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Synthèse Carte mentale plante domestiquée

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Types de caractères sélectionnés par l’Homme :
-Moins de ramifications, une seule racine, grains plus gros  Meilleur rendement mais
moins d’eau pour la plante
- Grains sans coque (cupule) et non détachables  Facilité ↗ à récolter, manipuler,
transformer mais moins de dissémination pour la plante + moins résistant aux parasites
-Production de vitamines (A par exemple), plus tendre  Valeur nutritive ↗ + santé avec
apport vitamines ou meilleure digestibilité mais demande de l’énergie à la plante pour faire
les vitamines sans lui apporter d’avantages
- Maturité précoce
Origine biologique à différentes échelles des modifications
phénotypiques :
Génétique :
-Présence d’un gène ou de plusieurs gènes qui différencient le plant
domestiqué du plant sauvage (ex : gènes Tb1 et TgA1)
-Expression plus ou moins forte d’un gène présent dans le plant domestiqué
et dans le plant sauvage (ex : gènes synthèse caroténoïdes)
Moléculaire :
-Changement d’acide aminé entraînant une fonction différente du gène
-Apparition d’un codon stop rendant la fin du gène illisible et pouvant donc
empêcher la synthèse d’enzyme
- Différence de concentration de la protéine (dû à la différence d’expression
du gène)
PLANTE DOMESTIQUEE
Sélection massale :
-Principe : Choix des plants avec les
meilleures caractéristiques en
fonction de l’endroit et du moment
et choix des prochaines semences
parmi ces plants.
-Avantage : Modification de la
population de départ mais sans
uniformisation  Suffisamment de
variété pour ne pas tomber dans la
consanguinité.
-Inconvénient : Modification très
lente.
Transgénèse :
Les techniques
Hybridation :
-Principe : Création de lignée pure par autofécondations successives avec
des caractères intéressants puis croisement avec d’autres lignées pures aux
caractères complémentaires et enfin choix des hybrides les plus
intéressants.
-Avantages : Choix exact et fiable des caractères intéressants + Vigueur
hybride (croissance plus importante).
-Inconvénient : Les lignées pures sont peu vigoureuses à cause de la
consanguinité et les F1 issus du croisement des lignées pures sont
HETEROZYGOTES Ü si F1 x F1 alors 4 phénotypes possibles dont 1 seul
d’intérêt. Il faut racheter des graines, chaque année, issues du croisement
des lignées pures.
-Principe : Choix d’un gène intéressant parmi tous
les gènes existants dans les êtres vivants et prise
de ce gène, insertion de ce gène dans un embryon
de la plante avec deux gènes connus permettants
de vérifier si la plante est modifiée, test des deux
gènes auxiliaires, plantes survivantes : ont acquis
le gène intéressant.
-Avantage : Choix exact d’un gène parmi tous ce
qui existe, possibilités quasiment illimitées.
-Inconvénients : Danger pour la santé ? Apparition
de parasites anti-caractères génétiquement
implantés ?
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