Les vertus du coquelicot Papaver Rhoeas L. Nom : Matricule : Prénom : Section et Groupe : Note : Exposé écrit de MTT2 : Les vertus du Coquelicot : Papaver rhoeas L 1 I- Définition : Papaver Rhoeas L est une plante herbacée annuelle, très abondante dans les terrains fraîchement remués à partir du printemps, qui se distingue par la couleur rouge de ses fleurs et par le fait qu'elle forme souvent de grands tapis colorés visibles de très loin. Elle appartient au groupe des plantes dites messicoles car elle est associée à l'agriculture depuis des temps très anciens, grâce à son cycle biologique adapté aux cultures de céréales, la floraison et la mise à graines intervenant avant la moisson. Très commune dans différents pays d'Europe, elle a beaucoup régressé du fait de l'emploi généralisé des herbicides et de l'amélioration de la propreté des semences de céréales. II- Etymologie : Le nom scientifique du genre Papaver est issu d'une racine indoeuropéenne papa signifiant « bouillie », car il était courant de cuire ainsi les graines de pavot. L'épithète spécifique rhoeas vient du grec ῥοιάς / rhoiás, « écoulement » (étymologie qu'on retrouve dans le terme « rhume »), allusion au latex coulant lorsque la tige est blessée. D'abord écrit coquelicoq (1545), son nom vernaculaire est une variante de l'ancien français coquerico, désignant le coq par onomatopée2. Il s'agit d'une métaphore entre la couleur de la fleur et celle de la crête du coq. III- Classification botanique : espèce répertoriée systématiquement par Franz Eugen Köhler en 1887. Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Magnoliidae Ordre Papaverales Famille Papaveraceae Genre Papver Espèce Papaver rhoeas L., 1753 Mtt2 exposé et références bibliographiques /MTT2/2020-2021 / Y. BELABBES-NABI /20 Les vertus du coquelicot Papaver Rhoeas L. III- Habitat et culture : Papaver rhoeas est une herbacée d'origine eurasiatique, le coquelicot est présent dans l'ensemble de l'Europe centrale et méridionale, mais également sur les îles britanniques, les Canaries, l'Afrique du Nord, l'archipel de Madère et l'Asie (excepté la zone 2 septentrionale). Il s'agit d'une plante héliophile (elle aime le soleil) et xérophile (elle vit avec peu d'eau). Cette mauvaise herbe se rencontre sur tous les types de sols et montre une prédilection pour les sols argilo-calcaires et calcaires. Il s'agit d'une plante héliophile (elle aime le soleil) et xérophile (elle vit avec peu d'eau). Plante adventice (mauvaise herbe) présente abondement dans les champs lors de la moisson. Autrefois, avant les années 60, les cultivateurs utilisaient peu de produits chimiques dans leur champs, le coquelicot se répandait vite dans les cultures de blé et devenait vite envahissant. Sa présence en grand nombre rendait la récolte inutilisable pour la transformation du blé en farine. A partir des années 70, les agriculteurs ont développé l'usage des désherbants de synthèse dans leurs cultures céréalières. Ils en ont profité pour les utiliser contre les adventices des champs, notamment le coquelicot. En effet, lorsque celui-ci est en grande quantité dans les fourrages, il peut-être toxique pour le bétail. Il cause chez les ruminants une météorisation (indispositions gazeuses) pouvant entraîner la mort de l'animal. Actuellement Papaver rhoeas se raréfie dans notre pays par l’utilisation excessive du glyphosate. IV- Description botanique : Le coquelicot est une plante annuelle, dicotylédone, appartenant à la famille des Papavéracées. D’une hauteur de 30 à 60 cm, il présente une tige dressée, ramifiée et hérissée. Le système racinaire est superficiel. Le limbe, lancéolé, peut présenter sur la plante adulte des formes variables (lobé, denté), augmentant la difficulté de reconnaissance. Les confusions sont fréquentes avec la capselle bourse à pasteur Capsella bursa pastoris. Dès l’apparition de la 4e feuille, c’est la petite incision caractéristique qui permet la différenciation avec la crucifère. Les fleurs sont rouge vif uni. À maturité, le fruit (que les botanistes appellent la « capsule ») libère des petites graines par milliers. Mtt2 exposé et références bibliographiques /MTT2/2020-2021 / Y. BELABBES-NABI Les vertus du coquelicot Papaver Rhoeas L. V- Propriétés médicinales du coquelicot : cette plante est l'allié du sommeil, des systèmes respiratoire et nerveux. 1. Soulage de la toux et des infections respiratoires : Ce cousin du pavot qui fournit l'opium, parce qu'il contient notamment des alcaloïdes, a 3 des vertus adoucissantes et émollientes pour calmer la toux sèche, spasmodique, et favoriser l'expectoration, ainsi que la bronchite ou la crise d'asthme. 2. Antidouleur : Pour les mêmes raisons, les extraits de pétales de coquelicot s'apparentent à un narcotique léger qui atténue les névralgies, douleurs dues à l'inflammation d'un nerf. 3. Contre les insomnies : Il agit comme un somnifère léger. 4. Calme les palpitations dues au stress : Grâce à ses propriétés calmantes, il apaise les palpitations dues à un cœur trop excitable (sans rapport avec une affection cardiaque) et atténue les symptômes des états d'anxiété. 5. Anti-infectieux et anti-inflammatoire : Divers tests tendent à mettre en évidence les vertus antimicrobiennes de l'extrait alcoolique des pétales ainsi que l'activité anti-inflammatoire des feuilles en usage local. Remarque : Les pétales sont comestibles, comme les jeunes rosettes de feuilles du printemps. Ils ont un petit goût de noisette et décorent les salades. On les consomme aussi cristallisés, en sirop ou confiture. Les graines peuvent être utilisées dans la pâtisserie. Mtt2 exposé et références bibliographiques /MTT2/2020-2021 / Y. BELABBES-NABI Les vertus du coquelicot Papaver Rhoeas L. VI-Référence bibliographique : A- Dictionnaires : 1- …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2- …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4 B- Articles : 1- …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2- …………………………………………………………………………………………………………………………………………… C- Ouvrage : 1- …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2- …………………………………………………………………………………………………………………………………………… D- Internet : 1- https://www................................................................................................................................. 2- https://www................................................................................................................................. Mtt2 exposé et références bibliographiques /MTT2/2020-2021 / Y. BELABBES-NABI
