Ph 3am fr

Physique
Chimie
Physique
Chimie
3
J.-P. DURANDEAU
P. BRAMAND
M.-J. COMTE
S. DESSAINT
P. FAY E
C. RAYNAL
D. THÉBOEUF
Collection DURANDEAU
Cahier d’activités
Cahier d’activités
e

© Hachette livre, 2008, 43 quai de Grenelle, 75905 Paris Cedex 15
Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous pays.
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tation du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris), constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code
pénal.
Couverture : Favre et Lhaïk
Composition et maquette intérieure : Médiamax
Schémas : Domino
Suivi éditorial : Anna Hurwic
I.S.B.N. 978-2-01-125534-1
Photographie couverture : © Grunter Marx photography / Corbis

Préface 3
Cette année, le programme comporte trois parties :
• La chimie, science de la transformation de la matière ;
• Énergie électrique et circuits électriques en « alternatif » ;
• De la gravitation… à l’énergie mécanique.
Nous avons conçu ce cahier d’activités pour t’aider :
• En classe :
La partie activités, dans chaque chapitre, te permettra de décrire et d’interpréter les
expériences réalisées sous la conduite du professeur. Tu pourras aussi acquérir le
vocabulaire scientifique.
• À la maison :
Les exercices d’application te permettront de vérifier si tu as bien appris et bien compris
le cours.
Nous te souhaitons une bonne réussite dans tes études.
Les auteurs.
Préface

Sommaire
A. La chimie, science de la transformation de la matière
1Les métaux de la vie quotidienne ........................................................................................... 5
2Conduction électrique des métaux ........................................................................................ 9
3Conduction électrique des solutions aqueuses ................................................................. 13
4Ions et pH ........................................................................................................................................... 17
5Réaction entre l’acide chlorhydrique et le fer .................................................................... 22
6Pile et énergie.................................................................................................................................... 26
7Synthèse d’espèces chimiques.................................................................................................... 30
B. Énergie électrique et circuits électriques en « alternatif »
8Production de l’énergie électrique .......................................................................................... 34
9Tension continue et tension variable...................................................................................... 38
10 Tension alternative périodique.................................................................................................. 43
11 Puissance électrique ....................................................................................................................... 47
12 Énergie électrique ........................................................................................................................... 52
C. De la gravitation... à l’énergie mécanique
13 Gravitation et poids........................................................................................................................ 56
14 Énergie cinétique.............................................................................................................................. 61
Sommaire
4© Hachette Livre, Physique Chimie 3e, Cahier d’activités, collection Durandeau.
La photocopie non autorisée est un délit.

1. Les métaux de la vie quotidienne 5
© Hachette Livre, Physique Chimie 3e, Cahier d’activités, collection Durandeau.
La photocopie non autorisée est un délit.
Les métaux de la vie quotidienne
Connaissances et capacités
• Savoir que les métaux les plus couramment utilisés sont le fer, le zinc, l’aluminium,
le cuivre, l’argent et l’or.
• Reconnaître, par des tests qualitatifs simples, quelques métaux usuels.
Activités
Comment reconnaître les différents métaux ?
1/ L’aspect des différents métaux
Relie le nom du métal à sa couleur.
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2/ Le phénomène de corrosion
Le fer subit facilement le phénomène de corrosion.
a. Que se passe-t-il alors ?
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b. Quelle est l’origine de ce phénomène ?
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c. Comment protège-t-on le fer ? Donne un exemple.
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3/ Distinguer le fer de l’aluminium
Décris une expérience qui permet de distinguer une canette
en acier d’une canette en aluminium. Illustre ta description par
un schéma.
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orangéfer
jaune brillantcuivre
gris-blanczinc
grisor
1
1
canette en
aluminium
canette en
acier
aimant
aimant
Le fer rouille : il se recouvre d’une pellicule de rouille.
L’air humide (eau et dioxygène) est à l’origine du phénomène de corrosion.
On peut protéger le fer de la corrosion en le recouvrant de peinture.
Il faut disposer d’un aimant. La canette en acier, constituée
essentiellement de fer, est attirée par l’aimant, ce qui n’est pas
le cas de la canette en aluminium.