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Manuel qualité

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Manuel qualité
Réf : MQ
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Liste de Diffusion
Direction Générale
[]
Direction Logistique
[]
Direction Commerciale
[]
Direction Comptable
[]
Service Achats
[]
Service Informatique
[]
Service Transit
[]
Service Dépôt
[]
Service Ordonnancement
[]
Service Maintenance et production[]
Service Marketing
[]
Service Ressource Humaine
[]
Création
Revue
Approbation
Nom :
Nom :
Nom :
Fonction :
Fonction :
Fonction :
Date :
Date : 26/03/2018
Date :
Signature :
Signature :
Signature :
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Sommaire
1. Présentation de SATOCI
1.1 Historique
1.2 Missions et prestations
2. Objet et domaine d’application
2.1 Objet
2.2 Domaine d’application
3. Références
4. Termes et définitions
5. Système de management de la qualité
5.1 Politique qualité
5.2 Revue de direction
5.3 La documentation du SMQ
5.4 Les processus du SMQ
5.5 Interactions des processus
5.5.1 La cartographie des processus
5.5.2 La matrice d’interactions des processus
5.6 Revue des processus
6. Tableau de correspondance Politique qualité / Objectifs qualité
7. Surveillance, mesure, Analyse et Evaluation
8. Historique des modifications
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1. Présentation de SATOCI
1.1.
Historique
SATOCI est une société anonyme au capital de …., créée en 19... Son siège social, ses
usines et ses bureaux annexes sont situés. Elle intervient dans le secteur de la ouate
de cellulose.
1.2.
Missions
SATOCI est une société qui opère dans le domaine de la transformation de la ouate
de cellulose.
Elle a pour principales activités la fabrication et la commercialisation des produits
tels que : …. . Cela se fait en répondant aux exigences des clients, et ce dans le respect
de la réglementation en vigueur en Côte d’Ivoire et d’autres marchés d’intervention.
2. Objet et domaine d’application
2.1.
Objet
Le présent manuel qualité a pour objet de décrire le système de management de la
qualité de SATOCI.
Il est destiné à un usage interne. L’usage externe est soumis à l’autorisation préalable
de SATOCI, notamment aux fins d’une :
- Présentation aux clients et parties intéressées ;
- Présentation à l’organisme certificateur et autres auditeurs.
Le SMQ est mis en œuvre de sorte à démontrer l’aptitude de SATOCI à :
- fournir constamment des produits et prestations conformes aux exigences des
clients et aux exigences légales et réglementaires applicables ;
- accroître la satisfaction de ses clients par l’application efficace du système, y
compris les processus pour l’amélioration du système et l’assurance de la
conformité aux exigences des clients et aux exigences légales et réglementaires
applicables.
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2.2.
Domaine d’application
Le SMQ de SATOCI concerne les activités de fabrication de …. Il porte également sur
les activités de management et de support liées à cette prestation.
Il s’applique
- au site de ;
- aux activités de la direction générale.
Le système de management de la qualité prend en compte toutes les exigences de la
norme ISO 9001 (2015), en dehors des exigences relatives à la conception et au
développement. En effet, dans le cadre de ses activités, l’organisme ne conçoit ou ne
développe aucun produit.
3. Références
Les documents suivants servent de références au présent manuel qualité :
- Norme ISO 9001 (2015)
- Norme ISO 9000 (2015)
4. Termes et définitions
En plus des définitions suivantes, les termes et définitions donnés dans la norme
ISO 9000 (2015) s’appliquent.
Manuel qualité : Spécification relative au système de management de la qualité d’un
organisme
SMQ : Système de management de la qualité
5. Système de management de la qualité
5.1.
Politique Qualité
Les orientations et intentions générales de la Direction de SATOCI en matière de
qualité, sont définies à travers la Politique Qualité.
Cette politique qualité est revue lors des revues de direction, de sorte à s’assurer de
son adéquation permanente.
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5.2.
Revue de direction
Afin d’examiner la pertinence, l’efficacité et l’adéquation du SMQ, une revue de
direction est réalisée semestriellement.
Ces revues traitent des éléments d’entrées de la revue, définis par la norme ISO 9001
(2015) et donnent lieu à des éléments de sortie qui sont des décisions et actions.
5.3.
La documentation du SMQ
La documentation du SMQ de SATOCI comprend :
-
Les informations documentées exigées par la norme ISO 9001 (2015), qui sont :

