compta analytique

U
UN NI IV VE ER RS SI IT TE E D D’ ’O OR RA AN N
Facultés des sciences économiques, des sciences de gestion, et des sciences commerciales
Mémoire de magister en sciences commerciales
Option
: management/audit, comptabilité et contrôle
Thème :
La mise en place d’un système de comptabilité analytique dans
une entreprise algérienne
Cas de l’algérienne des fonderies d’Oran - ALFON -
Présenté par :
Mme BOUKSSESSA Souhila kheira Mr BOULENOUAR Bachir
Sous la direction de :
Mr LAHLOU Cherif
Président : Mr FEKIH Abdelhamid Maitre de Conférences A Université d’Oran
Membres de jury :
Rapporteur : Mr BOULENOUAR Bachir Maitre de Conférences A Université d’Oran
Co- Rapporteur : Mr LAHLOU Cherif Maitre Assistant A Université d’Oran
Examinateur : Mr DELLIL Mohamed K Maitre de Conférences A Université d’Oran
Examinateur : Melle BOUDJANI Malika Maitre de Conférences A Université d’Oran
Année universitaire 2009/2010

- 1 -
J e tiens à présenter mes remerciements les plus chaleureuses à
mon professeur et encadreur Mr BOULENOUAR Bachir pour son
soutien et son suivi, et sa disponibilité tout au long de la réalisation de
ce travail.
Je souhaite aussi adresser mes remerciements les plus sincères à
mon professeur et encadreur Mr LAHLOU Chérif qui n’a ménagé
aucun effort afin de m’aider à réaliser ce travail avec ses précieux
concours.
Je remercie le personnel de la société – ALFON- .

- 2 -
Mes
Mes Mes
Mes chers
chers chers
chers parent
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Narimen , tesnim, yousra
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Abdelkrim
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Nezha et Aissa
Nezha et AissaNezha et Aissa
Nezha et Aissa
Mon fils mohamed mehdi
Mon fils mohamed mehdiMon fils mohamed mehdi
Mon fils mohamed mehdi

- 3 -
Sommaire …………………………………………………………………………………...3
INTRODUCTION GENERALE…………………………………………………………6
CHAPITRE I : SYSTEME D’INFORMATION ET COMPTABILITE………………9
Introduction ……………………………………………………………………………….10
SECTION 1 : LE SYSTEME ET L’INFORMATION……………..…… …………..12
1 – Le système……………………………………………………………………………..12
2 – L’information …………………………………………………………………………15
SECTION 2 : LE SYSTEME D’INFORMATION…………………………………….25
1 – Historique et définitions du système d’information…………………………………...25
2 – Fonction et place du système d’information dans l’entreprise ………………………..26
3 – Les qualités et les composants du système d’information ……………………………27
4 – Le fonctionnement du système d’information ………………………………………...30
SECTION 3 : LA COMPTABILITE………………………………..………………….32
1 - Historique et évolution du rôle de la comptabilité ……………………………….........32
2 - Définition de la comptabilité ………………………………………………………….35
3 - Principes comptables fondamentaux ………………………………………………….36
4 - différents types de comptabilité ……………………………………………………….40
5 - Les fonctions de la comptabilité…...………………………………………………….41
SECTION 4 : LA COMPTABILITE GENERALE……………………………………45
1 - Définition de la comptabilité générale ……………………………………………......45
2 - Les objectifs de la comptabilité générale……………………………………………...52
3. La procédure comptable …………………………………………………………….....54
SECTION 5 : LE SYSTEME D’INFORMATION COMPTABLE ………………...59
1 - Définition et caractéristiques …………………………………………………………59
2 - Les besoins et les utilisateurs de l’information comptable …………………………...60
3 - Les objectifs et les spécificités du système d’information comptable………………...62
Conclusion…………………………………………………………………………………65
CHAPITRE II : LA COMPTABILITE ANALYTIQUE………..................................67
Introduction………………………………………………………………………………..68
SECTION 1 : LE PASSAGE DE LA COMPTABILITE GENERALE A LA
COMPTABILITE ANALYTIQUE…………………………………………………......69

- 4 -
1 – Définition de la comptabilité analytique ……………………………………………...69
2 – Les insuffisances de la comptabilité générale ………………………………………...70
3 – Les objectifs principaux de la comptabilité analytique ……………………………….71
4 – Caractéristiques comparées des deux comptabilités …………………………….........74
5 – Les outils de la comptabilité analytique……………………………………………….74
SECTION 2 : LA METHODE DU COUT COMPLET ……………………………….75
1 – Définition et classification des coûts …………………………………………………75
2 – Les charges ……………………………………………………………………………76
3 – La méthode des centres d’analyse …………………………………………………….79
4 – Les différentes étapes du calcul des coûts ………………………………………….....83
5 - La valorisation des sorties de stock ……………………………..……………………..84
6 – L’évaluation des produits semi-finis, des encours, sous-produits, déchets et rebuts …86
7 – Intérêts et limites de la méthode des coûts complets …………………………………91
SECTION 3 : LA METHODES DU COUT PARTIEL ET DU COUT
MARGINAL…………………………………………………………………….....……..94
1 – La méthode du coût variable « direct costing »………………………………………..94
2– Le coût variable évolué (direct costing évolué) …………………………………...…102
3 – La méthode de l’imputation rationnelle des charges fixes…………………………...104
4 – La méthode du coût marginal ………………………………………………………..107
SECTION 4 : LES COUTS PREETABLIS (COUTS STANDARDS)………………111
1 – Les limites des coûts historiques …………………………………………………….111
2 – Définition et catégories des coûts préétablis ………………………………………...111
3 – Le calcul des coûts préétablis ………………………………………………………..113
4 – L’élaboration des coûts préétablis …………………………………………………...113
5 – Analyse des écarts …………………………………………………………………...116
6 – Avantages et inconvénients de la méthode…………………………………………...121
SECTION 5 : LE CALCUL DES COUTS ET LA GESTION PAR LES
ACTIVITES……………………………………………….…………………………….122
1 – Principe de la méthode ABC ………………………………………………………...122
2 – Définitions des concepts ……………………………………………………………..122
3 – Représentation de l’ABC …………………………………………………………….124
4 – Cinq étapes pour mettre en place la méthode ABC ………………………………….125
5 – Intérêt et limites de la méthode ABC ……………………………………………......128
Conclusion…………………………..…………………………………………................130