Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali FICHE PARCELLE PEDAGOGIQUE (Date de la dernière modification : 16/11/2020) Nom centre de formation Statut Localité Contact / Adresse Groupe cible Sujet / Equipements agricoles Titre des modules de formation en lien avec la parcelle Date de réalisation CFAP-KAY Privé Kayes N’di soutoucoulé +223 76383813 / +223 74103760 Les producteurs de la pomme de terre dans la région de Kayes Forage équipé par un système de pompage solaire + Système d’irrigation goutte à goutte Les bonnes pratiques de la production biologique de pomme de terre 13 novembre 2020 1. Objectifs de la parcelle pédagogique Analyser les différentes méthodes de production de la pomme, de terre dans le CFAP-KAY afin d’augmenter sa productivité et permettre aux producteurs d’en tirer profit par la vulgarisation. De façons spécifique sur la parcelle pédagogique, nous allons : Identifier le système de production de la pomme de terre dans le CFAP-KAY ; Enumérer les contraintes rencontrées lors de la production ; Proposer des pistes de solutions pour résoudre ces contraintes. Innovations promues ? Bonnes pratiques culturales du maraichage et de la pomme de terre en production biologique? Technique de paillage (garder l’humidité au pied des plantes) / techniques de compostage Production biologique : aucun pesticide chimique, ni fertilisants chimiques 2. Les résultats attendus Le système de production de la pomme de terre sera maitrisé ; Les problèmes rencontrés lors de la production seront énumérés ; Les axes de solution aux contraintes seront proposés. 3. Caractéristiques techniques Bornage Surface Coordonnées GPS 4. Etat de l’infrastructure Accès à l’eau Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali -La production sera faite dans un système d’irrigation goutte à goutte d’une part et dans un système d’arrosage traditionnel d’autre part. + Irrigation par aspersion ? Ressource garantie ? Equipements de pompage ? Pompage solaire ? Clôture à réaliser -La parcelle étant au sein du centre ; elle a été clôturer par les grillages Foncier -Le centre dispose d’un titre foncier pour la parcelle pédagogique Etat du sol -Le sol est sableux- limoneux, bien aéré, meuble et facile à travailler 5. Cultures planifiées La pomme de terre ? Et cultures associées : Parcelle 1 : pdt + concombre Parcelle 2 : pdt + Piment Parcelle 3 : pdt + Parcelle 4 : pdt + poivron, Parcelle 5 : pdt + -oignon Parcelle 6 : pdt + -Aubergine …. Parcelle 9 6. Calendrier cultural MOIS ACTIVITES Fabrication du compost Acquisition des intrants et équipements Aménagement du site Entretien du forage et du magasin Pépinière Fumure de fonds à base de litière 2020 A S O 2021 N D J F M A M J J A Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali Labour et confection des planches Repiquage Entretiens Récolte et commercialisation Quand est-ce que vous plantez la pomme de terre et quand est-ce que vous effectuez le butage / le binage ? Quand prévoyez-vous de récolter ? 7. Main d’oeuvre nécessaire A l’implantation -Il faut au moins 04 manœuvres et un (01) technicien Au processus de production annuelle -Au moins 02 manœuvres et un (01) technicien 8. Intrants Semences -Semence de pomme de terre variété Barcelona Fertilisation -Utilisation des engrais organiques (compost ; fumier ; effluent.) 9. Monitoring (Suivi) de la parcelle (avec l’équipe de supervision et les étudiants) Fiche de suivi Maraîchage Promoteur: Date de supervision: Centre: Commune: Description activité: Microprojet: 1. Tableaux de suivi des pratiques agro écologiques: Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali Arboriculture / Maraîchage: Pratiques Agro écologiques Types de pratiques Compostage Fumier d’élevage Paillage Techniques de fertilisation organique Rotation équilibrée Engrais verts Résidus de cultures Lutte agronomique (rotation ou association culturale/jachère) Techniques de lutte biologique Insecticides naturelles à base de plantes (neem) Insecticides naturelles à base de substances inertes Périodicité d’utilisation Contraintes ou difficultés rencontrés dans la réalisation : Solutions adoptées ou envisagées Avantages (cas de réussites) Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali (sable/cendre) Lutte physique (barrières végétales…) Autres pratiques agro écologiques Perception globale dans l’utilisation des pratiques agro écologiques 2. Tableau de suivi des pratiques en Gestion d’entreprise PERCEPTION DE L’AMELIORATION DES CAPACITES PROFESSIONNELLES: 0 Je ne sais pas 1 insuffisant 2 faible 3 4 5 suffisant bon excellent Gestion d’entreprise: Types de gestion Gestion organisationne lle Méthodes de gestion Processus de formalisatio n Ressources humaines Démarches/Out ils Périod e Contraintes ou difficultés rencontrés Solutions adoptées ou envisagé es Avantage s (cas de réussite) Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali Compte bancaire Partenariat( s) Fiche de production Plan marketing Gestion technique Fiche matériels/ équipement s Fiche de stock Cahier de suivi de l’exploitatio n Cahier de caisse Gestion financière et comptable Cahier de vente Compte l’exploitatio n Cahier de Banque 3. Tableau de suivi de l’engagement communautaire du jeune Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali Secteur d’activité Organisation (OP, associations) demander carte – Domaines d’activités de l’organisation Rôle et responsabilités dans l’organisation Actions en Cours de l’organisation Avantages 4. Actions futures prioritaires N° Actions 01 02 5. Observation: Observations Générales 10. Planification d’utilisation avec le public (visite éventuelle d’organisations paysannes) Heures d’ouverture dans la semaine -Les samedis à partir de 10h Evènements / activités envisagées (par ex. journée de la porte ouverte) -Journée de la porte ouverte Groupes de paysans à inviter (inter profession mangues / pommes de terre / riz ?) -Les producteurs de pomme de terre Fréquence des visiteurs à inviter : une fois par an, une fois par trimestre, une fois par mois ? - Une fois par mois 11. Responsabilités et rôles Conseil en processus et développement de capacités des Centres de Formation Continue dans le contexte de l’initiative spéciale SeWoH « Centre d’innovations vertes » du BMZ, à l'exemple du Mali Direction Equipe de supervision Professeurs Participants aux formations / élèves Autres 12. Répartitions de la récolte Vendu au marché et argent pour le CFAP - KAYES 13 Schéma de la parcelle (à la main ou sur ordinateur au choix) Forme et échelle Visualisation des infrastructures (accès à l’eau, type de système d’irrigation …) Existence d’arbres ou non Description des cultures envisagées … SCHEMA A EFFECTUER POUR VISUALISER LES 9 « SOUS PARCELLES »
