FICHE PLANTE: LE PLANTAIN LANCEOLE Plantago lanceolata (1/2) Milieu: milieux ouverts (friches, chemins, lisières des forêts), etc. Comestibilité: tout se mange (racines, feuilles, fleurs, fruits) Fleurs: - épi cylindrique brunâtre portant de nombreuses fleurs -étamines blanches à jaunes dépassant largement la corolle brunâtre - donnent un fruit ovoïde à 2 graines Feuilles: - disposées en rosette, - allongées et rétrécies à la base (forme de lance, origine de son nom) - 3 à 7 nervures parallèles très marquées, - léger duvet, - présentes toute l'année, - mesurent jusqu'à 20 cm ATTENTION CONFUSION TOXIQUE LA GENTIANE Gentiana lutea LE VERATRE BLANC Veratrum album FICHE PLANTE: LE PLANTAIN LANCEOLE Plantago lanceolata (2/2) COUSIN COMESTIBLE: LE PLANTAIN MAJEUR Plantago major Aime les sols plus tassés que les autres espèces de plantain de nos contrées. Feuilles: - en rosette pas forcément plus grandes malgré son nom, - de forme ovale avec un pétiole bien marqué aussi long que le limbe de la feuille, -Entre 5 et 9 nervures parallèles bien marquées Fleurs allongées. Pétiole Limbe COUSIN COMESTIBLE: LE PLANTAIN MOYEN Plantago media Aime les prairies et pelouses sèches. Feuilles: - taille intermédiaire par rapport à ses deux cousins - forme ovale sans pétiole marqué - duvet très doux sur les deux faces Fleurs: - plus claires, - en tube cylindrique -avec de nombreuses étamines Photos libre de droit, plateforme Tela Botanica
