneuse D’ unemani èr ecl assi queonopposeausolcompactr i cheenar gi l e,l essol s l éger spauv r esenar gi l e.Ensoul i gnantquel esar gi l esof f r entunei mpor t ance par t i cul i èr ecarel l esassur entl acohési ondusol .I lestpossi bl ed’ appr éci er d’ unemani èr eappr oxi mat i v el at ext ur edusolàl amai netdesav oi rsondegr é decompaci t éenf ai santuneboul et t eav ecunéchant i l l onhumi de. Lat ext ur ef i ne,r i cheenar gi l ecor r espondantàunsolpl ast i quedi t«bl ou» di f f i ci l eàt r av ai l l eretàf or tpouv oi radhési f .Tandi squel at ext ur egr ossi èr e, 22 casd’ unsolsabl euxcar act ér i sel essol sl éger squimanquedecohési onf aci l e àt r av ai l l er . Lessol sàt ext ur emoy enneéqui l i br ée: Compor t eàl af oi ssuf f i sammentdecol l oï deetdesél ément sgr ossi er sonl es appel l ecommunémentl est er r esf r anches.Cesontdet er r esqui conv i ennentà t out esl escul t ur es,el l escont i ennentl es( 4)él ément spr i nci pauxconst i t uant s phy si quesdessol setdansl espr opor t i onssui v ant es: Sabl e5070% Cal ci um : 5-10% Ar gi l e2030% Humus5-10% El l epossèdet out esl esbonnespr opr i ét ésphy si queschi mi quesetbi ol ogi ques pourl ebondév el oppementdespl ant es.Enconséquenceconv i ennentaux cul t ur esl espl usexi gencesauxsol s( cul t ur esmar aî chèr es) .Unet er r eestdi t e bat t ant el or squ’ el l eestexcl usi v ementf or méed’ ar gi l eoudel i monf i nquien pr ésenced’ unpeud’ humuscol mat e,l espor esgr ossi er sdusoletr édui r el a per méabi l i t éetl ’ aér at i ondecesol . 7)Last r uct ur e: El l ecompl èt el anot i ondet ext ur e,el l eestdéf i ni ecommeét antl emode d’ assembl age des par t i cul es él ément ai r es du soletl a char pent e quien découl e.Last r uct ur eestl i éeàl ’ ét atdescol l oï desdusol a)St r uct ur epar t i cul ai r e: Danscecasi ln’ yapasdecohési onent r el esdi f f ér ent sél ément s, l ast r uct ur e estt r oppor euse,bi enaér ée,f aci l eàt r av ai l l eretàf ai bl epouv oi rder ét ent i on d’ eau7à10%, t r èsi nst abl eeti nadapt éauxcul t ur es. b)St r uct ur eengr umeau: Làl apor osi t éestbonne,bi enaér ée,per méabl e,st abl eaunbonpouv oi rde r ét ent i ond’ eau,f aci l eàt r av ai l l eretapt epourl apr at i quedel ’ agr i cul t ur e. L’ i mpor t ancedel ast r uct ur eestconsi dér abl e, el l ei nf l uencel ’ aér at i ondusoll a r ési st ancedusolàl apénét r at i ondesr aci nes.El l ej oueunr ôl edansl a r ési st ancedusol àl ’ ér osi on. El l ei nt er v i entdansl aper méabi l i t é. 8)Lapor osi t é: 23 Lapor osi t éestl ev ol umedesv i desdusoletexpr i méeenpour cent agedu v ol umet ot al .El l es’ expr i meparl af or mul esui v ant e: D-D’ P%= D=2, 6Densi t ér éel l e X100 D’ =densi t éappar ent e D Lapor osi t ésesubdi v i seenmacr opor osi t éoupor osi t énoncapi l l ai r e,qui cor r espondauxv ol umesdespor esl espl usgr ossi er sdusoloccupéparapr ès r essuy age eten por osi t é capi l l ai r e ou mi cr o por osi t é quicor r espond au v ol umedepor ecapi l l ai r equi r et i entl ’ eauapr èsr essuage. Lapor osi t ét ot al eégal eàl amacr opor osi t épl usl ami cr opor osi t é. Lessol sàst r uct ur eengr umeauof f r entgénér al ementunepor osi t ét ot al e él ev ée( 60à70%) . Lessol sàst r uct ur epar t i cul ai r eouconf onduenv i r on40%estf ai bl e. Last r uct ur eestbonneàl apor osi t é50%. Ent ext ur esabl eusel amacr opor osi t ér empor t esurl ami cr opor osi t éenr ai son del agr ossi èr et édespar t i cul esél ément ai r es.Ent ext ur el i moneusel ev ol ume descor psgr ossi er sàt endanceàdi spar ai t r epourl ami cr opor osi t é. Casdessol sàt endancesasphy xi ant eeti mper méabl e: Sol shy dr omor phe, sol sbat t ant set c. . . Ent ext ur ear gi l eusel amacr opor osi t ét endàs’ ef f acer . Remar que: Lesméf ai t snoci f sdespassagesr épét ésdesi nst r ument sar at oi r esdansl es sol s cul t i v és à t ext ur ef i ne peutpr ov oquerune di mi nut i on br ut al e de l a por osi t écapi l l ai r eonassi st eal or sàunt assementdusol . 9)Eaudusol: Onpeutaf f i r merav eccer t i t udequedanst out el ’ hi st oi r edel ’ agr i cul t ur eseul deux ( 2) causes ont pr ov oquées l es bai sses de cat ast r ophi que des r endement s:l a guer r e etl a sécher esse.Seula ét é di tque pourl eur 24 dév el oppementhar moni eux l es pl ant es exi gentl a pr ésence ef f ect i v e ou l ’ appor tconst antdes4donnésessent i el sàsav oi r: Lal umi èr e Lat empér at ur e L’ eauetl esél ément smi nér aux Av ecl escondi t i onsr i gour eusequeces( 4)f act eur ssoi entpr ésentenmême t psenquant i t éopt i mum chacund’ euxay antsoni mpor t ancei nt r i nsèqueetne pouv antêt r er empl acél ’ uparl ’ aut r e. 10) Le f act eureau se di st i ngue des aut r es parl es deux ( 2) car act ér i st i quessui v ant: ol ’ i r r égul ar i t édespr éci pi t at i onsat mosphér i que ol ’ i mpossi bi l i t édecr éeruner éser v ed’ eaudansl esolpourunel ongue dur ée. Del àl ’ i mpor t ancedespr obl èmesposésparl ’ eaudusol . L’ eauenef f etestunél émenti ndi spensabl eàt out esl esmani f est at i onsv i t al es. El l eestnécessai r eaudév el oppementdesv égét auxsupér i eur s( ger mi nat i on desgr ai nes,mai nt i entdel at ur gescencedescel l ul esv égét al es,act i v i t édes f er ment s,sy nt hèsedecomposéor gani que,passagedesdi f f ér ent sst adesdu dév el oppement ,t r anspi r at i on,di ssol ut i ondansl esoldesél ément smi nér aux etl eurabsor pt i onparl apl ant e,r égul at i ondel at empér at ur edusoletdel a pl ant eet c. …. ) . El l ej oueunr ôl edansl epr ocessusdepédogenèse( al t ér at i onphy si quedes r oches) . Ent r el esoletl apl ant ei lexi st ecependantunel ut t eàl ’ égar ddel ’ eau.Cel l eci estenf ai t er et enueparl esolav ecuneéner gi ed’ aut antpl usgr andequ’ el l ese t r ouv eenpl usf ai bl equant i t édansl emi l i eu.Laquant i t éd’ eaul i mi t eau dessousdel aquel l el ’ al i ment at i oneneaudel apl ant en’ estpl usassur ée cor r espondaupoi ntdef l ét r i ssement Lor squecepoi ntestat t ei ntl apl ant eper dsat ur gescenceetsil adessi ccat i on per si st eel l epeutmour i r .I lf autdi r equel epoi ntdef l ét r i ssementcor r esponda 25 unet eneureneaudusold’ aut antpl usél ev éequecel l eciestpl usr i che col l oï de.Cesonteuxqui enef f eti nt er v i ennentpourr et eni rl ’ eaudusol . Exempl e:duPF( poi ntdef l ét r i ssement )pourl acul t ur edut abacsurdessol s demat i èr edi f f ér ent e. Sol ar gi l eux: 8% sol sabl eux: 15% Dansl emêmeor dr ed’ i déel ager mi nat i ondesgr ai nesnepeutav oi rl i euque cel l ecipeuv entpui serdans l e solune cer t ai ne quant i t é d’ eau etcet t e ger mi nat i onestenef f etpr écédéparuner éhy dr at at i ondesgr ai nes. Exempl epourl eRi z: Lat eneureneaudoi tpasserpourl ager mi nat i onde14à36%.I laét éét abl i t quel aquant i t éd’ eaunécessai r eàl ager mi nat i onestd’ aut antpl usél ev éeque l esolestpl usr i cheensubst ancecol l oï de.Enr ésumél ’ al i ment at i oneneau despl ant esetl ager mi nat i ondesgr ai nesnepeuv entav oi rdansl esolau dépenddel ’ eaudi sponi bl e.C' est àdi r el aquant i t éd’ eauquidépassecel l equi cor r espondaupr opr ebesoi ndusol . Lespr at i quescul t ur al esnot ammentl et r av ai ldusoldev r ontv i seràpor t erau maxi mum cet t equant i t éd’ eaudi sponi bl e. 11) Lesv al eur scar act ér i st i quesdel ’ eaudusol: a)Capaci t éder ét ent i on: El l ecor r espondàl aquant i t émaxi mal ed’ eaur et enueparl esoletr epr ésent é parl epour cent agedel amat i èr esèche.El l ecor r espondàl asommedel ’ eau hy gr oscopi quepl usl ’ eaucapi l l ai r e.Apar t i rdel acapaci t éder ét ent i on, onpeut cal cul erl apor osi t écapi l l ai r eoumi cr opor osi t éàpar t i rdel ar el at i onsui v ant e: Mi cr opor osi t é=capaci t éder ét ent i onXdensi t éappar ent e b)Capaci t émaxi mal e: C’ estl ev ol umedel ’ eauégal eàl apor osi t ét ot al edusol . c)Capaci t éauchamp: I l estcour antquel epr ocessusdedr ai nagesecomposededeux( 2)phases. Unepr emi èr ephase:quidur e1à2j our ssui v antl essol setl adeuxi èmel ent e estt r èsl ongue. 26 L’ eau quisubsi st e apr ès l a pr emi èr e phase du dr ai nage estdi t e eau à écoul ementl entetl ’ humi di t ésusolcor r espondant eestappel éecapaci t éau champ. Enunmotc’ estl aquant i t éd’ eaur et enueparl esol apr èsunef or t epl ui e. Capaci t éauchamp=eauhy gr oscopi que+eaudegr av i t é d)L’ eaudegr av i t é: L’ i nt ér êtagr onomi que de cet t e not i on estév i dent:l es pl ant es peuv ent absor berunef or t epr opor t i ondecet t eeaudegr av i t éàécoul ementl ent ,c’ est l acapaci t éauchamp,quel ’ ondoi tpr endr eenconsi dér at i onpourdét er mi ner l esr éser v esd’ eauxdusolpourl espl ant es.Lacapaci t éauchamppeutv ar i er de13 % pourl essabl esàpl usde30 % pourl est er r esl i moneusesou ar gi l eusessi mpl eetat t ei ndr e100%oud’ av ant agepourl eshor i zonst r èsr i che enhumus( l ’ humi di t éexpr i méengou100gdesol sec) . e)Poi ntdef l ét r i ssement: Sabl e2à5%, l i mon8à10%, sol l i moneuxar gi l eux15 % Sol t r oubl eux35%, sol t r oubl e50% Remar que:onv oi tai nsiquel epoi ntdef l ét r i ssementestt r èsél ev édansl es sol sor gani ques.Lacapaci t éder ét ent i on,l acapaci t éauchampetl epoi ntde f l ét r i ssement sont l es ( 3) donnés essent i el s per met t ant d’ év al uer l es possi bi l i t ésetl ’ al i ment at i ondespl ant eseneau. 