Term G 2020-2021 Thème 2 : Des enjeux de santé contemporains Chapitre 5 : LE SYSTEME IMMUNITAIRE. TP 1 : Le soi et le non soi. Activité 1 : Découverte du soi et du non soi Document 1 : Sciences de la vie et de la terre - Terminale S enseignement obligatoire, Boden et al., Ed° Bordas, Paris, 1994. Question 1: Qui est à l’origine de la découverte de l’existence des groupes sanguins ? Qu’elles observations essentielles justifient son raisonnement. Question 2 : En quoi ces faits historiques illustrent la notion du soi et du non soi ? Question 3 : Définir : - Le soi biologique - Le non soi 1 Term G 2020-2021 Thème 2 : Des enjeux de santé contemporains Activité 2 : les molécules responsables du soi et du non soi De nos jours nous connaissons les antigènes des groupes sanguins, on parle des marqueurs des groupes sanguins. Il s’agit de molécules présentes à la surface des hématies. Document 2 Nature chimique des marqueurs des hématies – (Sciences de la vie et de la terre - Terminale S enseignement obligatoire, Boden et al., Ed° Bordas, Paris, 1994.) Définition: Un antigène est une molécule relativement complexe de nature protéique et présente à la surface des cellules. Question 4 : Par électrophorèse, on sépare les protéines sériques (présentes dans les sérums sanguins). On cherche ainsi les molécules responsables d’agglutination des hématies. On a identifié des gamma globulines ou immunoglobulines ou anticorps. Ces dernières sont capables de se lier avec un antigène spécifique et de créer un complexe immun. (Voir le Document 3) Définition de complexe immun : 2 Term G 2020-2021 Thème 2 : Des enjeux de santé contemporains Document 3 : le complexe immun Cas 1 : Un anticorps lié à un seul antigène : Cas 2 : Plusieurs antigènes reliés entre eux par l’intermédiaire des anticorps. un complexe immun. Information 1 : Un anticorps est défini comme étant dirigé contre son antigène. Donc un anticorps qui se fixe à l’antigène X, AgX, sera appelé Ac antiX. Le complexe immun qui peut se former est alors : AgX-Ac antiX Question 5. Le schéma du cas 1 représente un complexe immun. Celui du cas 2 représente une structure moléculaire qui peut se former lorsque plusieurs anticorps sont mis en présence de plusieurs antigènes correspondant. Sur le schéma cas 2, Repérer et légender les 6 antigènes. Chaque antigène est relié à combien d’anticorps ? Entouré un complexe immun de votre choix. Question 6. Proposer une hypothèse pour expliquer l’agglutination de globules rouges observée lors des premières transfusions (Landsteiner) 3 Term G 2020-2021 Thème 2 : Des enjeux de santé contemporains Question 7. Les groupes sanguins sont donc déterminés par la présence ou l’absence de certains antigènes de surface des hématies. Ils sont également déterminés par la présence ou l’absence des anticorps dans le sérum. Le tableau suivant précise les antigènes et les anticorps déterminants les groupes sanguins. Groupe sanguins Antigène : Ag Anticorps : Ac Exemple 1 A AgA Ac antiB Exemple 2 B Exemple 3 Exemple 4 AgA et AgB O Pourquoi les individus du groupe sanguin A ne possèdent pas d’anticorps antiA ? A partir des informations issues des documents précédents, compléter le tableau précédent : Question 8. Le schéma suivant est celui de la composition d’une immunoglobuline. Compléter le texte à partir du schéma. Une immunoglobuline est formée de 4 chaines protéiques (donc enchainement d’acides aminés) . Il s’agit de 2 chaînes …………………………….et de …………………..chaînes lourdes. Une immunoglobuline est formée d’une partie variable formée à partie de la chaine …………………………… et de la chaine ………………………………. Cette partie variable est spécifique de l'antigène. Une immunoglobuline est formée d’une partie constante formée à partie de la chaine …………………………… et de la chaine ………………………………. Cette partie constante est spécifique de la classe d'immunoglobuline. Donc La structure des anticorps est à l'origine de la spécificité de la liaison antigène – anticorps. 4 Term G 2020-2021 Thème 2 : Des enjeux de santé contemporains A visionner : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-soi-et-le-non-soi-51.html 5
