CHM 1979 - Chimie Expérimentale 1 - Plan de Cours

UNIVERSITÉ DE MONTRÉAL
DÉPARTEMENT DE CHIMIE
Plan de cours
COURS: CHM 1979 CRÉDITS: 3 TRIMESTRE: A (1-2; 0-0)
TITRE DU COURS: Chimie expérimentale 1
PROFESSEURS: Alexis Vallée-Bélisle, Dominic Rochefort et Karen C. Waldron
Claude-R. Élie, chargé de cours
HORAIRE: Cours Mardi 14:00 – 16:00 (N-615 Pav. Roger-Gaudry)
Labo Section-A Merc. 12:30 – 17:30 (E-800 Pav. Roger-Gaudry)
Exceptionnellement, les labos du 7 et du 14 septembre débuteront à
13h00 au local D-560 du Pav. Roger-Gaudry
Labo Section-B Jeudi 12:30 – 17:30 (F-800 Pav. Roger-Gaudry)
Exceptionnellement, les labos du 8 et du 15 septembre débuteront à
12h30 au local Z-317 du Pav. Claire-McNicoll
Labo Section-C Ven. 12:30 – 17:30 (E-800 Pav. Roger-Gaudry)
Exceptionnellement, les labos du 9 et du 16 septembre débuteront à
12h30 au local G-815 du Pav. Roger-Gaudry
DESCRIPTION À L’ANNUAIRE
Travaux pratiques intégrés de chimie analytique, organique et physique. Santé et sécurité en chimie.
MANUELS et MATÉRIELS
Les manuels obligatoires et le matériel sont en vente à la librairie de l’UdeM.
Manuels obligatoires:
1. Chimie expérimentale CHM 1501/CHM 1979 Manuel de travaux pratiques 2015-16, Librairie U. de M.
2. Cahier de laboratoire (« Student Lab Notebook-spiral binding » pour ~13$).
3. Copie des diapositives présentées dans le cours : www.studium.umontreal.ca/ CHM1501-A16.
4. D.C. Harris, Quantitative Chemical Analysis, 9th ed., W.H. Freeman & Co., New York (2015).
Manuels suggérés:
5. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler and S.R. Crouch, Fundamentals of Analytical Chemistry, 9th ed.,
Thompson-Brooks/Cole (2014) (ou 8th ed., 2004).
6. C. Buess-Herman, J. Dauchot, Chimie analytique, 3e éd. (2015) ou 2e éd. (2012), DeBoeck Supérieur.
(Traductions de l’édition 9e et 8e respectivement de Skoog, West, Holler and Crouch).
7. M. D’Amboise, Chimie analytique et traitement de données CHM1101-1501-1979 – A10, Librairie U. de M.
8. A.B. Padias, Making the Connections: A How-To Guide for Organic Chemistry Lab Techniques, Hayden
McNeil (2007).
9. A. Tessier, Memo Labo Chimie, DeBoeck (2011).
Matériel obligatoire (acheter à la Librairie de l’UdeM):
Sarrau (~76$ de type bleu, coton 100% : obligatoire), lunettes de protection (~12$, selon le modèle), gants
jetables (~9$/boîte de 100), deux spatules (~4$ selon le modèle, deux modèles disponibles, choisir la spatule
avec cuillère), pince pour les ccm (~2$), poire à pipette (~12$), tube RMN (~15$, un seulement), marqueur
indélébile noir avec point moyen (Staedtler, Lumocolor, Sharpie) et papier millimétrique.
Dépôt: Un dépôt de 20$ par étudiant, remboursable après l’inventaire final en décembre, est exigé pour
l’utilisation du matériel dans le laboratoire. SVP, prévoir le montant exact.