12) L’ i nf l uencedel ’ humi di t ésurl espr opr i ét ésdusol: Lesmodi f i cat i onsdel ’ humi di t éagi ssentsurl espr opr i ét ésphy si quesdusol . Cohési on:c’ estunepr opr i ét équiper metauxpar t i cul esdusolder est er associ erl esunesauxaut r es.El l eestd’ aut antpl usél ev éequel esolestr i che enél émentcol l oï dal e. Adhési v i t é:c’ estl ’ at t i t udequepr endl at er r epouruncer t ai n degr é d’ humi di t éd’ adhér erauxobj et squi sontencont actav ecel l e. Pl ast i ci t é:pr opr i ét édusolàsubi runedéf or mat i onetder est erdanssa nouv el l ef or mequandl af or cequi l ’ adéf or méadi spar ue. 27 Per méabi l i t é:c’ estl apr opr i ét édéf i ni tcommel apl usgr andef acul t é av ec l aquel l el e solse l ai sse pénét r erparl ’ eau.Not i ons enf i n que l a per méabi l i t édémuni eapr èsl espl ui espr ol ongées.Cephénomènet i entd’ une par tàunedest r uct i onpar t i el l edel ast r uct ur eetd’ aut r epar taugonf l ement desar gi l esetdecer t ai nsci ment shumi ques.El l eestév i dentmoi nsaccent uée surl essol ssabl euxquesurl essol sar gi l euxr i cheenhumus.Enconséquence l aper méabi l i t éestpl usél ev éesurl essabl euxquesurl essol sar gi l euxou r i cheenhumus. 13) Réact i ondusol: Lar éact i onestunepr opr i ét écar act ér i st i quedusolquij oueunr ôl ei mpor t ant dansl anut r i t i ondespl ant es.El l ei nf l uenceparconséquencel eurcr oi ssance eti nt er v i entdansl eurr épar t i t i on. Logan=nl oga; l og107=7l og10doncl ecol og10-7=7l og10 Lecol ogar i t hmeestl el ogchangédesi gne. Sionposequel aconcent r at i oneni onsH+ d’ unesol ut i onestégal eà10-7 on aur apardéf i ni t i on. PH=col og10-7aut r ementdi t7 Lesav antDanoi sSor ensenmont r equel amol écul ed’ eauense di ssoci antcont i entaut antd’ i onsH+queOH-etquedans100gonaur a1/107= 10-7d’ i onsdi ssoci és. Pourunemol écul ed’ eaucet t econcent r at i oncor r espondà( 10-7)2=10-14 Pardéf i ni t i onl ePHdel ’ eaupur: 7( neut r al i t é) o PH>7sol ut i onbasi queoual cal i ne o PH<7sol ut i onaci de 14) I nf l uenceduPHsurl essol scul t i v és: Lespr océdésv i suel setanal y t i quesnousper metdedécel erl est er r esaci des: onr et i endr al ’ ét atphy si quedusolc’ est àdi r esoldi f f i ci l eàt r av ai l l er ,mauv ai s r essuy age,i nf i l t r at i on di f f i ci l e( st agnat i on de l ’ eau)quicor r espond à une aci di t é du sol .La r éact i on du solét antl ’ un des pr i nci paux f act eur s de 28 dév el oppementde l ’ act i v i t é mi cr obi enne,ai nsil es engr ai ns ou l ef umi er enf oui r entdanscer t ai nscasset r ouv enti nt actunanpl ust ar d.L’ aspectdes r écol t esetdesr endement ssurl est er r esaci desestunél émentquipeutêt r e aussidécel év i suel l ement .Enout r el espl ant escul t i v éessontsensi bl esaux mal adi escr y pt ogami ques.L’ i mpor t ancedesr endement sdi mi nuemêmeav ec l ’ appor tduf umi er , desengr ai sor gani queoumi nér aux. Pl usi eur scausessontàl abasedel ’ aci di t édusol . Lessi v ageetper col at i onducal ci um Desphénomènesdeni t r i f i cat i ondel ’ azot esontdescausespouv ant agi rsurl ePHdusol . Onconst at eunef or t eaci di t ébi ol ogi quequi apai sel ar éact i ondusol . Desengr ai sor gani queendécomposi t i onl i bèr entdesaci deshumi ques etcar boni ques L’ aci di f i cat i onpeutaussiêt r eégal ementl aconséquencedesact i v i t és del ’ agr i cul t eur . Ladessi cal ci f i cat i onengendr el ’ aci di f i cat i on,l esengr ai sagi ssentsurl e sol parl esr ési dusqu’ i l sl ai ssent . I l exi st edesengr ai saci di f i entetal cal i ni sant: Exempl ed’ engr ai saci di f i ant: ( NH3SO4)sul f at ed’ ammoni ac; KCl Exd’ engr ai sal cal i ni sant: Ni t r at edechaux, ni t r at edesoudeetCaCH3 Exempl ed’ engr ai sneut r al i sant: Lephosphor ebi cal ci queouphosphat enat ur el 15) I nf l uenceduphsurl ar épar t i t i ondesespècescul t i v ées: Ondi st i nguel esespècesd’ aci dophi l es( Tabac, pr ai r i edegr ami née)PH<<6 o Desespècesbasophi l e: bet t er av e, har i cot , ni ébéet c. PH>>7 o Desespècesneut r ophi l e: bl é, r i zet c.65<PH<7 Lal i mi t eduPHdescul t ur esv ar i ede58pourl escul t ur esdev ar i ét ét r opi cal e, 29 l aconnai ssanceduPHper metdoncl echoi xdescul t ur es 16) Const i t uantbi ol ogi quedusol Lesolestunmi l i eupar t i cul i èr ementf av or abl eàl av i el ’ humi di t é,l ’ ai ren pr ésencedesmat i èr esor gani queper metl edév el oppementetl aconser v at i on d’ unemul t i t uded’ êt r ev i v ant . Auf ai tl ami cr of auneetl ami cr of l or et er r i col ej ouentunr ôl ei ndéni abl edont l ’ uni f i cat i ondesr ési dusdesv égét auxetl eurbr assageav ecl at er r e. Les mi cr oor gani smest r ouv edansl esolunmi l i euf av or abl eàl eurdév el oppement . Lepl usgr andmembr edecetêt r ej oueunr ôl eut i l epourl ’ agr i cul t ur e.I l s’ agi tl à d’ unmondeext r êmecompl etconst i t uantd’ unensembl edontt outl ’ él ément dépendantl esunsdesaut r es,t out ecausepouv antaf f ect erunepar t i edecet ensembl epeutpr ov oqueruner éact i ondechi nesuscept i bl edeper t ur berl a bi ody nami quedusol etparconséquentent r av erl ’ al i ment at i ondescul t ur es. <<Sil esmi cr obesdi spar ai ssai entdenot r egl obel asur f acedel at er r eser ai t i ncombéedemat i èr eor gani queetdeetdecadav r edet outgenr e,l av i e dev i endr ai ti mpossi bl epacequel ’ œuv r edel amor tser ai ncompl èt e>>. Enf ai t l esv égét auxent r ai nentau mi l i eu ambr antdu car boneetdel ’ oxy dedes mat i èr esor ganesi ndi spensabl eàl eurv i eetpl ust ar dl or squecesv égét aux meur ti l ssontausecour sdel apr i ed’ unej ungl edemi cr obe( Bact ér i es, al gues, champi gnons,v i r us et c. ) Quise char gentde l eurdécomposi t i on en l eur él émentsi mpl eaupr of i ld’ aut r epl ant esibi enque<<r i ennesecr éet outse t r ansf or me>>l av oi sé 17) Condi t i ond’ év ol ut i ondel amat i èr eor gani que: L’ humi l i t édusol 60% Lat empér at ur edusol 20à25% LePHcompr i se2à8 18) Lesqual i t ésdel amat i èr eor gani que Ler appor tC/ N nousr ensei gneparl ar i chessedel ’ humusenazot e,i lv ar i e sui v antl ’ hor i zonetl et y pedesol. Lor squel er appor tC/ N estél ev é( 15, 20, 25, ) l esmat i èr esor gani quesmaldécomposé;Quanti lsesui v eauenv i r on( 812) 30 cel acor r espondàunemat i èr eor gani quebi endév el oppée. Ler appor tC/ Nendessusde10cor r espondausolmi nér alf ai bl eder ev er seen mat i èr e or gani que.En r éal i t él ’ év ol ut i on de cet t e subst ance or gani que à coul eurv ar i abl e( br une ou noue)r ésul t antde l a composi t i on de mat i èr e or gani quesousl ’ act i oncombi nédel ’ eauetdel ’ ai r ,l ami nér al i sat i onest l e st adef i naldel aposéeabout i tdoncl ’ i ndi v i dual i sat i ondesél ément smi nér aux pouv antdenouv eauent r erdansl ’ al i ment at i ondesv égét aux 19) Lesf onct i onsdel amat i èr eor gani que El l essontmul t i pl esetpeuv entser ésumercommesui t e. Lamat i èr eor gani queetgr ossi èr eoul asur f acedusolat t enuel echoc desgout t ed’ eaudepl ui eetper metdes’ i nf i l t r erl ent ementdansl esol , l ’ écoul ement ensur f aceetl ’ ér osi onsontai nsir edutetdcef ai tl es pl ant esencr oi ssancedi sposedebeaucoupd’ eau. l amat i èr eor gani queendécomposi t i onr ent r edansl esmoi sf i ssur edu sol etf aci l i t el af or mat i onetl ast abi l i sat i ondel ast r uct ur edusol l esdébr i sgr ossi er sdel amat i èr eor gani queàl asur f acer édui sentl es per t esdusolparl ’ ér osi onduauv er tetl escouchesécr anàl asur f ace abai ssentl at empér at ur equandi l f ai tchaud l esper t esd’ eauduàl ’ év apor at i onsontr édui t esparl apr ésencedes mat i èr esor gani queàl asur f acedusol ensedécomposantl amat i èr eor gani quef our ni tunepar t i eoupr esque l at ot al i t édet ousl esél ément snut r i t i f snécessai r eàl acr oi ssancedes pl ant esai nsiqu’ ungr andnombr enut r i t i f snécessai r esàl acr oi ssance despl ant esai nsi qu’ ungr andnombr ed’ hommeetant i bi ot i que l amat i èr eor gani quepr ot ègel esolcont r el echangementchi mi que r api deduàl ’ appor tdel ’ engr ai smi nér auxchi mi queetl achaux l esaci deor gani quesl i ber spendantl adécomposi t i ondel amat i èr e or gani que f aci l i t entl a di ssol ut i on des mi nér aux etl es r ends pl us accessi bl eauxpl ant esencr oi ssance Laf r act i onhumi f i éedel aM. O ser tdel i endudépôtdescat i onsdi sponi bl e 31 échangeabl e.Mat i èr e or gani que a une f onct i on spéci al e en r endantl e phosphor edusolpl usr api dementaccessi bl edansl essol saci des, c' est àdi r e l or sdesadécomposi t i onl amat i èr eor gani quel i bèr edesci t r at es, oxal at eset c. …;Quisecombi nentf aci l ementauf eretàl ’ al umi ni um,auphosphor edece f ai ti l sef or memoi nsdef eretd’ al umi ni um etl ePO4di sponi bl eestaugment é. CHAPI TREI I:I NSTALLATI ONDESCULTURES 1.L’ i mpl ant at i ondescul t ur es: L’ i mpl ant at i on d’ une cul t ur e commence av ec l ’ aménagementphy si que du t er r ai nquigar ant i r asansnuldout el ager mi nat i on,l ’ ancr ageetl anut r i t i on mi nér al edel apl ant e. 2.Ledéf r i chement: Ledéf r i chementestl apr emi èr eopér at i onconcer nantl ’ ét abl i ssementdes cul t ur essui v i edul abourquiconst i t uel emai l l onpr i nci paldecesopér at i onset saqual i t écondi t i onnel esuccèdedesf açonscul t ur al essui v ant es: I ) Ledéf r i chement: I lconsi st eàsuppr i merl av égét at i onspont anée.Ledessouchagesepr at i que parl ’ ar r achageaut r eui ldesar br ess’ i l ssontdef or t et ai l l e, ensolsabl euxi lne r est equ’ àbr ul erouàév acuerl essouchesetni v el erl essol s.Dansl escas di f f i ci l e on ut i l i se l es expl osi v es agr i col es quipeuv entr endr e de gr ande ser v i ce.Lest echni quesmoder nesnousof f r entdesmoy ensmécani queet chi mi ques; l esdesmodesdet r av ai l pouv antsecompl ét er . 