les vertus du coquelicot

Les vertus du coquelicot Papaver Rhoeas L.
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Mtt2 exposé et références bibliographiques /MTT2/2020-2021 / Y. BELABBES-NABI
I- Définition : Papaver Rhoeas L est une plante herbacée
annuelle, très abondante dans les terrains fraîchement
remués à partir du printemps, qui se distingue par la couleur
rouge de ses fleurs et par le fait qu'elle forme souvent de
grands tapis colorés visibles de très loin. Elle appartient au
groupe des plantes dites messicoles car elle est associée à
l'agriculture depuis des temps très anciens, grâce à son cycle
biologique adapté aux cultures de céréales, la floraison et la mise à graines intervenant avant la
moisson. Très commune dans différents pays d'Europe, elle a beaucoup régressé du fait de l'emploi
généralisé des herbicides et de l'amélioration de la propreté des semences de céréales.
II- Etymologie : Le nom scientifique du genre Papaver est issu d'une racine indo-
européenne papa signifiant « bouillie », car il était courant de cuire ainsi les graines de pavot.
L'épithète spécifique rhoeas vient du grec ῥοιάς / rhoiás, « écoulement » (étymologie qu'on retrouve
dans le terme « rhume »), allusion au latex coulant lorsque la tige est blessée. D'abord
écrit coquelicoq (1545), son nom vernaculaire est une variante de l'ancien français coquerico, désignant
le coq par onomatopée2. Il s'agit d'une métaphore entre la couleur de la fleur et celle de la crête du coq.
III- Classification botanique : espèce répertoriée systématiquement par Franz Eugen Köhler en 1887.
Règne
Plantae
Sous-règne
Tracheobionta
Division
Magnoliophyta
Classe
Magnoliopsida
Sous-classe
Magnoliidae
Ordre
Papaverales
Famille
Papaveraceae
Genre
Papver
Espèce
Papaver rhoeas L., 1753
Exposé écrit de MTT2 : Les vertus du Coquelicot : Papaver rhoeas L
Nom : Matricule : Note : /20
Prénom : Section et Groupe :

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III- Habitat et culture : Papaver rhoeas est une herbacée d'origine eurasiatique, le coquelicot est
présent dans l'ensemble de l'Europe centrale et
méridionale, mais également sur les îles
britanniques, les Canaries, l'Afrique du Nord,
l'archipel de Madère et l'Asie (excepté la zone
septentrionale). Il s'agit d'une plante héliophile
(elle aime le soleil) et xérophile (elle vit avec peu
d'eau). Cette mauvaise herbe se rencontre sur tous
les types de sols et montre une prédilection pour
les sols argilo-calcaires et calcaires. Il s'agit d'une
plante héliophile (elle aime le soleil) et xérophile
(elle vit avec peu d'eau).
Plante adventice (mauvaise herbe) présente abondement dans les champs lors de la moisson.
Autrefois, avant les années 60, les cultivateurs utilisaient peu de produits chimiques dans leur champs,
le coquelicot se répandait vite dans les cultures de blé et devenait vite envahissant. Sa présence en
grand nombre rendait la récolte inutilisable pour la transformation du blé en farine. A partir des années
70, les agriculteurs ont développé l'usage des désherbants de synthèse dans leurs cultures céréalières.
Ils en ont profité pour les utiliser contre les adventices des champs, notamment le coquelicot. En effet,
lorsque celui-ci est en grande quantité dans les fourrages, il peut-être toxique pour le bétail. Il cause
chez les ruminants une météorisation (indispositions gazeuses) pouvant entraîner la mort de l'animal.
Actuellement Papaver rhoeas se raréfie dans notre pays par l’utilisation excessive du glyphosate.
IV- Description botanique : Le coquelicot est une plante annuelle,
dicotylédone, appartenant à la famille des Papavéracées. D’une hauteur
de 30 à 60 cm, il présente une tige dressée, ramifiée et hérissée. Le
système racinaire est superficiel. Le limbe, lancéolé, peut présenter sur
la plante adulte des formes variables (lobé, denté), augmentant la
difficulté de reconnaissance. Les confusions sont fréquentes avec la
capselle bourse à pasteur Capsella bursa pastoris. Dès l’apparition de la
4e feuille, c’est la petite incision caractéristique qui permet la
différenciation avec la crucifère. Les fleurs sont rouge vif uni. À maturité,
le fruit (que les botanistes appellent la « capsule ») libère des petites
graines par milliers.

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V- Propriétés médicinales du coquelicot : cette plante est l'allié du sommeil, des systèmes respiratoire
et nerveux.
1. Soulage de la toux et des infections respiratoires : Ce cousin du pavot
qui fournit l'opium, parce qu'il contient notamment des alcaloïdes, a
des vertus adoucissantes et émollientes pour calmer la toux sèche,
spasmodique, et favoriser l'expectoration, ainsi que la bronchite ou
la crise d'asthme.
2. Antidouleur : Pour les mêmes raisons, les extraits de pétales de
coquelicot s'apparentent à un narcotique léger qui atténue les
névralgies, douleurs dues à l'inflammation d'un nerf.
3. Contre les insomnies : Il agit comme un somnifère léger.
4. Calme les palpitations dues au stress : Grâce à ses propriétés
calmantes, il apaise les palpitations dues à un cœur trop excitable
(sans rapport avec une affection cardiaque) et atténue les symptômes
des états d'anxiété.
5. Anti-infectieux et anti-inflammatoire : Divers tests tendent à mettre
en évidence les vertus antimicrobiennes de l'extrait alcoolique des pétales ainsi que l'activité
anti-inflammatoire des feuilles en usage local.
Remarque : Les pétales sont comestibles, comme les jeunes rosettes de feuilles du printemps. Ils ont
un petit goût de noisette et décorent les salades. On les consomme aussi cristallisés, en sirop ou
confiture. Les graines peuvent être utilisées dans la pâtisserie.

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VI-Référence bibliographique :
A- Dictionnaires :
1- ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
2- ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
B- Articles :
1- ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
2- ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
C- Ouvrage :
1- ……………………………………………………………………………………………………………………………………………
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D- Internet :
1- https://www.................................................................................................................................
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