Anatomie du tube digestif
Pr Addou-Benounnane S
•Appareil digestif
Composé de nombreux organes : oesophage,
estomac, intestin grêle... C'est lui qui assure la
digestion des aliments. De la bouche à l'anus.
•La bouche
Le palais = 2 parties
oPalais osseux (palais dur) = surface rigide
contre laquelle la langue écrase la nourriture
durant la mastication.
oPalais mou, prolongé par l’uvule
Palatine ou luette: ferme le nasopharynx
lorsque nous avalons
Langue
•Situé dans la bouche, planté au fond de la
gorge, cet organe musculeux, plus ou moins
allongé et extensible sert à la parole et à
l'ingestion. Par la salive, elle peut aider à la
lubrification.
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