Le domaine d’application du SMQ (contenu dans le présent manuel
qualité) ;

La politique qualité ;

Les fiches processus

Les objectifs qualité définis dans le répertoire des objectifs et
indicateurs, pour chacun des processus.
-
Les informations documentées que SATOCI juge nécessaires à l’efficacité du
SMQ

Les documents de planification

Le manuel qualité ;

Les procédures ;

Les modes opératoires

Les formulaires.
-
Les enregistrements exigés par la norme ISO 9001 (2015)
Les enregistrements que SATOCI juge nécessaires de conserver pour
démontrer l’efficacité du SMQ.
Les dispositions de maîtrise des informations documentées sont décrites dans une
procédure documentée : « Procédure de maîtrise des informations documentées ».
Les documents du SMQ sont répertoriés par processus, dans le document « Liste des
documents du SMQ»
Les enregistrements du SMQ sont répertoriés par processus, dans le document
« Liste des enregistrements du SMQ ».
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5.4.
Les processus du SMQ
Les processus déterminés au niveau du SMQ de SATOCI, ont été classés en trois
familles :
- Les processus de management ;
- Les processus de réalisation ;
- Les processus de support.
Le tableau suivant donne la liste des processus du SMQ de SATOCI.
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Processus
Référence
Processus de management
Diriger l’entreprise
PM01
Gérer le système de management de la qualité
PM02
Processus de réalisation
Réaliser les achats imports
PR01
Réaliser les achats locaux
PR02
Réaliser les produits finis
PR03
Stocker les produits finis
PR04
Vendre et mettre en service le produit
PR05
Réaliser le service-après-vente
PR06
Processus de support
Gérer les ressources humaines et les connaissances
organisationnelles
Maintenir le système d’information
PS01
Maintenir les outils de production
PS03
Maintenir les bâtiments et équipements associés
PS04
Assurer la logistique
PS05
5.5.
Interactions des processus
5.5.1. La cartographie des processus
PS02
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Exigences implicites,
explicites, réglementation
Ecoute client :
Mesure et analyse de la
satisfaction
Processus de mangement
Diriger l’organisme
Gérer le SMQ
Processus de réalisation
Processus Réaliser les
achats imports
Processus
réaliser les
produits finis
Clients
(exigences)
Processus
Stocker les
produits finis
Processus
Vendre et
mettre en
service le
produit
Processus
Réaliser le
service-aprèsvente
Processus Réaliser les
achats locaux
Processus de support
Gérer les Ressources Humaines
et les connaissances
organisationnelles
Maintenir le système
d’information
Assurer la logistique
Maintenir les bâtiments et
équipements associés
Maintenir les outils de
production
Clients
(Satisfaction)
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5.5.2. La matrice d’interactions des processus
L’interaction des processus est également présentée à travers la matrice ci-dessous,
qui met en exergue les éléments que les processus échangent entre eux.
Légende relative à la matrice
Processus de Management
- PM01 : Diriger l’entreprise
- PM02 : Gérer le SMQ
Processus de Réalisation
- PR01 : Réaliser les achats imports
- PR02 : Réaliser les achats locaux
- PR03 : Réaliser les produits finis
- PR04 : Stocker les produits finis
- PR05 : Vendre et mettre en service le produit
- PR06 : Réaliser le service-après-vente
Processus de support
- PS01 : Gérer les ressources humaines et les connaissances organisationnelles
- PS02 : Maintenir le système d’information
- PS03 : Maintenir les outils de production
- PS04 : Maintenir les bâtiments et équipements associés
- PS05 : Assurer la logistique
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PM01
PM02
Contexte de l’organisme
Parties intéressée et leurs attentes
Bilans, rapports des activités
Décisions du Conseil d’Administration
Exigences des clients et des parties
intéressées
- Rapports de revue de direction
-
PM01
