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Il existe trois organes végétatifs principaux : la racine, la tige et la feuille.
• La racine, organe en général souterrain
• La tige, le plus souvent aérienne,
• Les feuilles, souvent aplaties et de couleur verte, fixées à la tige au
niveau des nœuds, sur lesquels on trouve aussi un bourgeon axillaire, à
l'origine des futurs rameaux, terminés par un bourgeon terminal.
Les organes reproducteurs, chez les angiospermes, sont les fleurs.