Agriculture Saharienne Oued Souf

République Algérienne Démocratique et Populaire
Ministère de l’enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
Université des Sciences et de la Technologie Houari Boumediene
Faculté des Sciences de la Terre, de
Géographie et Aménagement du Territoire
Domaine Sciences et Univers
Filière Géographie et Aménagement du Territoire
Dynamique du Milieu Rural
2e année licence
Agriculture Saharienne
Municipe d’Oued Souf
Initié(es) par :
BELAID Souhil – 191932055009
CHABANE Rabah Hamza – 191931084619
CHABANE Yanis Hamza Adnane – 191931069287
Groupe 1 - Section A
MAI 2021

SOMMAIRE
I- INTRODUCTION : ..................................................................................... 3
1. Introduction Générale : ............................................................................. 3
2. Développement de l’agriculture saharienne : ......................................... 3
Potentialités en ressources naturelles : .............................................. 3
Activités agricoles : .............................................................................. 4
II- DEVELOPPEMENT : ................................................................................ 5
1. Présentation de la zone d’étude : .............................................................. 5
Etude du milieu physique : ................................................................. 5
Facteurs abiotiques : ........................................................................... 6
Relief du Souf : ..................................................................................... 6
Climat : ................................................................................................. 6
2. El-Oued: pôle agricole en tête des wilayas du Sud productrices de
primeurs : .......................................................................................................... 6
Activités agricoles : .............................................................................. 6
3. Systèmes oasiens des Ghout de Oued Souf : ............................................ 8
Informations générales : ..................................................................... 8
Alimentation et sécurité des moyens de subsistance : ...................... 8
Agrobiodiversité : ................................................................................ 8
Systèmes de savoirs locaux et traditionnels : .................................... 8
Culture, systèmes de valeurs et organisations sociales : ................. 9
Caractéristiques des paysages terrestres et aquatiques : ............... 9
4. Pédologie du sol : ........................................................................................ 9
III- CONCLUSION : ...................................................................................... 10
IV- BIBLIOGRAPHIE : ................................................................................ 11

L'agriculture est un facteur important de l'économie de l'Algérie. Elle génère elle-
même, sans les industries agroalimentaires, près de 12,3% du produit intérieur brut
(PIB) en 2017, mais avec des variations importantes selon les années en fonction des
conditions climatiques. Le secteur agricole emploie 10,4% de la population active en
2017 avec 1,14 million de travailleurs.
Depuis les années 2000, l'agriculture est devenue l'une des priorités du
gouvernement afin de diversifier son économie, encore dominée par la production
pétrolière.
Développement de l’agriculture saharienne
Les régions du Sahara recèlent d’importantes ressources et potentialités à même de
répondre à la fois aux besoins propres de ces régions en matière d’opportunités
d’emplois et de besoins alimentaires des populations et de jouer un rôle important
dans l’amélioration de la sécurité alimentaire de la nation. Les conditions agro-
climatiques des régions des piémonts de l’atlas sahariens, du bas Sahara (Biskra- El
oued) et même du centre du Sahara (Ouargla et Ghardaïa) offre l’opportunité à un
développement des filières de productions hors saisons. Ces filières peuvent renforcer
les sources d’approvisionnement des grands centres urbains du Nord en produits
maraichers, y compris de la pomme de terre. La mise en place de différents
programmes pour le développement des régions du sud par le ministère de
l’agriculture, du développement rural et de la pêche, ont permis la réunion des
conditions nécessaires pour notamment assurer la création d’emplois et
l’amélioration des conditions de vie et des revenus des populations rurales.
Les principaux indicateurs révélateurs de l’importance de la place de cette zone
dans l’économie agricole nationale sont :
1. Dix (10) wilayas sahariennes : Adrar,Béchar, Biskra, El Oued, Ghardaïa, Illizi,
Laghouat, Ouargla, Tamanghasset et Tindouf.
2. Nombre de communes : 188 dont 141 Rurales.
3. Dix (10) circonscriptions administratives : Bordj Badji Mokhtar et Timimoune.
(Adrar), Béni Abbes (Béchar), Ouled Djellal (Biskra) , El Meghaier (El Oued), El
Meneaa (Ghardaïa), Djanet (Illizi), Touggourt (Ouargla), In Salah et In Guezzam
(Tamenghasset).
4. Quatorze (14) régions naturelles : Le Pays des Dayas, les Zibans, Oued Righ,
Le Souf, Ksour, M’Zab, Ouargla, le Gourara, la Saoura, le Touat, le Tassili et le
Tidikelt. 5. Superficie des parcours : 18 918 639 ha.
6. Longueur de la ceinture frontalière : 5 000 km.
7. Populations active totale : 1 203 725hab dont 465 177hab
agricole.
Potentialités en ressources naturelles
• En sols ou le potentiel apte à une mise en valeur est de 1.4 millions d’ha et qui
est localisé dans les grands ensembles étudiés des anciennes palmeraies de
l’Oued – R’hir, du Touat – Gourara – Tidikelt et sur les nouveaux périmètres de
Gassi –Touil, Hassi – Messaoud, In Amenas et d’Abadla.