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OBJECTIFS DU COURS
Initiation à l’aspect expérimental de la chimie. Introduction aux techniques de chimie par une approche intégrée
des différents concepts de base en chimie analytique, organique et physique. Synthèse, analyse et caractérisation
de nouveaux produits utilisant la chimie instrumentale moderne.
ÉVALUATION
-Quiz Santé et Sécurité au labo (2.5%) + Travail de recherche bibliographique (2.5 %) + Mini-tests (10 %) +
Rapports de laboratoire (45 %, incluant la préparation et la présence au laboratoire) : 60%
-Examen final (le 15 déc. 2016 au local N-515 ou N-615 (à confirmer), 9h30-12h30, Pav. Roger-Gaudry): 40%
N.B. : Ce cours de laboratoire comporte un volet théorique et un expérimental; ce sont des volets distincts et
aussi importants un que l’autre. Les objectifs de ce cours ne peuvent donc être atteints sans acquérir à la fois
les apprentissages théoriques et expérimentaux. Conséquemment, la note de passage de 50% doit être
atteinte dans les deux volets afin de réussir le cours.
SYLLABUS DU COURS
DESCRIPTION DES NOTIONS
-Santé et Sécurité en chimie
-Rédaction du cahier et des rapports de laboratoire
-Techniques de mesure
-Analyse des données et chiffrier Excel
-Titrages acido-basiques, notion du pH et équilibres en solution
-Spectrophotométrie d’absorption
-Propriétés physiques des liquides
-Analyse et caractérisation des produits organiques par IR et RMN
-Chromatographie sur couche mince et sur colonne
-Recherche bibliographique
-Outils de dessin des molécules

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HORAIRE DES COURS, LABORATOIRES ET REMISES DES TRAVAUX ÉCRITS
Théorie Travaux pratiques
CHM1979-A CHM1979-B CHM1979-C
Mardi
SEPTEMBRE 2016 Mercredi
(E-800 PRG) Jeudi (F-800 PRG) Vendredi (E-800 PRG)
6: 14h00-16h00 salle
N-615 PRG
Bienvenue, plan de
cours, matériel,
équipes, Studium,
logiciels Word/Excel
Utilisation de la
verrerie en labo
7: 13h00-15h00
salle D-560 PRG
Préparation cahier et
rapport de labo
Instruments de mesure,
incertitude
15h00-17h30
Labo E-800 (PRG)
Formation équipes et
inventaire
8: 12h30-14h30
salle Z-317 Pav CM
Préparation cahier et
rapport de labo
Instruments de mesure,
incertitude
14h30-17h30
Labo F-800 (PRG)
Formation équipes et
inventaire
9: 12h30-14h30
salle G-815 PRG
Préparation cahier et
rapport de labo
Instruments de mesure,
incertitude
14h30-17h30
Labo E-800 (PRG)
Formation équipes et
inventaire
13: 14h00-16h00
salle N-615 PRG
Traitement de données
14: 13h00-15h00
salle D-560 PRG
Cours SST
Calculs des concentrations
15h00-17h30 E-800
TP1 Méthodes et
instruments – partie 1
15: 12h30-14h30
salle Z-317 Pav CM
Cours SST
Calculs des concentrations
14h30-17h30 F-800
TP1 Méthodes et
instruments – partie 1
16: 12h30-14h30
salle G-815 PRG
Cours SST
Calculs des concentrations
14h30-17h30 E-800
TP1 Méthodes et
instruments – partie 1
20: 14h00-16h00
salle N-615 PRG
Spectroscopie RMN et
IR (2h)
21: 12h30-13h15
E-800
Quiz SST
13h15-17h30 E-800
TP1 Méthodes et
instruments – partie 2
Atelier Excel (M-635)
22: 12h30-13h15
F-800
Quiz SST
13h15-17h30 F-800
TP1 Méthodes et
instruments – partie 2
Atelier Excel (M-635)
23: 12h30-13h15
E-800
Quiz SST
13h15-17h00 E-800
TP1 Méthodes et
instruments – partie 2
Atelier Excel (M-635)
27: 14h00-16h00
salle N-615 PRG
Outils de dessin des
molécules
Spectrophotométrie
d’absorption et courbe
d’étalonnage
28: 12h30-17h30
Labo E-800
TP2 Identification/
caractérisation de produits
organiques
Remise du rapport TP1
(parties 1 et 2)
29: 12h30-17h30
Labo F-800
TP2 Identification/
caractérisation de produits
organiques
Remise du rapport TP1
(parties 1 et 2)
30: 12h30-17h30
Labo E-800
TP2 Identification/
caractérisation de produits
organiques
Remise du rapport TP1
(parties 1 et 2)
OCTOBRE 2016 Mercredi Jeudi Vendredi
4: 14h00-16h00 salle
N-615 PRG
Recherche
bibliographique
Techniques de
séparation
5: 12h30-17h30
Labo E-800
TP3 Distillation et
recristallisation
Remise du rapport TP2
6: 12h30-17h30
Labo F-800
TP4 Dosage
spectrophotométrique des
protéines
Remise du rapport TP2
7: 12h30-17h30
Labo E-800
TP3 Distillation et
recristallisation
Remise du rapport TP2