1)Et abl i ssementdescul t ur esensav ane: Onpeutpr océdersoi tparbr ul ur esoi tparenf oui ssement . La br ûl ur e estun t r av ai lr el at i v ementf aci l e ett r ès peu cout euxmai si l pr ov oquel ’ év apor at i on del asubst anceeten mêmet empsi ldégr adel a st r uct ur edusolf av or i santai nsil ’ ér osi onhy dr i queetéol i enne, appauv r i tl esol enmat i èr eor gani queenconséquence, dét r ui tl ast r uct ur edusol . 32 Quantàl ’ enf oui ssementi lestpl uscout euxàr éal i sermai sl ài lconser v el a st r uct ur edusoletper metuneéconomi qued’ eaudusol .Lecompl exear gi l ohumi que( CAH)estr enf or céetl essol ssontpr ot égéscont r el ’ ér osi on. Dupoi ntdev uf er t i l i t é,l ’ enf oui ssementestsupér i euràl abr ûl ur e.Mai si lf aut not erquel af er t i l i t éobt enueparl eur sdeuxpr océdésenpr emi èr eannéeest i dent i que.Lasupér i or i t édel ’ enf oui ssementappar ai tdansl esannéesav eni r . 2)Et abl i ssementdescul t ur esenf or êt: Lami seencul t ur edesf or êt sdemandedemoy ensquecel l esdessav anes.On peut pr océder par br ûl ur e pui s par abat t age; l ’ abat t age t ot al av ec dessouchage,l ’ abat t age t ot albr ûl ur e pui s dessouchage. Les br ûl ur es pr ov oquentun r el èv ementbr ut aldu PH etun enr i chi ssementt empor ai r e ( pr emi èr eannéeenél ément smi nér auxpardescendr es) .Labr ûl ur emai sen nul esol ,l ’ exposéausol ei letauv ent ,etpr ov oquel adest r uct i ondel av i e mi cr obi enneetmi cr of l or e. I I ) Lest r av auxdepr épar at i ondusol( l abour setpseudol abour ): I l v i set r oi s( 3)obj ect i f spr i nci paux 1)Lamodi f i cat i ondel ’ ét atphy si quedusol: El l e cr ée une st r uct ur ef av or abl e au dév el oppementdespl ant essurune cer t ai nepr of ondeur( 20à30cm)def açonàf av or i serl ’ i nf i l t r at i ondel ’ eauet l ’ i mpl ant at i ondusy st èmer aci nai r e. 2)Lenet t oy agedut er r ai n: Desmauv ai sesher besetdesr ési dusder écol t equi l ’ encombr ent . 3)Lapr épar at i ondel acouchesuper f i ci el l e( oul i tdesemence): Def açonàassur erdansl esbonnescondi t i onsl ager mi nat i ondessemences etl al ev éedespl ant es. I I I ) Lel abour: 1)Déf i ni t i on: Lel abourconsi st eàdécouperunebandedet er r eetàl ar et our nersurl esol av ecunef f r i t ementpl usoumoi nspoussé. 2)Lesav ant agesdul abour: 33 a)Lesef f et sdul aboursurl esol : Last r uct ur e: Lel abourcr éeunest r uct ur ef av or abl eaubondév el oppementdescul t ur es cependanti ln’ yapasunemét hodequiamènel esolàl ’ ét atdési r é,i lestt out d’ abor dunmoy endesensi bi l i serl escouchespr of ondeauxagent scl i mat i que etauxi nst r ument sdecul t ur e.Ai nsil el abouramél i or el ast r uct ur edusolen ex posant l es mot t es de t er r e aux al t er nances de dessi ccat i on et d’ humect at i on,enf i ssur antl esst r uct ur esmassi v esv enuesdessemel l esde l abour ,enménageantaupr of i ldusolcer t ai namendementhomogènesqui per met t entdest abi l i sersast r uct ur e.I lestànot erquel el abourd’ unsolt r op humi depeucompact erdef açonquel esr aci nesnepui ssentpasdescendr eau dessousdescouchessuper f i ci el l es.Donci lconv i entdel abour erl esolqu’ en cel ui ci n’ estni secni t r ophumi de. Régi mehy dr i que: I lj oueunef f etsurl er égi mehy dr i queendi mi nuantl ’ excédentd’ eau,en augment antl ’ i nf i l t r at i on de l ’ eau de pl ui e,en di mi nuant l ’ év apor at i on ( dest r uct i ondesr éseauxcapi l l ai r eper met t entl ’ év apor at i on) .Lel abourr al ent i t l er ui ssel l ementdel ’ eau,l ’ obl i gentai nsiàs’ i nf i l t r erdansl esol .Enunmotl e l abourr égul ar i sel ’ humi di t édusol . Mat i èr esor gani ques: Laf l or emi cr obi enneetl af aunedusolontbesoi npourv i v r edemat i èr e or gani quej eune, d’ unmi l i euaér éetmodér émenthumi de.Ai nsil el abour f av or i sedoncl av i edesmi cr oor gani smesparaér at i onetparl ’ appor tde mat i èr eor gani que.Enout r el el abourenf oui rl esmauv ai sesher bes, l esr ési dus der écol t eetl esf umur esenl esmél angeantausol . Lel abourdét er r epourl esdét r ui r el esr aci nesour hi zomesdesmauv ai ses her best el l eque:l echi endent .L’ absencepr ol ongéedul abourent r ai neàpl us ou moi ns une l ongue échéance:i nsal i ssement du sol ,des cul t ur es i nsuf f i sammentpeupl éesdûàl ’ i mpossi bi l i t édepr épar erunl i tdesemence cor r ectsurt er r eencombr ededébr i sv égét aux. 34 b)Lesef f et sdul aboursurl acul t ur e: Bi enexécut édansunecer t ai necondi t i on, i l enf oui tl esadv ent i cesetéconomi e ai nsiunou deuxsar cl ageenameubl ementl esol .Lel abourai nsicont r i bueà l ut t ercont r el esadv ent i cesqui const i t uentunf r ei naudév el oppementdenot r e agr i cul t ur e.Le l abourf av or i se l ’ enr aci nementdes pl ant es cul t i v ées.Cel a mêmepr ov oquéàuneaugment at i ondel apor osi t éetunedi mi nut i onde r ési st ancequis’ opposel esolàl apénét r at i ondesr aci nes.Lel abourf av or i se l av i t esse d’ enr aci nementdes cul t ur es,l a pr of ondeurd’ enr aci nement ,l e nombr eetl amasset ot al edusy st èmer aci nai r e, l adensi t éetl ar épar t i t i ondes r aci nessontaussi augment ées. NB:l amasset ot al eder aci nepr of ondej oueunr ôl et r èsi mpor t antdansl a r ési st ancedespl ant esàl asécher esse.El l edoi têt r esuf f i sant eaf i nd’ assur er l ’ al i ment at i on, eneaudespl ant esl or squel eshor i zonssuper f i ci el l essontsec. c)Lesef f et sr ési duel sdul aboursurl esoletsurl escul t ur es: L’ i nf l uencedul aboursurl esoletsurl er endementdescul t ur esnesel i mi t e paràl ’ annéedesar éal i sat i on.Lesar r i èr esef f et speuv entêt r et r èsi mpor t ant etper si st erpendantpl usi eur sannées. I V) Lesopér at i onsdepseudol abour: Onr egr oupesouscest er mesl est r av auxquipr écèdentousuccèdentau l abour . Lesopér at i onsdupseudol abourj ouent( 3)r ôl es. Laf i ni t i onphy si quedul abourparr upt ur edesmot t es,l ar épar t i t i on homogènedel amat i èr eor gani quedel amat i èr eor gani que L’ i ncor por at i onduf umi eretdesi nsect i ci des L’ ét abl i ssementcor r ectdessemences. Ces t r av aux sont cl assi quement exécut és en combi nant l e passage d’ i nst r ument à dent s et l es r oul ages ( des r oul eaux abusi f s peuv ent compr omet t r el ’ enr aci nementf ut ur . Ai nsil es pseudol abour s consi st entà t r av ai l l er l e solpl us ou moi ns pr of ondémentpourl ’ ameubl i rsansl er et our ner( l abourdedéchaumagede4à 35 6cm) .Lesf açonssuper f i ci el l essontdest i néesàpr épar erl el i tdesemenceet àent r et eni rl escul t ur es. 1)Labourdedéchaumage: Sonbutestdebr oy eretd’ enf oui rpl usoumoi nspr of ondémentl eschaumes.I l per metdedét r ui r el esl av eseti nsect esnui si bl eenexposant sausol ei letaux oi seaux.Souv entsontbutestd’ i ncor por erausoldel amat i èr eor gani que, des adv ent i cesoumêmesdesengr ai nsv er t . 2)Her sageetPul v ér i sage: I l sconst i t uentàl ’ ameubl i ssement ,l eni v el l ementdusolsouv entmêmeà enf oui rcer t ai nsengr ai ns,amendementou dessemi s oudesadv ent i ces.I l s pr épar entl el i tdesemences. 