Caractéristiques PHYSICO-CHIMIQUES MATIèRE ACTIVE • Nature : spores actives de la souche MA342 de la bactérie Pseudomonas chlororaphis (inscrite à l’annexe I de la directive 91/414/CEE). • Nom scientifique : Pseudomonas chlororaphis • Classification : Règne : Bacteria ; Division : Proteobacteria ; Classe : Gammaproteobacteria ; Ordre : Pseudomonadales ; Famille : Pseudomonadaceae ; Genre : Pseudomonas ; Espèce : chlororaphis. • Autres informations : bactérie aérobie (gram-) fréquemment retrouvée dans les sols, Pseudomonas chlororaphis est classé dans le groupe 1 des agents biologiques (inoffensif pour l’homme) en accord avec la Directive 2000/54/CE. • Formule brute : sans objet (micro-organisme). PRODUIT FORMULé • Nom commercial : Cerall, marque déposée Lantmännen BioAgri AB. • N° de code : BA 3567 • AMM : n°2080056 • Composition : contenant 109-1010 CFU(1)/ml (200 g/kg) de Pseudomonas chlororaphis souche MA 342. • Formulation : biofongicide se présentant sous la forme d’une suspension concentrée pour traitement de semences (FS). • Aspect, couleur : solution aqueuse prête à l’emploi, de couleur bleutée qui donne une semence traitée de couleur verte (photo en médaillon). • Odeur : légère de terre. • Informations importantes relatives à la santé, à la sécurité et à l’environnement Valeur du pH : 7 ; inflammabilité : > 150 °C ; point de fusion : < 0 °C ; propriétés comburantes : non applicable ; solubilité dans l’eau : soluble dans l’eau ; dangers d’explosion : non applicable ; densité : 1 020 g/l ; viscosité : 2,5 mPas à 25 °C • Conditionnement : 10 l, 200 l et 1 000 l. Qu’est-ce que ? Pseudomonas chlororaphis souche MA342 bio-fongicide en traitement de semences de blé, triticale et seigle Jean-Philippe Boulon* Pseudomonas chlororaphis souche MA342 est la substance active du produit commercial Cerall®, biofongicide pour la protection des semences de céréales. Il a été mis au point par la société suédoise Lantmännen Bio-Agri AB et développé par Belchim Crop Protection. Il s’agit d’une solution biologique homologuée en France depuis 2008 contre la carie (Tilletia caries) et les agents pathogènes responsables de la fonte des semis : la septoriose (Septoria nodorum) et les fusarioses (Microdochium nivale, Fusarium roseum, Fusarium sp.). Elle peut être utilisée en agriculture biologique et est homologuée dans d’autres pays d’Europe : Suède, Finlande, Allemagne, Autriche, Belgique, Pays-Bas, Lituanie, Suisse, Royaume uni et Norvège. • Caractéristiques TOXICOLOGIQUES & éCOTOXICOLOGIQUES Toxicité aiguë DL50 orale (rat) : 2 X 1010 bactéries/kg (P. chlororaphis souche MA 432). DL 50 dermale : pas de données disponibles. DL 50 inhalation : P. chlororaphis absent des poumons au bout de trois jours de traitement. Irritation oculaire : non irritant. Irritation dermale : non irritant. Sensibilisation : non sensibilisant (méthode Buehler). Toxicité chronique * Belchim Crop Protection. (1) CFU : Concentration en unité formant une colonie. (2) La clairance est la capacité d’un organe à éliminer totalement une substance donnée d’un volume donné de plasma artériel par unité de temps. (3) La spermosphère représente l’environnement immédiat autour de la graine semée. - La Défense des Végétaux 10 PHYTOMA N° 632 mars 2010 Pseudomonas chlororaphis souche MA 342 est une bactérie fréquemment retrouvée dans le sol. Ce micro-organisme n’a jamais été relié à aucune pathologie humaine ou animale. De plus, la bactérie ne se développant pas au-delà de 33 °C, il est peu probable qu’elle présente un risque pour les mammifères. Les études toxicologiques réalisées avec la substance active chez l’animal ne montrent pas d’effets néfastes. Les études de toxicité aiguë réalisées chez le rat par voie orale permettent de conclure à l’absence de toxicité. Aucune toxicité ou pathogénicité n’a été observée après une administration unique par voie intra-trachéale de substance active à des rats et la clairance(2) du micro-organisme a été démontrée comme étant complète dans les trois jours suivant l’administration. écotoxicité CL50 poisson : 20 X 1010 bactéries/kg (Oncorhynchus mykiss). CL50 daphnies : données non disponibles. CE50 algues : données non disponibles. Mobilité dans le sol Immobile, se dégrade rapidement. Persistance et dégradabilité Biodégradabilité : > 90 % après 21 jours. Mentions LéGALES Classement toxicologique par défaut Le classement officiel de la préparation est : Xn (Nocif, R42/43), Peut entraîner une sensibilisation par inhalation et contact avec la peau. En fait, les essais mis en œuvre pour évaluer le potentiel sensibilisant par voie respiratoire et cutanée (notamment le test de Buehler) n’étant pas adaptés aux micro-organismes, le caractère sensibilisant ou non de la souche et de la