4
11: 14h00-16h00
salle N-615 PRG
Analyse cinétique
12: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP4 Dosage
spectrophotométrique des
protéines
(Remise du Travail
biblio.)
13: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP3 Distillation et
recristallisation
(Remise du Travail
biblio.)
14: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP4 Dosage
spectrophotométrique des
protéines
(Remise du Travail
biblio.)
18: 14h00-16h00
salle N-615 PRG
Titrages acide-base et
notion du pH
19: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP5 Hydrolyse de l’AAS-
Cinétique
Remise du rapport TP3
20: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP6 Titrages acide-base
Remise du rapport TP4
21: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP5 Hydrolyse de l’AAS-
Cinétique
Remise du rapport TP3
25: Semaine de
relâche 26 : Semaine de relâche 27 : Semaine de relâche 28 : Semaine de relâche
NOVEMBRE 2016
Mercredi
Jeudi
Vendredi
1: aucun cours
2: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP6 Titrages acide-base
Remise du rapport TP4
3: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP5 Hydrolyse de l’AAS-
Cinétique
Remise du rapport TP3
4: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP6 Titrages acide-base
Remise du rapport TP4
8: aucun cours
9: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP7 Synthèse du
méthylsalicylate
(wintergreen)
Remise du rapport TP5
10: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP7 Synthèse du
méthylsalicylate
(wintergreen)
Remise du rapport TP6
11: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP7 Synthèse du
méthylsalicylate
(wintergreen)
Remise du rapport TP5
15: aucun cours
16 : 12h30-17h30 Labo
E-800
TP8 Titrage iodo-
métrique de l’acide
ascorbique
Remise du rapport TP6
17: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP8 Titrage iodo-
métrique de l’acide
ascorbique
Remise du rapport TP5
18: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP8 Titrage iodo-
métrique de l’acide
ascorbique
Remise du rapport TP6
22: 14h00-16h00
(local à venir)
Chimie combinatoire
Révision
23 : 12h30-17h30 Labo
E-800
TP9 Chimie
Combinatoire-partie 1:
Méthyl Diantilis:
réduction et étherific.
Remise du rapport TP7
24: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP9 Chimie
Combinatoire-partie 1:
Méthyl Diantilis:
réduction et étherific.
Remise du rapport TP7
25: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP9 Chimie
Combinatoire-partie 1:
Méthyl Diantilis:
réduction et étherific.
Remise du rapport TP7

5
Mercredi
Jeudi
Vendredi
29: aucun cours
30: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP9 Chimie
Combinatoire -
partie 2: Méthyl Diantils:
purification
Remise du
rapport TP8
1: 12h30-17h30 Labo
F-800
TP9 Chimie
Combinatoire -
partie 2: Méthyl Diantils:
purification
Remise du
rapport TP8
2: 12h30-17h30 Labo
E-800
TP9 Chimie
Combinatoire -
partie 2: Méthyl Diantils:
purification
Remise du
rapport TP8
DECEMBRE 2016
6: aucun cours
7: 12h30-17h30 Labo
E-800
Inventaire (par rendez-
vous)
8: 12h30-17h30 Labo
F-800
Inventaire (par rendez-
vous)
9: 12h30-17h30 Labo
E-800
Inventaire (par rendez-
vous)
13
Remise du
rapport TP9 (toutes
les sections labo)
15 : 9h30 – 12h30
Examen final, N-515 ou
N-615, toutes les sections