3)Roul age: Per metd’ écr aserl esgr ossesmot t espourl esr endr epl usf i ne.I lv i seàt asser l esol pourper met t r eunemei l l eur eci r cul at i ondel ’ eau.Ler oul agenebénéf i ci e quesurdest er r essèches,aussidoi ts’ ut i l i sermodér émentsurl est er r es humi des. 4)LeSoussol age: I l consi st eàameubl i rl esol surdesgr andespr of ondeur ssansl er et our ner . V) Pr épar at i ondul i tdesemences: En ef f etl a semence const i t ue l e poi ntde dépar tde t out e pr oduct i on v égét at i v e.El l epr opagel esespècespourl epi r edansl ecadr edespl ant es adv ent i ces.El l econcr ét i sel af usi ondedeuxgénomesetpor t el escar act èr es pr opr esbonsou mauv ai sdel a pl ant ecul t i v ée.El l er epr ésent eun st ade r écept acl eauxt echni quesd’ amél i or at i ont el l equel amut at i on.Cependant t out e amél i or at i on des pl ant es doi v ent êt r e pr écédé ou au moi ns accompagnée parl ’ amél i or at i on du sold’ où l ’ i mpér i euse nécessi t é de l a pr épar at i ondul i tdel asemence.Ai nsiav antl esemi sondoi tpr épar ersonsol parl el abouretl ’ af f i nagedel acouchesuper f i ci el l edusol .L’ i mbi bi t i ondel a gr ai ne const i t ue l a pr emi èr e ét ape de l a ger mi nat i on.On est i me que l e pr él èv ement d’ eau dans l e solen cont act av ec l a gr ai ne s’ ef f ect ue 36 cor r ect ementl or sque50% desagr égat st er r euxpossèdentl at ai l l edecet t e der ni èr e. Lapr épar at i ondel acouchesuper f i ci el l edusolser ad’ aut antpl uspoussée quel esgr ai nesser ontpl uspet i t e.Tout ef oi sdansl esr égi onspl uv i eusesi lest pr éf ér abl ed’ exécut erl esemi sdurbi l l on( l ebi l l onnageestef f ect uéàpl atouen pl ancheper pendi cul ai r ementàl apent edef açonàdi mi nuerl er i squed’ ér osi on età év i t erl ’ engagementen eau du solau ni v eau r aci nai r e des j eunes pl ant ul es) . 1)Ensemencement: Semi s: C’ estl ’ act i onquiconsi st eàmet t r eent er r el esgr ai nesdespl ant escul t i v ées dansunsol pr épar éspéci al ementenv udef aci l i t él ager mi nat i onetl al ev éede cesgr ai nes. Sel onl esespècesetl emodedecul t ur eondi st i nguedeuxcat égor i esdesemi s qui sont: Lessemi senpl aceousemi sdi r ect eetl essemi senpépi ni èr eousemi s i ndi r ect e. Lessemi senpl ace:cesontdessemi sdest i nésàpr odui r edespl ant s quiassur er ontl escy cl esv égét at i f scompl et sàl ’ empl acementoul a gr ai neàét édéposé( l escul t ur escér éal i èr es, ar achi di èr eset c. …) . Lessemi senpépi ni èr es: Sontut i l i séespourl apr oduct i ondespl ant esdest i néesaur epi quagepourl a pl ant at i on en pl ei ne t er r e( Ri zi cul t ur ei r r i gué,l es cul t ur es mar ai chèr es, ar bor i cul t ur eset c…) Mai sdanschacunedecesdeuxcat égor i es,l essemi ssepr at i quentsel onl es t y pesdi f f ér ent sàsav oi r: Al av ol ée Enl i gne( cont i nuesoudi scont i nues)our ay on; Enpoquet souenpot s, enpani er Semi sassoci és 37 Enf i nde r espect erl esdensi t ésdepl ant at i onr ecommandées,l esemi sse r éal i sé Al amachi ne: Semoi rmécani quepourcul t ur eat t el éeoucul t ur emécani sée.Quel quesoi tl e moi sonv ei l l er at ouj our sàobt eni runent er r agecor r ect edessemencesnit r op i mpor t ant ,nii nsuf f i santpourassur eruneger mi nat i onf aci l e.Lesgr ai nesne doi v entpascependantr est erencont actdi r ect eav ecl ’ ai ràf i ndel i mi t erl es dégât sdesani mauxouent r ai nementpasl eseauxder ui ssel l ement .Les gr ai nesdev r ontdoncêt r ecouv er t esoi tàl amai nouaupi edd’ unecouchede t er r emeubl el égèr ementcompact éeousoi tmécani quement . Lescondi t i onsdoncdépendl ar éussi t ed’ unsemi ssont: Lesemi sestuneopér at i on cul t ur al et r èsi mpor t antdontl ar éussi t eest i mpér at i v epourobt eni rdebonnesr écol t es. I l estsousl adépendancedespr i nci pauxf act eur ssui v ant: Obt ent i ondessemences,pr épar at i on,époquedesemi s,densi t édesemi s, quant i t édesemence, pr of ondeurdesemi s, modedesemi s. 2)Or i gi nedessemences: Deuxpossi bi l i t éss’ of f r entàl ’ agr i cul t eurpoursepr ocur erdessemences. a)Aupr èsdesser v i cessemenci er s: Lesgr ai nessél ect i onnéesett r ai t éessontdi st r i buéeschaque année aux pay sans parl es ser v i ces d’ encadr ement( CMDT,ODR et c. . ) .Sel on l es pr év i si onsd’ ensemencement . Exempl e: 30kgparhect ar epourl ecot onni er . Unsy st èmeper manentdemul t i pl i cat i ondesemencedessemencesav ec f our ni t ur eannuel l eparl esdi f f ér ent sopér at eur setf er mesemenci èr eper met l er enouv el l ementr égul i erde l ’ ensembl e des semences des pr i nci pal es cul t ur esdupay s. Cesy st èmeév i t et outmél angei r r év er si bl eett out edégr adat i ondel apur et é v ar i ét al e,assur el adi f f usi onr api dedet out enouv el l ev ar i ét ésansmodi f i er l ’ or gani sat i onhabi t uel l edel acommer ci al i sat i onetl ’ usi nage. 38 Lesgr ai nesdest i néesauxensemencement ssontdi r ect ementt r ai t éesen usi ne( casducot on)ouàl af er mesemenci èr e( casdescér éal es) . b)Auni v eaudel eurpr opr eexpl oi t at i on: Les pay sans conser v entgénér al ementl es semences per sonnel l es d’ une annéeà l ’ aut r e.La conser v at i on d’ uneannéeà l ’ aut r edessemencesne pr ésent eaucuni nconv éni ents’ i ls’ agi tdev ar i ét épopul at i onconser v édansde bonnes condi t i ons de conser v at i ons. Par cont r e pour l es semences sél ect i onnéesl ’ ut i l i sat i ondesmêmessemencesent r ai nepet i tàpet i tune al t ér at i on de l a pur et év ar i ét al e.C’ estai nsique l ’ on obser v e une bai se i mpor t ant edel aqual i t éauboutde4à6ans. 3)Pr épar at i ondessemences: a)Dési nf ect i ondessemences: Ondoi tt r ai t erl esgr ai nessoi tpourdét r ui r el esgènesdemal adi esoi tpourl a pr ot égercont r el es at t aques pr émat ur ées des dépr édat eur st el s que l es oi seaux, l esi nsect es, etl eschampi gnons. Onl ut t econt r edi v er schampi gnonseti nsect equis’ at t aquentauxgr ai nesau momentdel al ev éeetent r ai nentl af ont edessemi s.Acetef f eti lf autchoi si r unpr odui tcapabl edet uerl esspor esdechampi gnonssansnui r eàl af acul t é ger mi nat i v edugr ai n.Onempl oi ssoi tl epr océdéhumi deparasper si onoupar i mmer si onoul epr océdésecparpoudr age. Cont r el espr édat eur sdessemencesenpl ace:onut i l i separenr obagedes semencesav ecdesr épul si f s( ant hr aqui nonedi pheny l gr ai ni di neà2535%) , Met hachl or e + Thi am TM. D. T ( Thi or al ) Ant hr oqui nome + capt ome; Ant hr oqui nome+H. C. B( Hexachl or e) . I lexi st epourdenombr euxpr odui t smi xt epourl et r ai t ementdesemence compor t antun r épul si f( Ant hr oqui nome)pl us un f ongi ci de pl us par f oi s i nsect i ci de. Exempl e: hect chl or e + Thi am. T. M. D. T, Ant hr aqui none + capt ane, Ant hr aqui none+hexachl or ebenzène.L’ hexachl or ebenzèneestspéci al ement unant i cal cai r e. 39 Let hi am T. M. D. Testef f i cacecont r el af ont edesemi s, pourl et r ai t ementdes semences,on ut i l i secour ant25g det hor ar ougeou v er tpour20 kg de semence. Lespr odui t sàbasedemer cur eut i l i sépourl escér éal essontdanger euxpour l ’ homme.I lestànot erquel esf ongi ci des( pr odui t smi nér auxdér i v éducui v r e) sontenr ecul ec' est àdi r el ’ ut i l i sat i onestr est r ei nt e. b)Tr ai t ementbi ol ogi que: Av antl a mi se en t er r e des semences cer t ai nes espèces el l es peuv ent bénéf i ci er d’ un t r ai t ement bi ol ogi que: l ’ i nocul at i on ou bact ér i sat i on. L’ i nocul at i on des pl ant es peuv ent s’ i mposer l or sque l a cul t ur e est nouv el l ementpr at i quéedansl ar égi on.Cecasestbeaucoupf r équentchezl a cul t ur edusoj aetl epoi sd’ ar gol ( chezl esl égumi neused’ unemani èr egénér al e) casl epl ussouv entl esbact ér i esdusoldi spar ai ssentduf ai tduPHext r ême, soll our d ou sécher esse;el l es peuv entêt r e aussimédi ocr ef i xat r i ce. L’ i nocul at i on appor t e au soll es bact ér i es sy mbi ot i que pour f av or i ser l ’ al i ment at i ongr at ui t edel ’ azot edesl égumi neuses.Enout r eenv ud’ écoul erl a dur éesemi sl ev éedessemencesdecer t ai nesespècesv égét al es, onf ai tl apr é ger mi nat i on Exempl e: Ri z 4)Epoquedesemi s: Lesépoquesdesemi sv ar i entsel onl ecl i mat( r égi mepl uv i omét r i que)etl es espècescul t i v ées( cy cl ev égét at i f ) .Enzonet r opi calsèchel ’ époquedesemi s estét r oi t ementl i éeauxpl ui es.Onsèmet ôtpourquel espl ant espr of i t entde l asai sondespl ui essouv entcour t es.Leseul r i squeensemantt ôtestd’ av oi rà r ecommencerl esemi s( l er esémi s) . Lessemi spr écoceper met t entauxpl ant escul t i v éesde: Sedév el opperetder ési st erauxmauv ai sher bes D’ aj ust erl esdi f f ér ent esphasesducy cl ev égét at i fdescul t ur esaux di f f ér ent s él ément s ( al i ment at i on hy dr i que, l ongueur du j our , t empér at ur eet c. …) . 40 D’ av oi runedi mi nut i onnot abl edesdégât scausésparl esennemi esdes cul t ur eseti nsect espendantl esst adescr i t i quedudév el oppementetl a r écol t e( Exempl e:l acampagne19891990at t aquedessaut er eauxau Mal i ) . Exempl e:l escondi t i onspl uv i omét r i quesmal i ennessontel l esquel essemi s nepeuv entgénér al ementpasêt r eexécut ésav antl ’ époqueopt i mal equise si t uet outaul ongdumoi sdej ui n. Apr ès l e 15 j ui l l etl es r endement s dev i ennentdér i soi r es etne sontpl us économi que( sur t outpourl escul t ur esi ndust r i el l es) .Enr ésuméi lf autmi eux doncsemert ôtquet ar dcompt et enuducy cl ev égét at i fdel apl ant eetdes condi t i onsnat ur el l esl ocal es.Onsèmegénér al ementapr èsunebonnepl ui e ( t er r ai nhumi dej usqu’ à25cm depr of ondeur ) . Théor i quementonsèmequand: P=½ETP 5)Densi t édesemi setdensi t édepeupl ement: Cesdeuxnot i onssontv oi si nes Ladensi t édesemi sr epr ésent el aquant i t édesemenceappor t éeà l ’ hect ar e( doncdépenddel av al eurcul t ur al edel asemence) . Ladensi t édepeupl ementdési gnel enombr et ot aldepl antàl ’ hect ar e ( apr èsdémar i age) . Lesnor mesdesemi sdépendentessent i el l ementdut al l agedel apl ant eetde l af er t i l i t édusol .El l esdoi v entdéf i ni rdemani èr eàassur erunepr ot ect i on ef f i cacedusolaust adededév el oppementmaxi mum.Enef f etquel quesoi t l escondi t i onsdusemi si l estpr éf ér abl equecel ui ci soi tef f ect uéenl i gneeten poquetpourf aci l i t erl est r av auxd’ ent r et i enett r ai t ementphy t osani t ai r e.La densi t édesemi sestdoncl ar ésul t ant ede: Espacementent r el esl i gnes L’ écar t ementdespoquet ssurl al i gne. Lenombr edepl ant sparpoquet 41 Pourun r endementmaxi mum l e nombr e opt i mum de pl antà l ’ hect ar e f l uct uantent r e( 30. 