Ristorante Pizzeria - Le chef - Massimo Piatti Em corerore reptatur, eveligendam, voluptatur sundunt ibusdam audanihiciis atempero et, eos sus et et, sandebitatem et eserum et inctem. Quibeatem nulpa eseremposae sunt et quo odit lit porum elendi que pe pa. AT QUE QUATEMQUE Volo core, volo doluptia sum rehenda que essita cullorr umquae veliquis am aut estias dolorem voluptat. Ficae. Olorpos ipsusda ectam, omnis si sunt aut estrum estrum consenit volorestibus elibero ipsanim oluptis dolorepudi nam, inustotasped ut is alici occum autemolorro exero qui od quodis rerchitem. Neque nuscil et occus, aut idipit entiae nisquiaecum re, qui que plaut des aut as dest, nim facepudae venda nisque sum et volorit deliquos minia aut volorpo rernam dus ent as dus, tem iliae andelesciisi accum qui alitatur, temquiandis sedio. Itatur audant volupicit, optat aut re, id qui aliquae strundiciet eos voluptas etur? Quid es et ullabor itatem voloratatem. 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Ulluptas eos doloritem exceaquos min recaect endaero temodit, ée - Les entr s - INSALATA CAESAR Salade de saison, bacon, roquette, émincés de poulet, mélange d’épices et d’aromates (poivre, ail, coriandre, baies roses, quatre épices, échalote, thym), pains Del Arte, copeaux de fromage italien, sauce caesar 7,00 € PIADINES SALMONE Piadines (rouleaux de fine pâte à pizza garnis de crème ricotta aux herbes, roquette, tomates confites et saumon fumé), mozzarella di Bufala, saumon fumé, artichauts, tomates fraîches, roquette 7,00 € GRANDE ASSIETTE DE CICCHETTI Tomates fraîches, mozzarella di Bufala, huile d’olive et basilic, salade de saison, copeaux de fromage italien, 4 tartines de pain ciabatta aux olives accompagnées de roquette, d’une crème ricotta aux herbes et agrémentées de coppa, saumon fumé gorgonzola et émincé de poulet 7,00 € INSALATA GENEROSA (NUOVO) Salade de saison, roquette, asperges vertes, tomates confites, bacon, petites noix de SaintJacques et queues de crevettes poêlées, mélange d’épices citronné, citron, crème ricotta aux herbes, pains Del Arte 7,00 € voluptatur, officimin eati volupid eium, quis ipsae dolestor as etur, aut endel et architatem et mi, que con re ma doluptaqui dolor reheniam di corum eaque vellorupta es ipsaero ilibea nes et fugiatur? Edit pelitam enihit accus quiaepe si ipsam quia alit, tem aliquiae et re officatium et omnim inum es simus, comnitiurem quia sunto molenetur? 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Finition au choix : coulis de framboise ou lait caramélisé ou sauce au chocolat WHISKY WILLIAM LAWSON’S 4 cl Risotto au safran, asperges vertes, petites noix de Saint-Jacques, basilic 7,00 € TAGLIATELLE ALLA SICILIANA À la viande pur boeuf JULIETA Vin rosé Italiano 12°, sirop de pamplemousse 15 cl APEROL SPRITZ Aperol, Prosecco Superiore DOCG, 21 cl Marsala amandes 6 cl RISOTTO ZAFFERANO (NUOVO) Marguerites au saumon fumé, sauce crème tomatée, saumon fumé, ciboulette 7,00 € Desserts KIR CASSIS OU MÛRES 15 cl Sauce beurre citron basilic, petites noix de Saint-Jacques, queues de crevettes, mélange d’épices citronné, tomates confites, citron, basilic 7,00 € MARGUERITES AU SAUMON Apéritifs KIR ROYAL À L’ITALIENNE Heureux mariage d’Amaretto et de Prosecco Superiore DOCG 12 cl CASERECCE DI PALERMO (NUOVO) LASAGNE ALLA BOLOGNESE n s o s s i o b s - Le MARTINI TONIC Martini Bianco, Schweppes 15 cl Crème fraîche, petites noix de SaintJacques, mélange d’épices citronné, allumettes de chorizo, poivrons 7,00 € Sodas et jus de fruits JUS DE FRUITS PAMPRYL Orange*, Pomme*, Tomate, 25 cl NECTAR PAMPRYL Abricot, Ananas, Cocktail de fruits, fraise, 25 cl SODAS Schweppes (Indian tonic, Agrum’), Orangina, Lipton Ice Tea, 25 cl Pepsi Cola, Pepsi Max (sans sucre), Seven up, 33cl Perrier, Oasis Tropical, 33cl Fromage CRÈME BRÛLÉE ASSIETTE DE GORGONZOLA Gorgonzola, pains Del Arte, roquette POMMES CARAMÉLISÉES ALL’ AMARETTO Glaces TIRAMISÙ La vraie recette avec le mascarpone, le café, le Marsala et ses biscuits FONDANT TIÈDE AU CHOCOLAT ET GLACE VANILLE Servi avec une sauce vanillée BABA AU RHUM Baba au rhum, crème fouettée v anillée DELIZIA AL LIMONE Crème citronnée, crumble, glace citron meringuée Pizzas sucrées PIZZA POMMES ALL’ AMARETTO Pommes amaretto, crumble et glace vanille PIZZA CHOCOLATINO Banane, crème fraîche et sauce au chocolat COUPE GLACÉE 2 OU 3 PARFUMS Parfums au choix : vanille, sorbet fraise sabayon, tartufo, stracciatella, spagnola, citron meringué, tiramisù, pistache, Nateloso (saveur chocolat-noisette) PROFITEROLES ITALIENNES Glaces stracciatella, tartufo et sabayon dans 3 petits choux gourmands, sauce au chocolat et crème fouettée vanillée DÉLICE GLACÉ AUX FRUITS ROUGES Sorbet fraise, glaces spagnola et citron meringuée, fruits rouges, crème fouettée vanillée, coulis de framboise FAMOSO BANANA SPLIT Glace vanille et tartufo, sorbet fraise, sauce au chocolat, banane, crème fouettée vanillée, crumble Café ou thé gourmand TROIS MINI-DOUCEURS POUR UN PLAISIR PLEIN DE SAVEURS avec votre espresso ou votre thé Conception & coordination: 360Crossmedia. Editor in Chief: Jérome Bloch. Texts: 360Crossmedia. Artistic Director: Franck Widling. Print run: 10 000 ex. www.360Crossmedia.com - www.pizzapizzapizza.com