Definition : L'épiglotte : est un petit cartilage recouvert de muqueuse, en forme de clapet, qui se trouve à la base de la langue (juste au dessus du niveau de la Pomme d'Adam), qui sert à protéger les voies respiratoires des aliments lors de la déglutition. L'épiglotte fait partie du larynx. Position : L’épiglotte est une structure du larynx. Ce dernier se situe après le pharynx, au niveau de la séparation entre les voies aériennes (vers la trachée) et les voies digestives (vers l’œsophage). Le larynx est attaché dans sa partie supérieure à l’os hyoïde. Le larynx est un conduit composé de différents cartilages (1) dont cinq principaux : le cartilage thyroïde, les cartilages aryténoïdes, le cartilage cricoïde,et le cartilage épiglottique. Les cartilages sont reliés entre eux par un ensemble de ligaments et entourés de membranes qui assurent la rigidité du larynx. Le mouvement du larynx est permis par plusieurs muscles qui vont notamment être impliqués dans le mouvement de l’épiglotte et des cordes vocales. Structure de l’épiglotte: L’épiglotte est constituée principalement par le cartilage épiglottique, formant un relief en forme de cœur et donnant la flexibilité à l’épiglotte. Ce cartilage est recouvert d’une muqueuse. L’épiglotte possède un bord libre supérieur, et est fixé grâce : au ligament thyro-épiglottique sur sa face inférieure ; au ligament hyo-épiglottique sur sa face antérieure sur l’os hyoïde(1)(2). Fonction de l'épiglotte : Rôle dans la déglutition. Afin d’empêcher le passage d’aliments ou de liquides dans la trachée et les poumons, l’épiglotte ferme le larynx et les cordes vocales se rapprochent (3). Ecole nationale supérieure vétérinaire Module : histologie Nom :taherti Prénom :nassim Epiglotte