000 et250. 000)esti nv er sementpr opor t i onnelà l a pr écoci t é du semi s,du ni v eau de f er t i l i t é des sol s,età l ’ i nt ensi t é du par asi t i smequicondi t i onnel acr oi ssanceetl edév el oppementdespl ant es. Ai nsil or squel essol ssontpauv r es, onaugment el adensi t édesemi s, l echoi x def act eurdedensi t édoi tégal ementt eni rcompt edescondi t i onsdet r av ai let demat ér i eldecul t ur eat t el éesoi tpourl esemi ssontpourl ’ ent r et i engénér al decul t ur e.Ladensi t éopt i mal eestat t ei nt el or sque l af l or ai sonquicouv r e t out el asur f acedusol( génér al ementv er sl e50eet70e pourapr èsl esemi s sel onl escul t ur es) .Audessusdecet t edensi t éi ly apl usd’ accr oi ssementde pr oduct i onmai saccr oi ssementdef eui l l agesuper f l us. Pour l adét er mi nat i ondel aquant i t édesemencei l f aut: Lav ar i ét é: cer t ai nesv ar i ét éspr ennentpl usgr andensol r i che( mei l l eur e l ev ée, dév el oppementpl uspousséett al l agei nt ense) L’ Et atdepr opr et édesol :ent er r ei nf est éedemauv ai se her beson sèmeser r épourl eur sét ouf f ées L’ époquedesemi s:sil ’ onsèmet r opt ôtenzonet r opi calsèche( enMai parexempl e:Sionr i squeder ecommencerl esemi sd’ oùl ’ ut i l i sat i on d’ unegr andequant i t édesemence Modedesemi s Lesemi senl i gneér i gemoi nsdesemencequel esemi sàl av ol ée Densi t éetécar t ementdequel quecul t ur e: Ecar t ement s Démar i age Densi t édepl ant e ( cm) pl ant / poquet àl ’ hect ar e Mi l 1, 00X0, 80 3 37500 Sor gho 0, 80X0, 60 3 62500 Maï s 0, 80X0, 40 2 62500 Ri z 0, 40X0, 20 1 125000 Pl ant es 42 Cot onni er 0, 80X0, 30 2 83333 ar achi de 0, 5X0, 15 1 13333 EXERCI CE: Cal cult héor i quedel aquant i t ésoi tdel acul t ur edusor ghodoncqu’ onconnaî t l esdonnéessui v ant es Poi dsde1000gr ai nes=25g; pour v oi rger mi nat i f =80% Ecar t ement0, 80Xo, 30m, onsème7gr ai neparpaquet . Pourl ’ i mperr i ( per t es, r esémi s)12%) 1/quel l eestl aquant i t ét ot al del ’ hect ar e 2/Quel l eser ai tl aquant i t ét ot aldesemencesit out el escondi t i onsét ai ent i déal e? Concer nantl aquant i t ét ot al desemencet héor i quementonr et i endr apour: Ler i zàl av ol ée: 160-180Kg/ hal adi f f ér enceesti nsi gni f i ant L’ ar achi dev ar i ét é 47106080/ ha l ’ ar achi dev ar i ét é 2820650-60Kg/ ha l esor gho 1015kg/ ha l emi l 48Kg/ ha CHAPI TREI I I:ENTRETI ENDESCULTURES Unef oi sét abl i t ,l escul t ur esdoi v entêt r esout enuedansl esdév el oppement s. Laconcur r encedespl ant esadv ent i ces,l edur ci ssementdusoletsesper t es eneaudoi v entêt r ecombat t ussoi tpasdesf açonscul t ur al essoi tpasdes t r ai t ement s chi mi ques.Les t r av aux d’ ent r et i ent r ev êt ent en agr i cul t ur e t r opi cal eunei mpor t ancepar t i cul i èr e, i l ssontmul t i pl esetdoi v entêt r econdui t av ecl epl usgr andsoi npar t i cul i èr ementencul t ur ei nt ensi v e. 43 I l ssontdepl usi eur scat égor i es: Lest r av auxsuper f i ci el s:l eher sagedessemi s,l ebi nage,l esar cl ageet l ebut t age. I mpor t ant edut r av ai lsuper f i ci eldusol :l et r av ai lsuper f i ci eldusolaune i nf l uenceconsi dér abl esurl aqual i t éetl aquant i t édel ar écol t e, i lapourbutde met t r eàl adi sposi t i onduv égét alunmi l i euaussipar f ai tquepossi bl eaut r i pl e poi ntdev ue: phy si que, chi mi queetbi ol ogi que. I l per metd’ agi r: a)Ler ui ssel l ement: Unet er r eameubl i ts’ opposeàl ’ écoul ementdel ’ eauensur f aceenr ai sondesa gr andecapaci t éd’ absor pt i ondel ’ eauetdel ar ugosi t édesasur f ace. b)I nf i l t r at i on: Unet er r eameubl i tf aci l i t el apénét r at i ondel ’ eauenpr of ondeur , c)Aér at i on: Laci r cul at i ondel ’ ai retdel achal eurnécessai r eàl av i ebi ol ogi quedusolest f av or i sée; d)Pénét r at i ondesr aci nes: El l eestf av or i séedansunsol ameubl i t; e)Ev apor at i on: Onpeutempêcherl ’ év apor at i ondel ’ eaudansl acouchesuper f i ci el l eparl a r emont éecapi l l ai r e: Enbr i santl escanonscapi l l ai r esetenf or mantunecouchepr ot ect r i ce cont r el ’ ér osi ondel ’ eauàl asur f acedusol . Endét r ui santl av égét at i onspont anéedontl ef eui l l agedemandeune gr andequant i t éd’ eau. 1)Her sagedesemi s: Génér al ementef f ect uéapr èsunsemi senl i gneser r éecommec’ estl ecas chezl er i z» .I lameubl i tl asur f acedusolpourdi mi nuerl ’ év apor at i ondel ’ eau. I ldét r ui tensui t el esj eunespoussesadv ent i ces.Onseser tl aher seenchai ne quel ’ onf ai tav ancerper pendi cul ai r ementouobl i quementparr appor tàl al i gne 44 desemi s.C’ estunt r av ai làr éal i serav ecpr écaut i onpournepasar r acherou dét r ui r el esj eunespousses. 2)Bi nage: C’ estunef açonsuper f i ci el l equiconsi st eàr env er serl at er r ede5à6cm de pr of ondeurpourl ’ ameubl i rl égèr ementapr èsl al ev éedespl ant es.I lper met auxpl ant esdemi euxr ési st eràl asécher essepar cequ’ enbr i santl escanon capi l l ai r equiempêchel ’ év apor at i ondel ’ eauetconser v el ’ humi di t éaut ourdes r aci smes( unbi nageéqui v autàdeuxar r osagesel onunadage) . I laèr el esol ,f av or i sel ani t r i f i cat i ondel ’ azot ei ldét r ui tl esmauv ai sesher bes quiabsor bel ’ eauetl esengr ai s.I lf av or i sel apénét r at i ondel ’ eaudespl ui es dansl esol enbr i santl acouchesuper f i ci el l epart assementdel at er r e. Lebi nageestef f ect uéav ecl ahoue( daba)àl amai nouàl ahoueat t el ée. L’ essent i elestdebr i serl acr out edusolaussipr of ondémentquel eper met , l ’ i mpor t ancedel ’ out i lempl oy é5à10cm.Pourl escul t ur esenl i gnesi lsef ai t av ecl ahoueéqui péeav ecl esdent scanadi ennes. EX:l ebi nagenesef ai tqu’ ent empscal meetent er r er essay ée( 24hapr ès unepl ui e) . Lesbi nagessontd’ aut antpl usquel et er r ai nestbeaucouppl uscompactetl a sécher essepl usf or t e.I l sdoi v entsef ai r eav antquel at er r enes’ encr out eet s’ enner v e.Onest i meque( 3ou4bi nage) . 3)sar cl age C’ estunef açonsuper f i ci el l equi consi st eàdét r ui r el esmauv ai sesher bes.Qui pr ennentunepar t i edesél ément snut r i t i f sdespl ant escul t i v ées, gênentl eur dév el oppementetév apor eunegr andequant i t éd’ eau.Lesar cl ageestune opér at i oncul t ur al ed’ ent r et i end’ unei mpor t ancepar t i cul i èr e, i l sef ai tàl amai n av ecl adabaàunepr of ondeurde2à4cm depr of ondeurenpr enantsoi nde nepasébr ancherl esr aci nesdespl ant escul t i v ées.I l nef autpassecont ent er decouperl ’ her bemai sl adér aci nert ot al ement .Encul t ur eat t el éel esr aset t es del ar ouegl i ssentdansl at er r esousl esmauv ai sesher besl essoul ev antet l esdér aci nant . Onest i me2à3sar cl agesparcy cl ev égét at i f . Pourunebonneexécut i ondusar cl agei lf autdoncquel esolnesoi tpast r op 45 sec. Encul t ur epl uv i al eonl ef ai tapr èsunepl ui e( sol r essuy é) Dansl ar i zi èr ei l y asouv entunpeud’ eauaumomentdusar cl age Dansl esj ar di nspot ager sonl esexécut eapr èsunar r osage 4)Ledésher bagechi mi que: Les cér éal es sur t outl er i zi r r i gué etl e maï s sontdes pl ant es ex t r êmementsensi bl e àl aconcur r encedesadv ent i ces. Depl usl eni v eau él ev édel af er t i l i sat i onr endl esal i ssementt r èsr api dementconcur r ent i elpour l escér éal esai nsiquel acul t ur edecot onetd’ ar achi de.Encul t ur ei nt ensi v el e désher bagedev i entundesf act eur si mpor t antdesr endement s. Un her bi ci de ou désher bantestune subst ance ou pr épar at i on chi mi que per met t antde l ut t ercont r el es mauv ai ses her bes.I lcont i entpl usi eur s subst ances: Lamat i èr eact i v eessent i el l ementr esponsabl edel adest r uct i ondes mauv ai sesher bes. Undi l uantenchar ge:Mat i èr eneut r eàr édui r el aconcent r at i ondel a mat i èr eact i v e. Desadj uv ant s:pouramél i or erl ’ ef f i caci t édel amat i èr eact i v eetl es pr opr i ét ésphy si cochi mi quesetde l af or mul at i on.I lexi st edeuxsor t es d’ her bi ci det ot al etsél ect i f Un her bi ci de sél ect i f:estun pr odui tcapabl e de suppr i mert out e v égét at i onsansdi st r act i onaucune Lesher bi ci descour ammentut i l i sésont Pumogr am 500maï s Sor ghopr i m Mi l sor gho Cot or don400Eccot onni er , ar achi de Ri t ofH. 500r i z Lest er mesr el at i f sàl apénét r at i onetaumoded’ act i ondesher bi ci des Un her bi ci def ol i ai r e:pénèt r edansl apl ant eparl apar t i eaér i enne her bacée. 