svt 2021 - 2022(1)

1
RÉPUBLIQUE TUNISIENNE
MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION
DIRECTION GÉNÉRALE DES PROGRAMMES ET DE LA FORMATION CONTINUE
PROGRAMMES DE
L’ENSEIGNEMENT SECONDAIRE
DISCIPLINE : SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
Version de l’année scolaire 2021 – 2022
Septembre 2021

2
Niveau / Section
Page
Première année secondaire
03
Deuxième année secondaire: * Filière sciences
* Filière Lettres
08
16
Troisième année secondaire : * section Sciences expérimentales
* section Mathématiques
* section Lettres
19
27
30
Quatrième année secondaire : * section Sciences expérimentales
* section Mathématiques
* section Lettres
34
44
49

3
P
Pr re em mi iè èr re e a an nn né ée e
s
se ec co on nd da ai ir re e

4
Thème
Objectifs
Contenus
Activités envisageables
I. Microbes et santé (6 semaines)
- Reconnaître la diversité du
monde microbien.
- Reconnaître les moyens de
défense de l’organisme
- Indiquer les moyens de
l’immunité non spécifique
et leurs rôles
- Préciser les propriétés de
l’immunité spécifique et
leurs applications
(vaccination et
sérothérapie)
1. Diversité du monde
microbien
2. Défense de l’organisme
- Immunité non spécifique
- Immunité spécifique
- Applications de
l’immunité spécifique :
vaccination et sérothérapie.
- Poser le problème de l’identité des microbes.
- Faire des observations de différents types de microorganismes
(protozoaires, bactéries, moisissure, virus). Dégager l’idée de la diversité du
monde microbien (microbes pathogènes, microbes non pathogènes et
utiles).
- Réaliser des schémas de quelques microbes.
- Poser le problème de l’immunité de l’organisme.
- Exploiter des documents pour dégager les moyens de l’immunité non
spécifique.
- A partir de l’analyse des résultats d’expériences, dégager :
 les propriétés de la réponse immunitaire spécifique :
mémoire, spécificité, diversité.
 la notion de vaccination.
 la notion de sérothérapie.
- Comparer la vaccination et la sérothérapie.

5
Thème
Objectifs
Contenus
Activités envisageables
II. Amélioration de la production végétale (12 semaines)
Expliquer les mécanismes
de l’absorption et de la
conduction
1. Nutrition minérale
1.1 .Besoin en eau
- Mécanisme de l’absorption
- La conduction
- L’équilibre hydrique de la
plante
- Rappeler l’organisation d’une plante.
- Rappeler les notions d’absorption, de transpiration, et de conduction.
- Observer sur une jeune racine les poils absorbants.
- Poser le problème des conditions de l’absorption de l’eau par les poils
absorbants.
- Mettre en évidence les échanges d’eau entre la cellule et le milieu
extracellulaire.
- Observer et schématiser des cellules turgescentes et des cellules
plasmolysées.
- Interpréter le résultat de l’expérience (mise en évidence de l’osmose).
- Expliquer les mécanismes de la conduction.
- Poser le problème du maintien de l’équilibre hydrique de la plante.
- Exploiter des données expérimentales sur l’absorption et la transpiration
pour établir un lien entre les deux phénomènes.
- Identifier les besoins des
plantes vertes en éléments
minéraux.
- S’informer sur les
techniques permettant
d’améliorer le rendement
des cultures.
1.2. Besoins en éléments
minéraux, fertilisation des
sols
- Identifier les besoins des plantes vertes en sels minéraux par l'analyse des
résultats de cultures sur divers milieux synthétiques.
- Analyser les résultats d'expériences montrant les effets de la carence ou de
l'excès de certains éléments minéraux sur la croissance des végétaux (Se
limiter à un seul exemple).
- Signaler le rôle de certains éléments minéraux dans la physiologie de la
plante (N, P, K, Mg, Fe).
- Rappeler les techniques permettant d’améliorer le rendement des cultures
(techniques de d’irrigation et de fertilisation)
- Evoquer les risques liés à l'utilisation excessive des engrais chimiques et des
pesticides.