préparation n’a pas pu être évalué. La classification Xn, R42/43 est donc proposée par défaut. Il convient d’effectuer le traitement des semences en milieu clos et, pour le personnel, de porter des équipements de protection individuels adaptés (gants, vêtement de protection, lunette-masque et appareil de protection respiratoire). Classement écotoxicologique • Devenir et comportement dans le sol La bactérie P. chlororaphis souche MA 342 est un micro-organisme du sol, naturellement présent dans les sols européens. C’est une bonne colonisatrice de la spermosphère(2). Cependant ses aptitudes compétitrices dans le sol, la rhizosphère et la phyllosphère sont médiocres. • Devenir dans l’eau La persistance de P. chlororaphis souche MA342 dans une eau non stérile est nulle après 11 jours. • Effets sur les oiseaux La principale voie d’exposition des oiseaux est l’ingestion de grains traités. Une étude de toxicité réitérée de 36 jours par voie alimentaire chez le poulet montre que la consommation de P. chlororaphis souche MA 342 n’entraîne pas d’effet létal, ni sublétal, chez cette espèce. Il convient de noter que les conditions physicochimiques (pH, température) dans l’estomac des oiseaux sont incompatibles avec la survie de la bactérie. • Effets sur les organismes aquatiques En considérant qu’il s’agit d’un usage en traitement de semences, le risque de transfert de P. chlororaphis souche MA 342 vers les eaux de surface est considéré comme faible. Semences non traitées et cariées. ph. Belchim Crop Protection • Propriétés BIOLOGIQUES Usages et dose d’emploi P. chlororaphis souche MA342, bactérie présente naturellement dans les sols européens, est appliquée en traitement de semences dans la spécialité Cerall et apporte une protection pendant la phase de germination au niveau de la spermosphère. Ce produit ne contrôle pas le développement de la carie lié à une contamination du sol. Son efficacité peut être réduite en cas de forte infestation initiale de la semence (présence profonde du champignon dans la semence). Le détail du mode d’action n’est pas identifié. Plusieurs hypothèses sont avancées qui peuvent se combiner : – effet antibiose (action antagoniste entre micro-organismes), – antagonisme vis-à-vis du pathogène (concurrence spatiale et nutritive), – induction d’un phénomène de résistance dans la plante. Les effets constatés sont : – développement de la bactérie durant la phase de germination, – protection de la germination jusqu’au stade 5 feuilles. Par ailleurs, un meilleur développement de la plante est mis en évidence en laboratoire (photos). Le tableau 1 montre quels sont les usages et les doses d’utilisation de la spécialité. Cultures Maladies contrôlées Dose d’emploi Blé Carie, fusarioses, septoriose Seigle Fusarioses Triticale Fusarioses, septoriose 1 l de la spécialité Cerall par quintal de semences (= 10 l/t) 100 a ab ab bc ab bc a a 60 40 20 0 oin Ref. 1 Ref. 2 3 bio erall l/q Ref.,3 kg/q C 1 l/q l/q 0,2 0 0,15 Lot 2 Lot 1 Tém Sélectivité Cerall n’affecte pas la faculté germinative et l’énergie germinative des semences traitées, aussi bien en conditions favorables à la germination (20 °C pendant 7 jours) qu’en conditions pénalisantes (5 °C pendant 4 semaines) (Figures 1 et 2). ab bc ab ab 80 ll Ceral/q 1,5 Figure 2 - Résultats d’essais de test pénalisant, 2009. Température à 5 °C pendant 4 semaines sur sable à la capacité de rétention. 100 Test pénalisant (% plantes normales) Meilleur développement de la plante mis en évidence en laboratoire. Tableau 1 - Usages, doses d’emploi sur cultures autorisées de Cerall. Figure 1 - Test de faculté germinative, 2009. 20 °C pendant 7 jours sur sable à 10 % d’humidité. Faculté germinative (%) Mode d’action biochimique a a a b a ab 80 ab bc 60 d cd 40 20 f 0 g oin Ref. 1 Ref. 2 3 bio erall erall l/q Ref.,3 kg/q C 1 l/q C ,5 l/q l/q 1 0,2 0 0,15 Tém Lot 1 Lot 2 PHYTOMA - La Défense des Végétaux N° 632 mars 2010 11 q u ’ e s t - c e q u e P. c h l o r o r a p h i s s . M A 3 4 2 ? • RéSULTATS expérimentaux et Recommandations d’EMPLOI Figure 3 - Résultats d’essais au champ sur blé d’hiver sur carie (Tilletia caries), 4 essais 2004 et 2005. 100 Infestation des semences (2 g de spores/kg de semences). Taux d'attaque dans les témoins entre 19 et 83 %. 100 100 100 93,9 91,7 95,2 Figure 4 - Résultats d’essais plein champ sur blé d’hiver sur fusarioses (contamination naturelle, Toisondor : 46 % F. roseum, 12 % M. nivale). Essai Arvalis, 2009. 