46 I l peutal or ssecompor t édedeuxmani èr e: a)UnHer bi ci decont act e:exer ceuneact i onl ocal ,i ldét r ui tdi r ect ement parbr ûl ur eetempoi sonnementl esor ganest ouchésparl apul v ér i sat i on b)Unher bi ci desy st émi queout él ét oxi que:agi tàdi st ancedupoi ntparce sy st èmel eshor monesdepl antdér ègl el acr oi ssancet out eent i èr ede cel l eci Unher bi ci dedusolour ési duel :I l ssontessent i el l ementabsor béspar l es r aci nes,l eur s ef f i caci t é pose donc un pr obl ème de pl asma, condi t i onnerparl aquant i t éd’ eaupul v ér i sée,l ’ humi di t édusolav antet apr ès l et r ai t ement .C’ estai nsique l ’ époque d’ appl i cat i on de ces her bi ci desnousobl i geàdéf i ni r: Let r ai t ementdepr ésemi s:appl i quéausolnuav antl ’ i nst al l at i ondel a cul t ur e. Let r ai t ementdepr éémer gence:t r ai t ementdusolnusurl esemi s( ou l apl ant at i on)nonl ev ée.Modeexcl usi v esurl esher bi ci desf ol i ai r esde cont act . 5)Lebut t age: C’ estl ’ opér at i onparl aquel l eonaccumul edel at er r emeubl eaupi eddel a pl ant e.I l apourbutde: Pr ov oquerl amul t i pl i cat i onr api dedesr aci nesadv ent i v es( maï s,mi l , sor gho)oul esor ganessout er r ai nes( pat at edouce,i gname,pommede t er r eet c…) . Met t r el esor ganessout er r ai nsàl ’ abr idel al umi èr et outenst i mul antl a t ubér i sat i on ( l al umi èr epr ov oquel ev er mi ssementdest uber cul esde pommedet er r e) . Ameubl i rl essol st r ophumi desetpr éser v erl espl ant esdesmal adi es ( l esspor esdechampi gnonsnepeuv entpasat t ei ndr el est uber cul es. Faci l i t erl ’ ar r achagedespl ant es. Renf or cerl amai nt enancedespl ant escont r el av er se. Dét r ui r eetenf oui rl esadv ent i ces. 47 Régul ar i serl ’ eaudusolenl ’ obl i geantàs’ i nf i l t r ersil esbi l l onssont per pendi cul ai r es à l a pent e et l i mi t er ai nsil er ui ssel l ement ,en conséquencepr ot égerl esol cont r el ’ ér osi on. Pourbut t eroncr euseent r el esl i gnesetav eccet t et er r eonf ai tunebut t equi r ecouv r el epi eddel apl ant e.Let r av ai ldoi tsef ai r eav antquel espl ant esne soi entt r opdév el oppéespourév i t erl er i squedecasserl espi edsetdenui r eà l av égét at i on.Exécut erl ebut t agepart empssecetent er r er essuy é. 6)Démar i age: Ledémar i ageestuneopér at i onparl aquel l eonenl èv edansl espoquet sl es pi edsenex cès.Aumomentdusemi s, v ul epour cent aget r èsf ai bl edupouv oi r ger mi nat i fdessemencesonmetassezdegr ai nesdansl espoquet spourêt r e assur éaumoi nsd’ obt eni runeoudeuxpl ant es.I lf autconser v erqu’ uneou deuxpl ant es( v oi r3)parpoquet , si nonl espi edssegénér onsmut uel l ementet l er endementr i squed’ êt r ef ai bl e.Onar r achel espl ant esl espl usf ai bl eetav ec unev i t essei ni t i al eeti lsef ai tquandl esolesthumi depourév i t erbl esserl es pl ant es. Génér al ement l es pr emi er s sar cl obi nages sont exécut és conj oi nt ementav ecl edémar i age.Encul t ur et r adi t i onnel l el essemencessont de f ai bl es f acul t és ger mi nat i v es.La l ev ée estsouv enti r r égul i èr e,i lest i mpor t antdegar ni rpardespl ant sl espoquet sv i des.Cet t eopér at i onest pr at i quecour ant epourl emi letsor gho.Lepl antestpr épar éouhabi l l é,l es f eui l l esét antr édui t esetl er epi quageser aef f ect uédur antunepér i odehumi de. 7)Epandagedesengr ai smi nér auxetf umi erdef er me: I l y ’ a( 3)mani èr ed’ épandr el ’ engr ai s: Al av ol ée, enl i gneetencour onne( oul ocal i sat i on) . Lor squel esécar t ement sent r el espl ant essontf ai bl es( Exempl e:l eRi z, l ’ ar achi deet c. . )onpeutépandr el ’ engr ai sàl av ol ée.Tandi squel ’ espacement ent r el espl ant sdusor gho,dumi louducot onestpl usgr and,onl ocal i se l ’ engr ai s.Onépandl ’ engr ai sl el ongdel al i gnedesemi sl or squel espl ant es sontassezr appr ochéessurl al i gne. Onpeutaussiépandr eencour onneaut ourdupoquet ,ai nsil apl ant epr of i t e 48 mi euxv desanour r i t ur eetl ’ engr ai sn’ estpasper du. 8)Epoqued’ épandagedel ’ engr ai s: Onépandgénér al ementaumomentdusemi spar cequel apl ant eàbesoi nde nour r i t ur edèssonj euneâge.Lescér éal esontbesoi nd’ azot edèsl al ev éepour dév el opperr api dementl est i gesetl esf eui l l es. Encour onne:onépandencour onneaut ourdechaquepoquet ,pour mi euxl ocal i serl ’ engr ai si lestpr éf ér abl edel ’ épandr eàl al ev éeaumomentdu démar i age( casdesMi l setSor gho) .Pourl er i zonépandl amoi t i édel ’ engr ai s aut al l ageetl ’ onmetl ’ aut r emoi t i équandl ebasdel at i ge commenceàse gonf l er . LeFumi erdef er me: Lef umi erconv i entat out el escul t ur esmai squandonenn’ apasassezi lv aut mi euxl er éser v erauxl escér éal es.1m3def umi erdev achef r ai spèseenv i r on 400Kgàdemidécomposéi lat t ei nt800Kg.Génér al ementi lf autépandr e10 t onnesdef umi eràl ’ hect ar e. Surl echampent asde60cm dehaut eurdi st ancede4a5m ( v oi r10par s)l es unsaut r espui sonl apapi l l esurt outl echamp Mét hodesgénér al esdel ut t econt r el esennemi esetr av ageur sdescul t ur es Lespl ant escul t i v éesetl escul t ur esontdet outt empssouf f er tdesat t aques par asi t ai r esdonconpeutsedemanderpour quoil apr ot ect i ondescul t ur esest el l edev enuesi compl exeetpr éoccupant eàl ’ heur eact uel l e. Lesr ai sonsont: o Lest echni quesmoder nescr éentdesci r const ancesaggr av ant es o Lasél ect i ondespl ant espr oduct i v es o Laspéci al i sat i ondescul t ur esetdezones o Leséchangesi nt er nat i onaux Nousal l onsnousf ai r ef i xessurl esobj ect i f sdecechapi t r equi ser at r i pl e 1)I l l ust r él av ar i ét édemoy ensdel ut t eetl eur scompl exi t é 2)Donnerl esél ément sdel eur schoi x 49 3)Dégagezl est endancesd’ av eni rdansl al ut t echi mi que I )l esbasest héor i quedel al ut t e Quel que soi tl a sol ut i on choi si el es mét hodes de l ut t e ontune base communesi ndi spensabl e: o Connaî t r epar f ai t ementl esf act eur sdepol l ut i ondupar asi t eExempl e surl esi nsect esoncher cher aàconnaî t r eouadéf i ni rpourchacund’ eux l e seui l nui si bl e d’ i nf est at i on à par t i r duquel l ’ i nt er v ent i on est nécessai r esv oi rr ent abl e o Laspéci al i sat i ondescul t ur esestunet echni queagr i col equiagi tsurl es par asi t esparl ’ i nt er médi ai r edumi l i eu o Lecl i matagi tsurl abi ol ogi edesi nsect es( sécher essedusolpeutt uer l esv er sbl ancsuper f i ci el ) o Lev entpr ov oquel apr opagat i ondespui ser ons o Lesv ol setl espont esdecer t ai nessontpr i or i t ai r esàl at empér at ur e I I )Lesmét hodesdel ut t e: El l ess’ enr i chi ssentdenouv el l esacqui si t i ons. 1)Lesmoy enscul t ur aux: Lar ot at i ondescul t ur esl i mi t el aconser v at i ondespar asi t esetl edéséqui l i br e del af aune.Lasél ect i ondepl ant ssai nestdev enuepr at i quecour ant epour l ’ obt ent i ondebonr endement .Lesemi sdécal épeutl i mi t ercer t ai nesat t aques par asi t ai r es.L’ ut i l i sat i on de pl ant e pi èges pl us pr écoces que l a cul t ur e pr i nci pal e peutr endr eder éelser v i ce( l esdégât sd’ oi seauxsuressai sde cér éal es ser ontl i mi t és parune bor dur e pl us pr écoce) .La dest r uct i on d’ or ganesmal adesestr ecommandabl e.Lar echer chedev ar i ét ér ési st ant eest nécessai r e. 2)Lesmoy ensphy si ques: Ler amassagedet i gesetf eui l l esat t ei nt esdemal adi esmi seent ashor sdu champetbr ul ées.Lachal eurestaussiunmoy enut i l i sépourl adési nf ect i on danscer t ai nscas( cet t eopér at i onestut i l i séeav antl esemi sdut abacpar ex empl e) .Uneappl i cat i ont r èsdél i cat edecet t eopér at i onnousper metde 50 dét r ui r e: Lechar bon-noi r: surl escér éal es La Ther mot hér api e:mul t i pl i e ces appl i cat i ons dans l al ut t e cont r el es mal adi esàv i r us. 3)Lesmoy ensbi ol ogi ques: Lanot i ond’ équi l i br enat ur el l econdui tàf av or i serl espar asi t esdespar asi t es ( cer t ai nsbact ér i espar asi t entl escheni l l es) , bi enquecet t emét hodedel ut t ene soi tpasbi enr ent r édansl apr at i quecour ant edesant agoni smesnousf ont mi euxconnai t r el abi ol ogi edesi nsect esut i l espourr ai sonnerl al ut t echi mi que. 4)Lal ut t echi mi que: El l eestl apl usr épandueetdoi tcet t ef av eurgr andi ssant eàsesr ésul t at s spect acul ai r esetsacommodi t équicondui tsouv entauxer r eur setauxabus. L’ ar senalchi mi queof f er tparl ecommer ces’ enr i chi tchaquej our .L’ ut i l i sat eur doi têt r ei nf or mési nonéduquer . CHAPI TREI V: LAMI SEENŒUVREDESPRODUI TS ANTI–PARASI TAI RE I ) Ter mi nol ogi e: Les pr odui t s de déf ense ou pest i ci des sont di v er sementnomméssui v ant: 1)Leurdest i nat i on Unf ongi ci deestunpr odui tact i fsurl esmal adi escr y pt ogami ques, i lt ue l eschampi