Recettes Jar Cakes Vegans : E-book Gourmand et Rapide

JAR CAKES
GOURMANDISES VEGANS
LES PLUS RAPIDES DE L'ESPACE!
Mail0ves avc un zéro Mail0ves avc un zéro
JAR CAKES
GOURMANDISES VEGANS
LES PLUS RAPIDES DE L'ESPACE!
ÉDITION DELUXE! ÉDITION DELUXE!

Hello!
Passionnée de nutrition et grande gourmande, je partage
mes recettes saines, astuces et conseils pour vous aider
à trouver votre équilibre et être épanoui dans votre
alimentation et dans votre corps.
En quoi consiste ce ebook? Ce ebook gratuit regroupe
toutes mes recettes de jar cakes!
Rapide, facile, transportable et avec des portions
adaptables, le jar cake est versatile et accessible à tous.
C'est la gourmandise parfaite pour les débutants ou
confirmés du manger mieux.
L'objectif de cet ebook est de rendre la quête du manger
mieux plus facile au quotidien. N'hésitez pas à le
partager!
Une fois que vous aurez pris 5 minutes chrono pour
essayer les recettes, faites-moi vos retours sur mes
réseaux sociaux! J'y partage quotidiennement encore
plus de recettes gourmandes et rassasiantes :
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Vous pouvez égalment me soutenir via mon compte
tipeee : www.tipeee.com/mail0ves (avc un zéro).
Vous aurez alors accès à mon ebook de sauces!

Avant de commencer
Jar Cake?
Le jar cake ou "gâteau bocal" est né de la nécessité
d'avoir une gourmandise rassasiante avec moi en
déplacement. J'avais donc mis tous les ingrédients ne
contenant pas d'eau dans un bocal que j'avais emporté
avec moi. Je savais que j'aurais ensuite accès à un
micro-ondes et que je trouverais facilement de la
compote de pomme SSA : le jar cake original était né!
J'ai adoré l'idée de cette gourmandise pour tous les
moments de la journée !
Depuis, un infinité de jar cakes lui ont succédé! Ceux
qui ne se trouvent pas dans cet ebook gratuit sont
disponibles dans mes deux précédents ebooks : le
ebook sans gluten spécial sarrasin et le ebook protéiné
spécial légumineuses.
Vous trouverez néanmoins ici un jar cake pour toutes
les occasions! Surtout, n'oubliez pas que c'est toujours
l'heure du jar cake!

Cuisson
Votre contenant doit être rempli au 4/5 pour ne pas
déborder. Vérifiez que vous utilisez un matériau
comme le verre qui est adapté au micro-ondes
n'absorbe pas toute la chaleur. En plus d'être
dangereuse, l'utilisation d'un matériau non adapté
affecte la cuisson.
Il est normal que le centre (moins d' 1cm de diamètre)
du jar cake ait l'air cru juste au moment de la sortie du
four. Si la partie crue ne concerne pas que le centre,
ajoutez de la cuisson par tranche de 20 secondes.
Attention, si le jar cake est trop cuit, il perdra sont
moelleux incomparable.
Résistez ensuite 15 minutes avant de sauter sur votre
jar cake. Il est meilleur tiède, lorsque les saveurs ont
eu le temps de poser un peu.
Le jar cake doit être moelleux à la dégustation mais
cuit. Pas d'inquiétude, vous trouverez rapidement les
bons ajustement suivant votre micro-ondes.
Vous pouvez tenter la cuisson au four de certaines
recettes. Je recommande pour cela de diminuer les
quantités de compote de 15g et d'effectuer la cuisson
à 165°C pendant environ 35 minutes. N'hésitez pas à
vérifier la cuisson en piquant le centre au couteau.
Vous pouvez aussi bien utiliser un bocal qu'un moule à
muffin pour la cuisson au four.
Autres recettes
D'autres recettes de jar cakes sont disponibles dans
mon ebook sans gluten spécial sarrasin et celui
protéiné spécial légumineuses. Vous les trouverez sur
www.mailofaitmaison.com rubrique boutique.

Ingrédients &Ustensiles
*Je me fournis en curcuma, purées d'oléagineux, huile de coco, sucre de coco, mulberries sur le site nu3.
Vous avez -15% sur votre panier avec le code MAILO15
Sucres
J'ai tenté au maximum de créer des recettes sans
sucre ajouté. Il n'y a que dans la recette de cinnamon
bowl qu'il est indispensable. Si vous n'êtes pas habitué
à manger peu sucré, n'hésitez pas à ajouter un peu de
sucre dans les recettes, notamment celles avec du
cacao en poudre.
Si vous aimez l'amertume du cacao n'en mettez pas
du tout. Vous pouvez utiliser le sucre en grain de votre
choix. J'utilise personnellement le sucre de coco NU3
pour son goût et son index glycémique bas. Vous avez
15% de réduction sur les produits NU3 avec le code
MAILO15.
(Bon) gras
Comme vous le savez probablement, toutes mes
recettes sont végétales et sans margarine.
J'essaie de privilégier les sources de bon gras les
moins transformées comme les poudres d'oléagineux
(amande, noisette, coco râpé) et les purées
d'oléagineux. Bien que je fasse des recommandations
de purées dans les recettes, vous pouvez les
substituer entre elles. J'utilise personnellement les
purées d'amande, noisette, cacahuète, cajou et coco
NU3*. Vous avez 15% de réduction sur les produits
NU3 avec le code MAILO15.
Bien que cela soit rare, j'utilise également parfois des
huiles quand c'est nécessaire pour certaines recettes.