• En eau avec des potentialités exploitables estimées par le modèle numérique
du Système Aquifère Sahara Septentrionale (SASS) à 6,1 milliards de m3 à
l’horizon 2050.
• En énergies renouvelables, le solaire : 13.9 TWh /an, éolienne : 35 TWh/an et
géothermique. nappes aquifères chaudes (ALBIEN).
Les potentialités en eau, en sol et en énergie confirment, la possibilité non
seulement de conforter les périmètres productifs existants mais aussi d’impulser la
création de nouveaux périmètres qui permettraient, à moyen terme, d’augmenter d’au
moins 30% en maraichage, en céréales et en viandes rouges les niveaux enregistrés
ces dernières années. L‘agriculture constitue l‘activité principale et un facteur de
stabilité des populations.
Activités agricoles
Au cours de la dernière décennie la superficie agricole irriguée (SAI) au niveau du
Sahara a connu une extension de plus de 106 000 ha. Ainsi, elle s’élève
actuellement à 355 911 ha ce qui représente 30% de l’ensemble de la S.A.I
nationale. Les grandes régions agricoles sont localisées dans les Ziban, l’Oued Righ, le
Touat, le M’Zab, le Souf et Ouargla.
La phœniciculture, l’agriculture dans les régions sahariennes a de tout temps reposé
sur la culture du palmier dattier (composé d’environ 1000 cultivars) du fait de ses
capacités d’adaptation aux conditions climatiques difficiles et qui constitue
l’élément essentiel sur lequel repose tout l’écosystème Oasien. L’évolution de la
palmeraie a été caractérisée par une période d’abandon (1960/1980) traduit par une
régression du potentiel productif, et vieillissement du verger et une étape positive plus
marquante dans la redynamisation et l’évolution de la phoeniciculture, et ce, grâce
aux moyens mis en place par le gouvernement allant 1980-à ce jour. En dépit de la
sévérité de son climat, la région saharienne a vu le développement de la
céréaliculture occupant plus de 81 900 ha localisés principalement dans les Zibans et
le pays des dayas. Autres cultures ayant connu une croissance exceptionnelle durant
ces dix dernières années sont les cultures maraîchères occupant actuellement près
de 92 736 ha dont 41% est réservé à la pomme de terre. Elles sont pratiquées au
niveau du Touat, l’Oued Righ, le M’Zab et principalement dans le Souf et les Ziban.
L’arboriculture, la se garde une place appréciable avec une superficie de 21
203 ha. Les principales productions fruitières, l’olivier dont la superficie dépasse
les 10 800 ha, l’abricotier et le grenadier avec la prééminence des régions des Ziban et
du M’Zab. Quant aux autres cultures, 19 196 ha sont dédiés aux cultures
fourragères et 5 255 ha aux cultures industrielles (tabac, henné, faux safran et
tomate). Le cheptel est prédominé par un effectif ovin avec un taux de 69% concentré
dans les régions du Ksour des Dayas, Souf et Ziban d’une part et d’autre part
l’élevage camelin représente l’activité spécifique des wilayas du sud avec un effectif
de 339 748 têtes constituant ainsi la quasi-totalité de l’effectif national.

PRESENTATION DE LA ZONE D’ETUDE
Lieu de l’étude : El-Oued, capitale du Souf, dites « la ville aux mille coupoles »
(Etude du milieu physique)
Notre recherche est réalisée auprès de l’agriculture saharienne du municipe d’Oued
Souf, localisé sur le front pionnier de l’Est algérien dans l’état d’El-Oued. Plusieurs
raisons ont déterminé le choix du municipe d’Oued Souf comme lieu d’étude.
Source : Univ-El Oued
. La région du Souf est une partie de la wilaya d’El-Oued rattachée au Sahara
septentrional et caractérisée par des facteurs écologiques assez spécifiques. Elle est
située dans le Sud - Est algérien et au Nord du grand Erg oriental (Fig. 1) avec une
superficie de 35706 km2. Elle est comprise entre le 33° 19' à 33°61' N et 6° 80' à 7°
10' E (NADJAH, 1971) avec une altitude moyenne de 60 m. Elle est limitée par :
- la zone des chotts (Melghir et Merouane) au Nord.
- la zone frontalière tunisienne avec le chott El-Djérid à l’Est.
- la wilaya d’Ouargla et la vallée de l’Oued-Righ à l’Ouest.
Source : Wikipedia
Quant à la ville d’El - Oued, elle se trouve à environ 650 km au Sud- Est d’Alger et
à 350 km de Gabès (Tunisie) selon la D.P.A.T. (2008).