gnonspar asi t es. Unacar i ci depl usspéci al i sésurl esani mauxr ougesouov ar i ens. Unov oci det uel esœuf sdesr av ageur s. Unnémat i ci desdét r ui tl esnémat odes. Unr odent i ci det uel esr ongeur s. Lespr odui t sr épul si f sexer centunedéf ensepassi v eenél oi gnantl epar asi t e sansl el éser .EX: ant i cor beauxoucor v i f uges, et c. 51 2)Leurv oi edepénét r at i onetl eurmoded’ act i on: Unpr odui tdecont act:Exer ceuneact i onsurl epar asi t et ouché.Les f ongi ci des act uel s agi ssent par cont act . Les i nsect i ci des de cont act pr ésent entl ’ i nconv éni entde( t uersansdi scer nement ) .I l manquedesél ect i v i t é EX: DDT( Di chl or odi pheni l t r i chl or ot one) Un pr odui t d’ i nj ect i on:Tue parv oi e di gest i v el es i nsect es qui consommentl ev égét al empoi sonné. Uni nsect i ci ded’ i nhal at i on:Pénèt r eparl esy st èmer espi r at oi r e.Les i nsect i ci desor gani queschl or ésouphosphor éspossèdentàdi v er sdegr écet t e pr opr i ét é. UnPr odui tSy st émi que:agi tàdi st ancedupoi ntd’ appl i cat i on,apr ès pénét r at i oni lt r anspor t eparl asèv e,i lr endt oxi quel econt enudescel l ul es v égét al es. Exempl e:Di v er spr odui t sdecegenr epar asi t entdansl apl ant epl usi eur s semai nes. I l sdét r ui sentl espucer ons,i nsect espi queusessanst oucherl eur s par asi t esnat ur el sàl asur f acedel apl ant e.Enpr at i quel apl upar tdespr odui t s associ entdansl euract i onpl usi eur sdesespr opr i ét és. 3) Leurf or mul at i on:Lespr odui t sant i par asi t ai r essontr ar ementut i l i sésà l ’ ét atpur el amat i èr eact i v eestdi l uéedansunechar ge,unsuppor ti ner t e commel et al e;l ecommer cepr oposedes( nomsdebat ai l l e) ,pourdi v er ses f or mul at i onsd’ unemat i èr eact i v e.Lenom chi mi quedupr odui tpurpeutêt r e doubl éd’ unnom si mpl i f i é. Exempl e: LeLi ndanepourl ’ i somèr egammadel ’ hexachl or ocy cl ohexane. Pourunemat i èr eact i v edonnée,l echoi xsurdi v er sesf or mul at i onssef ai tsur l escr i t èr essui v ant s: Ledosage: out eneurenpr odui tpur e Pourune même quant i t é de mat i èr es act i v er épandues,l es spéci al i t és concer néesser év èl entengénér al l espl usef f i caces Parexempl e, onut i l i ser apour100l deboui l l i e, 200gd’ unpr odui tà50%deDDT, pl ut ôtque2kgdel amêmespéci al i t édosant5%. 52 LaPr ésent at i on: Dépendsur t outdespr opr i ét ésphy si quesdel amat i èr eact i v eenpar t i cul i erde sa Sol ubi l i t é. Pr ésent at i on Sol ut i on Boui l l i e Et atphy si quedel apr épar at i on commer ci al aumomentdel ’ empl oi Mat i èr eact i v edi ssoudr edansl ’ eau M. Aetchar gesol i desdél ay éesdans l ’ HO Poudr e M. Asol i dedi sper séedansunechar ge Emul si on M. Al i qui dedi sper séedansl ’ eau Fumi gant Aér osol M. Asol i def i nementdi sper sédans l ’ ai r M. Al i qui def i nementdi sper séedans l ’ ai r . Moded’ empl oi Pul v ér i sat i on Pul v ér i sat i on Poudr age( secou humi de) Pul v ér i sat i on Fumi gat i on Nébul i sat i on Lesapt i t udesant i–par asi t ai r es: Env uedut r ai t ementpol y v al ent ,l espr odui t smi xt esassoci entdi v er sesM. A . EX: Fongi ci de+i nsect i ci decont r el eMi l di ou. Fongi ci de+i nsect i ci depourl ’ enr obagedessemences. Cesmél angespeuv entêt r epr at i quesparl espr at i ci ensàcondi t i onquel es pr odui t s soi entcompat i bl es . Dans l e cas cont r ai r e,l es pr odui t s peuv ent s’ i nact i v ermut uel l ementetf or merunepr épar at i onnoci v eoui nst abl equi pour r ai tt oucherl esJet s. Exempl e: l ’ hui l ebl ancheetl esouf f r esonti ncompat i bl es 53 I l y aSy ner gi smel or squel emél angedespr odui t sr enf or cel euref f i caci t é. L’ act i ongl obal eét antsupér i eur eàl asommedel euract i onsépar ée. Les spéci al i t ésant i –par asi t ai r espeuv entcont eni r: DesAdj uv ant s: qui st i mul entl ’ act i v i t édespr odui t spur s Des Moui l l ant s:quiamél i or entl ’ ét al ementde l a boui l l i e surl es v égét aux I I ) Lesci r const ancesdut r ai t ement: 1-Tr ai t ementpr év ent i f Let r ai t ementpr év ent i fs’ appl i queav antl apul l ul at i ondupar asi t epr év uparun r éseau d’ obser v at i on. I lpeutaussipr ot égersy st émat i quementl es st ades v ul nér abl esdel av égét at i on. 2-Tr ai t ementcur at i foudebar r age I lestdéci désurl ’ obser v at i ondespr emi er sdégât s.I ldoi tél i mi ner( enr ay er )l a cont ami nat i oncommencée. Pourêt r eef f i cace, cet t epr at i quedoi tmet t r eenœuv r edespr odui t st r èsact i f s LaDL50ouDosel eThal l e50estl adosedepr odui tquient r ai ne50% de mor t al i t é. a)Lechoi xdespr odui t ss’ appui esurpl usi eur scr i t èr es: L’ espèceàdét r ui r eetsonst adebi ol ogi que: EX: Dansl edomai nedesi nsect es: Lespr odui t sphosphor éssontr ecommandabl escont r el esi nsect es suceur smobi l es( ex: Val i um) Lespr odui t schl or és:s’ ut i l i sentcont r el esi nsect esr ongeur s( ex; at em) Lespr odui t ssy st émi ques:empoi sonnentl asèv econt r el esl av es mi neur esoul espucer onsabr i t ésparl ’ enr oul ementdesf eui l l es. Lasensi bi l i t év ar i ét al eetl aphasev égét at i v edel acul t ur e 54 Let r ai t ementdesar br esf r ui t i er sdépendr adel apér i odedef r uct i f i cat i on etdel aphaseder eposcompl etdel av égét at i on. b)Ladosed’ empl oiestév al uéeengr ammes( oukg)demat i èr eact i v e. o Par100Lsurl epr odui testv éhi cul eparl ’ eau. o Parhect ar esi l ’ oni ncor por eausol . o ParQui nt al , si l ’ ont r ai t el essemences. o Parm3 decapaci t édansl ecasdel af umi gat i on. Lachoi xdel a dosedépenddemul t i pl esf act eur s;l ecasd’ i nsuf f i sancepeutêt r ei nopér ant e ( i nef f i cace) ,l ’ excèsnoci f ,l esdeuxer r eur ssontant i économi ques. C’ estpour cel a, i l f autt eni rcompt ede: L’ espèceàdét r ui r epl usoumoi nsr ési st ant e. Ledegr éd’ at t aquedel apl ant equi condi t i onnel ’ ur gence Lasensi bi l i t édel acul t ur e. Lescondi t i onsat mosphér i quesaumomentdut r ai t ement( l achal eur humi def av or i sel esbr ûl ur esparant i cr y pt ogami ques. Ledév el oppementv égét at i fdel apl ant edontl espar t i esj eunessont par t i cul i èr ement Sensi bl es. I l f autv ei l l eràl ’ homogénéi t éetdur ecouv r ementdel apl ant e. c)Moded’ appl i cat i on: Lemoded’ appl i cat i ondépenddust adev i sé.Sui v antsasi t uat i ondansl e t emps,i lpeutêt r epr év ent i foucur at i f ,sui v antsasi t uat i ondansl ’ espace,i l peutêt r el ocal i séouenpl ei n( t r ai t ementdusol ) , ext er neoui nt er ne( t r ai t ement despl ant esAuf ai t ,l at hér api ei nt er nenepossèded’ ut i l i sat i oncour ant eque dansl edomai nei nsect i ci de.Lenombr eetl er y t hmedest r ai t ement snous obl i gentàdénoncerl ef âcheuxcompor t ementdecer t ai nsut i l i sat eur s. Au cal endr i erde t r ai t ement ,s’ aj out e des t r ai t ement s d’ assur ance.On ar r i v e mêmeauxappl i cat i onshebdomadai r es. Di v er si nconv éni ent ssef ontj our . Ladest r uct i ondupar asi t enat ur elent r ai nantl ’ al ar mant epul l ul at i ondes par asi t es. 55 Lanut r i t i ondespl ant espeutêt r eper t ur béeparcetendui tper manent . C’ estai nsiquedupoi ntdev uehy gi éni queetéconomi quecondamnecet t e pr at i que. Concl usi onGénér al e: Lapr ot ect i ondev égét auxestunet âchet r èsdi f f i ci l e.Acesact i v i t éss’ aj out ent unenouv el l et âcheàsav oi rr ef r ei nerl esabusdet r ai t ement .Ai nsi oncher cheà déf i ni rpourchaquepar asi t eunseui l denui si bi l i t é. Exempl e:l esv er r esbl ancsdev i ennentnui si bl esde540l av es/ m²sui v antl es cul t ur es. I I I ) Assol ement–Rot at i on Dupoi ntdev uebi ol ogi que,l ’ agr i cul t ur ehar moni seaumaxi mum l esr appor t s sol ,pl ant e,cl i mat ,mai sl ’ expl oi t antagr i col ecommet outent r epr eneurév ol ue dansunmi l i eut echni que,etéconomi queethumai n,c’ estsurl ’ ensembl ede cesdonnéesqu’ i l f autcombi nerl esf act eur sdepr oduct i onetl espr oduct i ons. Chaqueannée, l ’ agr onomechoi si tdesspécul at i onsv égét al esetr epar t i tsur sondomai nel essur f acesousol sconsacr ésàchacuned’ el l e. Ai nsi , l echoi xet l ’ i mpor t ance r el at i fdes pl ant es cul t i v ées à l ’ i nt ér i eurd’ une expl oi t at i on agr i col e sont condi t i onnés par des f act eur s économi ques et env i r onnement auxdansl esquel sl ’ expl oi t at i onagr i col eexer cesesact i v i t és Pourdi v er ses r ai sons que nous al l ons ét udi er ,i lf autenv i sagercet t e r épar t i t i ondescul t ur esdansl et empscompt et enudupr écédentcul t ur al.A decesdonnéespar t i r ,i lestagr onomi quementnécessai r eder espect erun cer t ai nr appor tent r el es di f f ér ent es pl ant es cul t i v ées dans une même ex pl oi t at i onagr i col e( 2)f r ai s L’ i négal ev al eurpourunemêmepl ant ededi f f ér ent escul t ur escomme pr écédentcul t ur al ( unecul t ur ev enantav antuneaut r esurunemêmet er r e) . I mpossi bi l i t édemai nt eni rl esr endement sél ev ésenf ai santr ev eni rl esmêmes cul t ur essurl amêmet er r ependantdel onguesannées( Monocul t ur e) . Pardéf i ni t i on,l ar ot at i onestl asuccessi ondecul t ur esdansl et empssurune 56 mêmepar cel l e, paropposi t i onàl ’ assol ementqui estl ar épar t i t i ondel acul t ur e dansl ’ espaceaucour sdel amêmeannée Lesdi f f ér ent espar cel l esoccupéesparunemêmecul t ur econst i t uentune «Sol e« .Assol ementetRot at i onsontdoncdeuxnot i onsdi st i nct i v esmai s i nsépar abl es,decef ai t ,el l essontv ol ont i er sconf onduesdansl el angage cour ant . 