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19
PM02
-Besoins et attentes des clients
-Politique qualité
-Exigences légales et Réglementaires
applicables
-Exigences
normatives
et
lignes
directrices
PR01
- Planning d’achat
- Factures
- budget
Résultats de pilotage de processus
Formulaires de maîtrise des prestataires
externes et leurs produits
Rapport de revue de processus
PR02
- Planning d’achat
- Factures
- budget
Résultats de pilotage de processus
Formulaires de maîtrise des prestataires
externes et leurs produits
Rapport de revue de processus
PR01
Contexte de l’organisme
Parties intéressée et leurs attentes
Missions de l’organisme
Document stratégique de la réforme
Bilans, rapports des activités
Décisions
du
Conseil
d’Administration
- Exigences des clients et des parties
intéressées
- Rapports de revue de direction
-Besoins et attentes des clients
-Politique qualité
-Exigences légales et Réglementaires
applicables
-Exigences
normatives
et
lignes
directrices
-
PR02
- Contexte de l’organisme
- Parties intéressées et leurs attentes
- Rapports de revue de direction
-Besoins et attentes des clients
-Politique qualité
-Exigences légales et
Réglementaires
applicables
-Exigences normatives et lignes directrices
Néant
Néant
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Manuel qualité
PM01
PM02
PR01
PR02
PR03
Exigences des clients
et
des
parties
intéressées
Exigences légales et
Réglementaires
applicables
Objectifs qualité
Rapports de revue
de direction
Besoins et attentes des clients
-Politique qualité
-Exigences
légales
et
Réglementaires applicables
-Exigences normatives et lignes
directrices
-
PM01
PM02
PR04
-
-
-
Exigences des clients
et
des
parties
intéressées
Exigences légales et
Réglementaires
applicables
Objectifs qualité
Rapports de revue
de direction
-Exigences
légales
et
Réglementaires applicables
-Exigences
normatives
et
lignes directrices
PR05
-
-
Objectifs
stratégiques et
ventes
Objectifs qualité
Rapports de revue
de direction
PR06
Objectifs
qualité
Rapports de revue de
direction
-
Besoins et attentes des
clients
-Politique qualité
-Exigences
légales
et
Réglementaires applicables
-Exigences normatives et
lignes directrices
- Objectifs qualité
- Besoins et attentes des
clients
PR01
Matières premières
Equipements
Néant
Produits pour la vente
directe
Néant
PR02
Matières premières
Equipements
Néant
Néant
Néant
PR03
PR04
-Programme
de production
-Plan
d’amélioration
des
performances
-Budget
Résultats
pilotage
du
de
Etat des stocks
-Résultat
pilotage
-Fiche
contrôle
qualité
de
-Besoin en
matières
premières
-Etat
des
stocks
matières
premières
-Besoin en
matériel et
équipement
-Besoin
en
matières
premières
-Etat
des
stocks
matières
premières
-Besoin
en
matériel
et
équipement
Néant
Besoin en et
matériel
-
Etat des stocks
Commandes de production
Bon de transfert de
produits
Produits finis
Programme de
production
-Programme de production
-Résultats d’essais de
laboratoire
-Nouveaux produits (test)
-
Produits finis
Etat des stocks
Bon de livraison
Nouveaux produits
(tests)
Fiche de contrôle qualité
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19
Manuel qualité
PS01
PS02
PS03
PS04
PS05
-
PM01
Objectifs stratégiques
Personnel
Budget
Rapport de revue de direction
Politique qualité
Exigences
et
légales
réglementaires applicables
Objectifs stratégiques
Budget
Rapport de revue de direction
Politique qualité
Exigences
et
légales
réglementaires applicables
Objectifs stratégiques
Budget
Rapport de revue de direction
Politique qualité
Objectifs stratégiques
Budget
Rapport de revue de direction
Politique qualité
Exigences légales et réglementaires
applicables
Budget
-Objectifs qualité
-Planning d’entretien préventif
-Exigences légales et réglementaires
applicables
-Politique qualité
PM02
-Exigences
légales
et
réglementaires applicables
-Matrice
des
connaissances
organisationnelles
-Tableau environnement pour la
mise en œuvre des processus
-Objectifs qualité
-Planning
préventif
PR01
Besoin
en
