pef alcanes

CHIMIE ORGANIQUE
DESCRIPTIVE

LES STRUCTURES ORGANIQUES
La chimie organique est la chimie des composés du
carbone (structures organiques).
Ces structures regroupent: carburants/combustibles,
polymères, colles, vernis, peintures ,médicaments,
textiles, produits agroalimentaires et cosmétiques,
insecticides, pesticides, engrais…
NB:Le carbone occupe 18% du corps humain

LES HYDROCARBURES

Généralité
Les hydrocarbures sont des composés organiques constitués
uniquement de C et de H . On les classifie d’après les structures de la
chaîne carbonée et d’après le degré de saturation de l’atome de
carbone:(alcanes, alcènes, alcynes et benzéniques).
Acyclique = aliphatique (nom ancien)
HYDROCARBURES
H. Acycliques H. Cycliques
Non Saturés H.Alicycliques H.Aromatiques
Alcanes Alcènes Alcynes
Saturés
C C C C C C
C C
C C
homologues
naphtalène
anthracène
CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2
n>2 n>2
n entier ,n entier,
benzène et

LES ALCANES
I- Définition
Les alcanes sont des hydrocarbures saturés ou paraffines
(peu réactifs) de formule brute CnH2n+2 (acycliques linéaires
ou ramifiés) et CnH2n (monocycliques). Ils sont représentés
par R-H, R étant le groupe alkyle (ou alcoyle). R = CnH2n+1-
Dans leurs molécules on ne rencontre que des liaisons
simples C-C et C-H (liaisons s).
Le plus simple des alcanes est le méthane (n=1) CH4
Pour n=2 on a C2H6 éthane
pour n=3
on a C3H8 (alcane linéaire)
ou C3H6 (alcane cyclique)
C
H
H
H
H
C
H
C
H
H
H
H
H
C C
H
H
H
C
H
H
H
H
H
C
CC
H H
H
H
H
H