126 120 131 100 208 200 90 172 40 150 20 100 0 Levées en % 150 du témoin Incidence sur le peuplement (stade 3F) le 21/01/2009 Plantes/m2 250 80 60 Figure 5 - Résultats d’essais plein champ sur blé d’hiver sur septoriose S. nodorum. Moyenne de 10 essais en Suisse et en Suède, 2003 à 2005. Cerall Moyenne Minimum Réf. chimique Maximum 30 50 0 Resultats contre les maladies 60 131 0 c b a Témoin Cerall Réf. chimique Témoin et pour la levée • Sur carie Cerall apporte une protection non négligeable par rapport à la référence chimique (Figure 3). • Sur fusariose Là encore, la spécialité apporte une protection non négligeable par rapport à la référence chimique. On note également une sécurité dans le pourcentage de grains levés par rapport à un témoin non traité (+ 31 %) (Figure 4). • Sur septoriose Sur Septoria nodorum, l’efficacité globale sur cette maladie (taux de plantes levées), atteint le même niveau que celui de la préparation de référence (Figure 5). Recommandations d’emploi • Recommandations particulières – Le produit doit être appliqué uniquement avec du matériel industriel spécifique au traitement de semences. – Ne l’appliquer que sur des semences sèches ayant une bonne valeur germinative. • CONCLUSION Cerall s’intègre dans les méthodes de protection des plantes alternatives à la lutte chimique. L’objectif n’est pas l’éradication des organismes nuisibles mais la limitation des effets néfastes. Ces méthodes prennent en compte le choix des variétés par rapport à leurs sensibilités aux maladies, la date de semis, la qualité sanitaire des lots, la rotation culturale… Ce produit est un traitement de semences innovant, utilisable en « agriculture biologique » en application du règlement Européen 834/2007. Mots-clés : Cerall, Pseudomonas chlororaphis souche MA 342, fongicide, biofongicide, blé, triticale, seigle. - La Défense des Végétaux 12 PHYTOMA N° 632 mars 2010 • Précautions d’emploi – Un nettoyage complet des équipements de traitement est nécessaire avant l’utilisation des spores de la bactérie. – Ne pas mélanger Cerall avec d’autres produits de protection de semences. – Mettre en place l’agitation du produit avant le début du traitement et la maintenir tout au long de l’application. – Les applicateurs doivent être protégés par le port des protections individuelles de sécurité en usage dans ce type de traitement. – éliminer les fonds de cuve et les eaux de rinçage conformément à la réglementation en vigueur. – éliminer les emballages vides via une collecte organisée par un service de collecte spécifique. (Belchim Crop Protection est partenaire de la filière Adivalor). Cerall Réf. chimique • Conservation et transport Cerall peut être conservé pendant 2 mois maximum à une température comprise entre 4 °C et 8 °C (voir schéma). Il faut utiliser le produit avant la date de péremption indiquée sur les emballages. Les semences, une fois traitées, peuvent être conservées pendant 12 mois. Le report au-delà d’une année peut affecter l’efficacité du traitement. Summary Cerall® is a biopesticide. The active ingredient in the product is the naturally occurring soil-dwelling bacterium Pseudomonas chlororaphis also contains other ingredients, such as water, which allow it to function in practical applications. All of the ingredients have been carefully selected to ensure that the product is environmental friendly. Cerall® has been developed so as to be specially adapted to bare seed such as wheat. Cerall® is effective against the seed-borne diseases common wheat bunt (Tilletia caries), wheat leaf spot (Septoria nodorum) and Fusarium (Fusarium spp.) in wheat, rye and triticale. Cerall® is: • Effective against the most commonly occurring seed-borne diseases. • Environmentally-friendly because it contains naturally occurring bacteria and non toxic ingredients. • Also accepted for use in organic farming. • User-friendly and workingenvironment conscious, as the handling of chemical substances and dust from chemically treated seed are avoided. • Not considered environmentally hazardous goods during transport. Cerall® treated seed can be stored, transported and handled in the same manner as normal seed. Treatment with Cerall® does not affect treatment capacity. Cerall® can be used in most treatment equipment available on the market. In certain cases, the equipment must be adjusted in order to handle the product’s relatively high dosage. The recommended dosage is 10 liters/ton of seed. The product can be stored in unopened packaging at +4ºC to +8ºC for up to eight weeks after delivery. All packaging is marked with a used before date. The product must be stirred before use. Partial emptying of packages is not recommended. Treated seed can be stored for one year. BioAgri AB also recommends that the seed health be analysed before treatment. Special attention should be given at seed germination. If the germination of the untreated seed does not meet the requirements for certification, a test treatment and follow-up analysis is recommended before the product is used.