formation
personnel,
en
Besoin d’intervention
Besoin en informatique
Bon de livraison
Equipement, matériel
PR02
Besoin
en
formation
personnel,
en
Besoin d’intervention
Besoin en informatique
Bon de livraison
Equipement, matériel
PR03
Besoin
en
formation
personnel,
en
Suivi de production
Besoin d’intervention
Besoin en informatique
- Besoin en maintenance
- Planning de production
-Besoin
d’entretien,
besoin
d’infrastructures,
gestion
des
déchets de production
Besoin en maintenance
Besoin en Infrastructure et matériel
d’entretien
-Objectifs qualité
-Planning
préventif
d’entretien
Bon de livraison
Equipement,
infrastructures
Bon de livraison
Equipement,
infrastructures
-
Exigences des clients et des
parties intéressées
Exigences
légales
et
Réglementaires applicables
Rapports
de
revue
de
direction
Budget
Besoins et attentes des clients
-Besoins et attentes des clients
-Exigences
normatives
et
directrices
- Objectifs qualité
matériel,
Matières premières
Equipements, matériels, infrastructures
matériel,
Matières premières
Equipements, matériels, infrastructures
Besoin en matériel logistique
Besoin en personnel, en
formation
PR04
Besoin en suivi des stocks
lignes
Etat des stocks
Commandes de production
Réf : MQ
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19
Manuel qualité
PM01
PR05
PR06
-Etat et suivi des ventes
-Besoins et attentes des clients
-Résultats d’écoute client,
enquête satisfaction-client
-Budget
-Résultats d’écoute client,
enquête satisfaction-client
-Planning d’activités
PS01
-Besoin en personnel,
-Plan de formation
-Evaluation du personnel
-Dossier du personnel
PS02
-Planning d’entretien préventif
-Planning annuel d’activités
-Bilan des activités
-Budget
PS03
-Planning d’entretien préventif
-Planning annuel d’activités
-Bilan des activités
-Budget
PS04
Planning d’entretien préventif
-Planning annuel d’activités
-Bilan des activités
-Budget
PS05
- Planning d’entretien préventif
-Etat du parc auto
-Budget
PM02
PR01
-Résultats de pilotage de
processus et de revue
-Résultats
d’enquête
de
satisfaction et d’écoute client
-Bon de commandes pour les
produits destinés à la vente
directe
-Résultats de pilotage
processus et de revue
-Fiche de contrôle qualité
de
-Plan de formation
-Evaluation du personnel
-Résultats de pilotage du
processus
-Matrice des connaissances
organisationnelles
-Résultats de revue de
processus
-Planning d’entretien
préventif
-Planning annuel d’activités
-Bilan des activités
-Résultat de pilotage de
processus et de revue
-Planning d’entretien
préventif
-Bilan des activités
-Résultat de pilotage de
processus et de revue
-Planning d’entretien
préventif
-Bilan des activités
-Résultat de pilotage de
processus et de revue
-Résultats d’audit externe
-Planning d’entretien
préventif
-Résultat de pilotage de
processus et de revue
PR02
-Besoin d’approvisionnement
matériel bureautique et autres
PR03
en
-Etat et suivi des ventes
-Bon de commandes
-Besoins et attentes des clients
-Réclamations client
-Besoin en matériel et équipement
- Résultats d’écoute client, enquête
satisfaction-client
-Besoins et attentes des clients
-Personnel
- Formation
-Personnel
- Formation
-Personnel
- Formation
- Bon d’achat
-Entretien
de
matériel
informatique, Maintenance
- Bon d’achat
-Entretien de matériel informatique
Entretien,
Maintenance,
informatique de la production
- Bon d’achat
-Bon d’achat
Entretien,
Maintenance,
d’entretien préventif
Planning
Besoin en équipement et matériel
Bon d’achat
Entretien,
Maintenance,
d’entretien préventif
Planning
Besoin en équipement et matériel
Bon d’achat
Bon de transfert
-Besoin en matériel
Besoin en
matériel
Bon d’achat
équipement
et
Besoin en
matériel
Bon d’achat
équipement
et
suivi
Réf : MQ
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19
Manuel qualité
PR04
PR05
PR06
PS01
- Fiches de
réclamationsclient
Résultats
d’écoute
clients
- Fiche de
réclamation
client
- Fiche de
demande de
personnel, de
formation
PR05
-Tendance des
ventes
- Fiches de
