
Travail écrit. – Histoire. – PV2.-  Date : ---------------------------------------------------------------------. 
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1. Avant la Révolution agricole Les paysans pratiquaient l’assolement triennal. Décrivez brièvement 
en quoi cette pratique de culture consistait : 
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2. Définissez l’openfield :  
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3. Définissez le mouvement des enclosures :  
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4. Dans les méthodes d’assolement quelle est la sole qui a été supprimée et qui consistait à laisser 
reposer la terre ; Par quelles cultures a-t’ elle été remplacée ? Indiquez en deux. 
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5. Avant la Révolution agricole comment s’appelait l’instrument de labourage des terres ? 
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6. Définissez le rendement : 
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Total + note :      ……. X 100 X 6 : 7 : 92 = ----------.