1)Assol ement Apr ès av oi r déf i ni r son sy st ème de cul t ur e,c' est àdi r el e mode de combi nai sondesf act eur squiassur er ontl apr oduct i onagr i col e, l ’ agr i cul t eurà pourpr éoccupat i ondecal cul eràl ’ av ancel essur f acesqu’ i lv aconsacr eraux di f f ér ent escul t ur esetv af i xerl ’ empl acementdechacuned’ el l e. I lassur e ai nsil a de cul t ur e. I ls’ i nspi r e des consi dér at i ons écol ogi ques, t echni ques,économi quesethumai nsdontl ’ i mpor t ancer el at i v eàv ar i erà par t i rdu121moi s1994àmi nui t .Enef f et , l ar éussi t edusy st èmedépendde: Lemi cr o–cl i matoumi cr o–mi l i eunat ur elenunmotl ’ écol ogi edu mi l i eu: mal gr énosef f or t si l conser v esesdr oi t s.Lecl i matnousdi tdesl i mi t es i mpér i eusescommel al i mi t enor ddescul t ur es. Enef f et ,l ’ i nsuf f i sancede pr éci pi t at i ons nous obl i ge à pr at i quer des cul t ur es act i v es av ec des r endement smoi ns. 2)Lescondi t i onséconomi ques: L’ i mpor t ance des débouchés quis’ of f r entà l ’ agr i cul t eur . Les f act eur s économi quespr ennentdésor mai sunei mpor t ancepr i mor di al e.Cer t ai ns,ai nsi quel ’ agr i cul t eurcher chentàpr odui r edesr écol t esquisev endentl epl us f aci l ementàunpr i x.Enef f etl epr i xdespr odui t sr épar t i t i ondescul t ur esdans l ’ espace,l e choi x de l ’ assol ementcondi t i onne l ar éussi t ef i nanci èr e du sy st èmeestconsi dér éàl ’ échéanceav ecl ’ assur anced’ unev ent er ent abl e. L’ économi ef er méedel ’ expl oi t at i onn’ estpl usconv enabl e: I lf autpr odui r epourv endr el esy euxt our nésv er sl emar ché,sef i eraugoût changeantduconsommat eur .Di v er semesur ess’ i mposentdecef ai tpour sout eni retor i ent erl apr oduct i on. 57 Lepr i xgar ant i : Doncnousconnai ssonsl esef f et sst i mul entsurl acul t ur educot onauMal i . Lepr i xd’ i nt er v ent i on: Décl enchantl ’ act i on d’ or gani sme r égul at eurdes mar chés.Sil es cour s t ombentaudessusd’ unpr i xpl anchél esex cédent ssontachet ésetst ockés. Cer ecor ddepr odui tper metdel ut t ercont r eundépassementdepr i xpl af ond. Lav ent el i br e: Parl ej eudel ’ of f r eetdel ademande.Danscescondi t i onsl ’ habi l i t éestal or s pay ant e,l aspécul at i onpossi bl e.Nousnouspr épar onsdanscescondi t i onsà v i v r e en sur pr oduct i on per manent e.Les mai t r es à penserde l ’ économi e nat i onal el égi f èr edanscesensetpr év oi rpourl espr odui t sagr i col esdespr i x d’ obj ect i f sdét er mi néssurl ecoûtdepr oduct i ondesexpl oi t at i onsetmi sentà j our schaqueannée. Unsy st èmed’ absor pt i ondesexcédent s: ( OPAM :Of f i ce des Pr odui t s Agr i col es du Mal i ) ,des débouches doi v ent env i sageràdi f f ér entni v eau:t el l epr oduct i onpl ét hor i quesurl epl annat i onal peubénéf i ci ed’ unesi t uat i onl ocal ef av or abl e: gr andcent r edeconsommat i on, usi nedet r ansf or mat i on, v ent edi r ect esuruner out eani méeet c. …. Lescont i ngenceséconomi ques: Auni v eaunat i onali nt er v i entdi f f ér emmentdansl ’ or i ent at i ondel apr oduct i on ( casdesODROpér at i ondeDév el oppementRur al ) ,souci eusededév el opper l escondi t i onséconomi quesetsoci al esdel apopul at i on r ur al een v u de r ehausserl eni v eaudel ’ économi enat i onal e. Lar ar et éoul ’ él oi gnementdesv oi esetmoy ensdecommuni cat i ons: Cont r ar i ent ( obl i gent ) l es pay sans à axer l es pr oduct i ons sur l ’ aut oconsommat i on. l epr obl èmedecapi t aux: Lepr obl èmedecapi t auxl eurmanqueneper metpasunecul t ur ei nt ensi v e,en d’ aut r et er mel ’ empl oi desengr ai s, l apr at i que. l amai nd’ œuv r e: 58 Sonabsenceousi mpl ementsagr andeabondancecondi t i onnel ’ i mpor t ance decer t ai necul t ur ei ndust r i el l e. Concl usi on: Unsy st èmed’ assol ementbi enconçudoi têt r emi nut i eusementét udi éav ec t ous l es f act eur s pourqu’ i lpui sse êt r e économi quementetsoci al ement r ent abl e. 3)Rot at i on: 1)Lespr i nci pesdét er mi nantl ar ot at i ondescul t ur es: a)LaLoider est i t ut i on: Pourpouv oi rsuccéderl espl ant essurunemêmepar cel l esansabai sserl e r endementi lf autr est i t uerauxsol scequel espl ant esl uiontpr él ev ées. ( Appor tdef umur eor gani queetmi nér al e) . b)Lescomposant esdel ar ot at i on: Lar ot at i ondoi tcompor t erunesuccessi ondepl ant ededi f f ér ent esespèces pour év i t erdesact i onst oxi que,unemul t i pl i cat i ondepar asi t es,ai nsique l ’ ext ensi ondesmal adi esetundév el oppementpl uspoussédesadv ent i ces. Act i onToxi que: Lapr ésenced’ excr ét ar aci nai r emi seenév i denceparl est r av auxder echer che nousaut or i seàenv i sageruneaut oi nt oxi cat i ondescul t ur esabusi v ement r épét ée.Cetai nsiquedesexpér i encesontmont r équel ager mi nat i onetl e dév el oppementdesj eunespl ant esd’ uneespècepeuv entêt r epl usoumoi ns cont ami néesparl esexcr ét asdel amêmeespèce. Mal adi esetpar asi t es: Fact euri nt er v enantdef açonscer t ai nespourempêcherl er et ourt r èsf r équent del amêmecul t ur e. Exempl e: L’ at t aque de cer cospor i ose surl ’ ar achi de ent r ai nantune chut e de r endementde50% ( t âcher osesurl esf eui l l es) .Lacer cospor i oseestune mal adi ecauséeparunpar asi t eappel éCer cospor aper sonat a. La r oset t eestaussiune mal adi e de l ’ ar achi de causé parMamor 59 ar achi deestaussi donnéparl api qur ed’ uni nsect eappel éSphi sDabuni . La4710estunev ar i ét éd’ ar achi dequ’ onsèmequandl espl ui esnesontpas t r ès suf f i sant e mai si lf audr al a semerassez t ôtcaron const at e que Aphi sdabuni appar aî tl epl usgénér al ementàl af i ndespl ui es. Exempl e: Némat odesurl ecot onni eretl est r i gasurl esor gho. c)l ut t econt r el esadv ent i ces: La concur r ence ent r e mauv ai ses her bes etpl ant es cul t i v ées se t r adui t génér al ementparunechut eder endementdel adi t ecul t ur e.Pourunecul t ur e donnéeuncer t ai nsnombr ed’ adv ent i cet r ouv edescondi t i onsi déal espourl eur dév el oppement( spéci f i queàl adi t ecul t ur e) .Onr édui tl apr ol i f ér at i ondes mauv ai sesher besenf ai santsuccéderdescul t ur esdedi f f ér ent esnat ur eset ay antdescondi t i onsdedév el oppementetd’ expl oi t at i ondi f f ér ent e. Exempl e: cul t ur eàpor tét al éetcul t ur eàpor tér i gé. Un desf act eur si mpor t antà l a di spar i t i on desadv ent i cesestl av i t esse d’ i nst al l at i ondel apl ant ecul t ur eetdesf açonsd’ ent r et i enetd’ expl oi t at i on qu’ el l eper met . Lespl ant escul t i v éessontcl asséesparcat égor i es: Pl ant esnet t oy ant es: Exempl e:Ar achi desèmeenl i gne,el l eper metl ebi nageetàl ar écol t eel l e l ai ssel apar cel l er el at i v ementpr opr e. Pl ant essal i ssant es: Exempl e:l escér éal es( sor gho,mi l ,Maï set c. . )el l essontencr oi ssancel ent e etl ai ssel esol par t i el l ementr ecouv er tendébutdev égét at i onpar cequ’ el l esne r eçoi v entpasdesf açonscul t ur al esi nt ense. Pl ant esét ouf f ant es: El l es sontà dév el oppementr api de etdonc empêchentl a poussé des mauv ai sesher bes. Exempl e: Ni ébéet c. … d)Al t er nancedespl ant esàdi f f ér entenr aci nement: I lf autal t er nerl es pl ant es à di f f ér ent e enr aci nement( enr aci nerpr of ond 60 enr aci nersuper f i ci el ) .Lesenr aci nement sàdi f f ér entni v eaudepr of ondeur per met t entd’ expl oi t erl esdi f f ér ent shor i zonsdusol .Cepr i nci ped’ al t er nance pr ésent e un cer t ai ns i nt ér êtsil ’ on consi dèr el ’ act i on des r aci nes surl a st r uct ur edessol s.Lesr aci nessuper f i ci el l essontgénér al ementf asci cul ée el l esf r agment entl esolmassi fens’ i nf i l t r antdansl esmoi ndr esf i ssur es qu’ el l es agr andi ssent pui s col mat entparl a mat i èr e or gani que qu’ el l es l ai ssentenmour antchaqueannée.Dansl essol sàst r uct ur epar t i cul ai r eces r aci nesagr ègentl esél ément ssabl el esconf èr entàl al ongueunebonne st r uct ur e gr umel euse.Les pl ant es à enr aci nementpr of ond expl oi t entl es f i ssur esexi st ant esdansl escouchespr of ondescour antai nsiàl ’ amél i or at i on del ’ ensembl edepr of i l dusol . e)L’ act i ondel ar ot at i onsurl esconser v at i onsdessol s: Pournousconser v erun solc’ estconser v esaf er t i l i t é.Lapr at i quedel a r ot at i onper metdel ut t ercont r el ’ ér osi on.Lami seenj achèr econst i t ueune t echni quedeconser v at i ondusol , el l eestr el at i v eàl adur éed’ i noccupat i onde l apar cel l e. . 61