réclamationsclient
Résultats
d’écoute
clients
PR06
-Fiches
de
réclamationsclient
Résultats
d’écoute
clients
Résultats
d’enquête de
satisfaction
Résultats
d’enquête de
satisfaction
Fiches
de
réclamationsclient
Résultats
d’écoute
clients
PS01
-Personnel
-Formation
-Gestion
de
dossier
du
personnel
-Personnel
-Formation
-Gestion
de
dossier
du
personnel
-Personnel
-Formation
-Gestion de
dossier
du
personnel
Bilan
ventes
Traitement
de données
Demande de
personnel,
formation
Néant
Fiche
de
demande de
personnel,
formation
PS02
PS03
Bilan de la
production et
consommation
-Maintenance
des outils de
production,
-Planning
d’entretien
préventif
Néant
des
Résultats
d’enquête de
satisfaction
- Fiches de
réclamationsclient
- Fiches de
demande de
personnel, de
formation
PS02
Bilan des ventes
commandes
PS03
Fiche de demande
d’intervention
Données issues des enquêtes
de satisfaction
Néant
Fiche
de
d’intervention
-Personnel
-Formation
-Gestion de
personnel
-Personnel
-Formation
-Gestion de dossier du
personnel
-Personnel
-Formation
-Gestion de dossier du
personnel
-Fiche de demande
d’intervention
-Personnel
-Formation
-Gestion de dossier du personnel
Intervention informatique,
Maintenance
Maintenance
Suivi informatique de la
logistique
Intervention en
maintenance
Besoin de logistique
dossier
des
PS05
Néant
Néant
et
PS04
du
- Bon de commande,
- bon de transfert
demande
- Résultats d’enquête de
satisfaction
Fiches
de
réclamations-client
Réf : MQ
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Page 15 sur
19
Manuel qualité
PR04
PS04
PS05
-Intervention
en
maintenance,
-gestion des
déchets,
-Planning
d’entretien
préventif
Moyens
logistiques
PR05
PR06
PS01
PS02
PS03
Intervention,
Maintenance
Intervention,
Maintenance
Intervention,
Maintenance
Intervention,
Maintenance
Intervention,
Maintenance
-Moyens
logistiques
-Bon
de
livraison
-Moyens
logistiques
-Bon
de
livraison
Moyens
logistiques
-Moyens logistiques,
-Besoin de suivi informatique
de la logistique
-Moyens logistiques,
-Besoin en maintenance
PS04
PS05
Intervention,
Maintenance,
Besoin en logistique
- Moyens logistiques,
- Besoin en maintenance
Manuel qualité
5.6.
Réf : MQ
Version 1
Page 16 sur
19
Revue des processus
Les processus sont revus une fois par trimestre, afin d’examiner leur pertinence, leur
efficacité et leur adéquation.
Cette revue est réalisée par le pilote du processus et les acteurs intervenant dans le
processus donné. Les acteurs des processus en interaction significative avec le
processus objet de la revue, peuvent également participer à la revue.
Les points suivants sont traités lors de la revue des processus :
-
Suivi de la réalisation des actions décidées lors des précédentes revues ;
Examen des caractéristiques (y compris les objectifs et indicateurs) et de
l’enchaînement du processus (y compris ses interactions) ;
Examen des résultats observés sur le processus ;
Etat des non-conformités, actions correctives et risques liés au processus ;
Examen des évolutions en cours ou prévisibles du processus et/ou de son
environnement ;
Examen du niveau de maturité du processus.
Les éléments de sortie de la revue de processus sont des décisions et des actions.
Manuel qualité
Réf : MQ
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6. Tableau de correspondance politique qualité/Objectifs qualité
Axes de la politique
qualité
Objectifs qualités associés aux axes de la politique
qualité
Processus
Objectifs
Réf : MQ
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19
Manuel qualité
7. Surveillance, mesure, Analyse et Evaluation
Eléments du SMQ à
surveiller ou mesurer
Activité
Surveillance
Mesure
Analyse
Méthode
Calendrier
Méthode
Calendrier
Evaluation
Méthode
Calendrier
Manuel qualité
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8. Historique des modifications
Historique des modifications
Version
Date
1
04/2018
Article/
paragraphe
Alinéa/
Figure/
Tableau /Note
Ajout (A) ou
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