Telechargé par Pierre VAUDREVILLE

sélection des condenseurs de chambre froide

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PRODUCTION DE FROID Cours 16
Sélection d’un condenseur
La sélection du condenseur se fait à partir des données suivantes :
 type de refroidissement (air, eau perdue ou recyclée)
 puissance totale à évacuer
 température d’entrée du médium de refroidissement.
 Température de condensation désirée ou écart de température maximum ΔθM.
1.
Choix technologique
Il dépend du fluide caloporteur, des conditions climatiques, de l’économie d’énergie souhaitées,
des contraintes environnementales, et des possibilités financières du client.
Tous les systèmes ont leurs avantages et inconvénients, dont il faut tirer partie en fonction du
projet à réaliser.
Type de
condenseur
A air forcé
A eau perdue
Eau +tour ouverte
Eau + tour fermé
Evaporatif
Dry cooler,
aéroréfrigérant sec
2.
Investissement
Cout d’exploitation
Entretien
Elevé
Faible
Elevé
Elevé
Assez élevé
Elevé
Assez
Elevé eau de ville
Assez élevé
Elevé
Faible
Elevé
Réduit
Assez important
Important
Assez important
Assez important
Réduit
Nuisance sur
l’environnement
Bruit
Rejet eau chaude
Bruit et panache
Bruit et panache
Bruit et panache
Bruit
Estimation de la température de condensation
Type de
condenseur
A air forcé
A eau perdue
Eau +tour
ouverte
Eau + tour
fermé
Evaporatif
Dry cooler,
aéroréfrigérant
sec
f [K]
Estimation
de k
ea+15
ew+15
h+15
Calcul de k [°C]
3à8
Données
connus
ea
ew
h
3à8
h
h +20
h+a+f +p x 2
h
ea
h +12
ea+18
h +10 à 15
ea+f +p x 2
Approche
a : [K]
4à8
4 à 12
5à7
Pincement
p [K]
5 à 10
3à8
5à7
5à7
2x (5à7)
5à7
5 à 10 air
3 à 8 eau
ea+f +p
ew+f +p
h+a+f +p
f : écart de température sur le fluide caloporteur (K)
p : différence de température à la sortie de l’échangeur
a: approche différence entre la  bulbe humide de l’air et la température de l’eau dans le bac
ea : température entrée d’air dans le condenseur
ew : température entrée d’eau dans le condenseur
Livret élève
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1
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3.
Régulation de la pression de condensation.
Le maintien d’une HP haute est souvent guidé par l’utilisation d’un détendeur thermostatique.
Actuellement la performance énergétique d’une installation est importante.
Principe de base : abaisser la température de condensation
Abaisser la température de condensation, c'est abaisser le niveau de pression à la sortie du
compresseur, c'est donc diminuer le travail de celui-ci et l'énergie qu'il consomme. Par exemple,
abaisser la température de condensation de 1°C génère généralement 2,5 % de réduction de
l’énergie électrique consommée.
Ce n'est pas si simple de réduire la température de condensation. En effet, les interactions avec les
autres équipements du circuit frigorifique vont limiter la plage de variation vers le bas de la
température de condensation. Les interactions les plus marquantes se manifestent au niveau du
détendeur thermostatique et du compresseur.
La présence d'un détendeur électronique permet d'optimiser la température de condensation en
fonction de la charge du compresseur et de la température du medium de refroidissement.
Dans ce cas la mise en place d’une HP flottante est aisée.
Les moteurs EC (commutation électronique) facilitent la variation de vitesse des motoventilateurs.
4.
Estimation de la puissance du condenseur
Plusieurs possibilités :
Par le cycle frigorifique
Il faut au préalable définir la position
du point 2 (refoulement) et le  dans
la conduite de refoulement pour
connaitre la position du point 3 entrée
condenseur
Grace au 1ier principe de
la thermodynamique
Principe simplifié qui tend
à surdimensionné le
condenseur
Sur le fluide caloporteur
Utilisable seulement si on connait
le débit de fluide.
Machine existante ou donnée
imposée.
Enfin les constructeurs fournissent des coefficients qui permettent de calculer la puissance du
condenseur. (Voir fiche de sélection FRIGA BOHN)
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2
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Méthode FRIGA-BOHN
Livret élève
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Méthode PROFROID
Livret élève
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Exemple de sélection d’un condenseur suivant à partir des tables fournies par les constructeurs
HK REFRIGERATION et PROFROID
CONDITION DE FONCTIONNEMENT DE L’INSTALLATION
Puissance frigorifique à installer
Фo = 26000 W
Compresseur
semi hermétique
Température d’évaporation
θo = -15°C
Température extérieure
θe = 32°C
Écart de température souhaité
Δθf = 6 K
p =7K
Fluide frigorigène
Niveau de pression sonore maximal à 5m :
Altitude
R 134a
45 dB(A)
H = 200 m
Ailettes
aluminium
Sélectionnez le condenseur suivant les deux méthodes FRIGA et PROFROID
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