Vins du Sud-Ouest: Présentation, Cépages & Dégustation
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eric.grandidier
Toques et Cépages
Séance de 27 Mars
2015
Les vins
du Sud-
ouest
Les vins du Sud-ouest
Historique
Historique Antiquité
Moyen-âge
L'époque contemporaine
Les vins du Sud-
ouest
Superficie: 16 000 hectares (40 000 acres)
Vignobles: 6 000 vignerons
Sol: Argile Calcaire
Galets (des montagnes des Pyrénées)
Climat: Océanique (hiver et printemps doux et pluvieux,
été chaud, automne ensoleillé)
Quelques généralités
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