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CHAPITRE 1 : GENERALITES SUR LA THERMODYNAMIQUE
I- Définitions :
1°) But de la thermodynamique :
La thermodynamique est la science traduisant les rapports entre la chaleur et la
mécanique. Elle traitera de l’énergie et de ses transformations.
La chaleur s’intéresse aux phénomènes physiques se manifestant soit par une élévation de
température, soit par un changement d’état physique.
La mécanique s’occupe du mouvement des corps. La thermodynamique étudie les systèmes
matériels formés d’un grand nombre de particules élémentaires. Ces particules sont
assimilables à des points matériels : molécules d’un gaz monoatomique, atomes des molécules
polyatomiques, électrons des corps électrisés, etc.….
2°) Thermodynamique statistique et thermodynamique macroscopique (ou thermodynamique
classique) :
- Le nombre considérable de particules (6.1023 pour une mole) fait que l’on s’intéresse à
l’étude de la répartition statistique des grandeurs mécaniques (position, vitesse…) :
c’est l’objet de la thermodynamique statistique qui fait appel à des valeurs moyennes
des grandeurs observées.
- La thermodynamique peut s’intéresser aussi aux propriétés de la matière prise dans
son ensemble, c'est-à-dire déterminée sur des échantillons de matière de taille
humaines. Dans ce cas, la thermodynamique s’intéresse à l’aspect macroscopique des
phénomènes. Les relations entre les grandeurs macroscopiques et leur évolution dans
le temps sont alors prévues soit à partir de principes généraux, soit par une étude
expérimentale de chaque système : c’est la thermodynamique macroscopique (ou
thermodynamique classique). La thermodynamique classique et la thermodynamique
statistique conduisent aux mêmes résultas.
3°) Système et milieu extérieur :
En thermodynamique, on est amené à s’intéresser au système. Tout ce qui n’appartient
pas au système, fait partie du milieu extérieur. Un système peut toujours être considéré
comme la réunion de sous-systèmes. L’enveloppe imaginaire qui délimite un système et le
dissocie du milieu extérieur est appelée l’enceinte du système. On peut la doter de propriétés
particulières dans le but soit d’isoler le système de son milieu, soit d’établir une interaction
spécifique entre l’un et l’autre.
Un système isolé ne peut échanger avec le milieu extérieur ni matière, ni énergie. Si le
système n’est pas isolé, son enceinte est perméable à la matière ou à l’énergie ou aux deux à
la fois ; elle permet donc l’échange avec le milieu extérieur. Si l’échange porte sur la matière,
le système est dit ouvert. S’il ne porte que sur l’énergie, à l’exclusion de la matière, le
système est fermé (mais non isolé) : sa masse reste constante.