Ristorante - MyOfficialStory

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 Ristorante
Pizzeria
- Le chef -
Massimo Piatti
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- Les entr
s -
INSALATA CAESAR
Salade de saison, bacon,
roquette, émincés de poulet,
mélange d’épices et d’aromates
(poivre, ail, coriandre, baies
roses, quatre épices, échalote,
thym), pains Del Arte, copeaux
de fromage italien, sauce caesar
7,00 €
PIADINES SALMONE
Piadines (rouleaux de fine pâte à
pizza garnis de crème ricotta aux
herbes, roquette, tomates confites
et saumon fumé), mozzarella di
Bufala, saumon fumé, artichauts,
tomates fraîches, roquette
7,00 €
GRANDE ASSIETTE
DE CICCHETTI
Tomates fraîches, mozzarella di
Bufala, huile d’olive et basilic,
salade de saison, copeaux de
fromage italien, 4 tartines
de pain ciabatta aux olives
accompagnées de roquette,
d’une crème ricotta aux herbes et
agrémentées de coppa, saumon
fumé gorgonzola et émincé de
poulet
7,00 €
INSALATA GENEROSA
(NUOVO)
Salade de saison, roquette,
asperges vertes, tomates confites,
bacon, petites noix de SaintJacques et queues de crevettes
poêlées, mélange d’épices
citronné, citron, crème ricotta
aux herbes, pains Del Arte
7,00 €
voluptatur, officimin eati volupid
eium, quis ipsae dolestor as etur,
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il estiatem harum faccabo rioribus,
INSALATA VESUVIO
INSALATA VESUVIO
INSALATA VESUVIO
INSALATA VESUVIO
Salade de saison, mélange de
légumes à l’italienne, tomates
fraîches, thon, oignons rouges,
pains Del Arte
7,00 €
BEST
SELLERS
INSALATA VESUVIO
Salade de saison, mélange de
légumes à l’italienne, tomates
fraîches, thon, oignons rouges,
pains Del Arte
Salade de saison, mélange de
légumes à l’italienne, tomates
fraîches, thon, oignons rouges,
pains Del Arte
Salade de saison, mélange de
légumes à l’italienne, tomates
fraîches, thon, oignons rouges,
pains Del Arte
Salade de saison, mélange de
légumes à l’italienne, tomates
fraîches, thon, oignons rouges,
pains Del Arte
INSALATA VESUVIO
Salade de saison, mélange de
légumes à l’italienne, tomates
fraîches, thon, oignons rouges,
pains Del Arte
- La carte
Pizzas
Viandes
MARGARITA
POLLO AL LIMONE E BASILICO
ITALIA
ESCALOPE ALLA MILANESE
Sauce tomate, mozzarella, feuilles de
basilic frais, épices Del Arte
7,00 €
Crème ricotta aux herbes, mozzarella,
coppa, tomates fraîches, olives noires,
roquette, copeaux de fromage italien,
ciboulette, épices Del Arte.
7,00 €
CHÈVRE ET MIEL
Filet de poulet au citron vert et poivre,
basilic
7,00 €
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
À la viande pur boeuf
Sauce crème et miel, mozzarella, fromage
de chèvre, jambon cru, roquette, épices
Del Arte
7,00 €
TAGLIATELLE ALLA
CARBONARA
TERRA E MARE (NUOVO)
RISOTTO AL POLLO
Crème ricotta aux herbes, mozzarella,
petites noix de Saint-Jacques, mélange
d’épices citronné, bacon, asperges vertes,
épices Del Arte
7,00 €
FRUTTI DI MARE (NUOVO)
Sauce tomate, mozzarella, cocktail
de fruits de mer (queues de crevettes
décortiquées, chair de moules, écrevisses
rouges, tentacules et anneaux de calmar,
anneaux d’encornet), petites noix de SaintJacques, persillade, citron, épices Del Arte
7,00 €
4 FORMAGGI
Gorgonzola, fromage « Caciotta » aux
herbes, mozzarella, fromage italien râpé,
sauce tomate, épices Del Arte, tomate
fraîche.
7,00 €
REGINA (ouverte ou fermée)
Jambon, champignons, mozzarella, sauce
tomate, olives noires, épices Del Arte
7,00 €
Escalope de veau panée et dorée
Pâtes
7,00 €
Crème fraîche, bacon, jaune d’oeuf 7,00 €
ESCALOPE AL MARSALA
Escalopines de veau, sauce crème
parfumée au marsala, champignons 7,00 €
Poissons
ESCALOPE FIRENZE
TAGLIATELLE TOSCANA
(NUOVO)
Escalope de veau panée, jambon cru,
mozzarella gratinée, fromage italien râpé
7,00 €
Risotto au poulet, champignons, copeaux
de fromage italien, ciboulette
7,00 €
ENTRECÔTE
SPAGHETTI ALL’ AMATRICIANA
ENTRECÔTE GORGONZOLA
Bacon, sauce napolitaine, fromage
italien râpé, basilic, mélange d’épices et
d’aromates (poivre, ail, coriandre, baies
roses, quatre épices, échalote, thym)7,00 €
CASERECCE VERDURE (NUOVO)
Légumes verts (petits pois, haricots verts,
brocolis, courgettes), tomates confites,
huile d’olive
7,00 €
7,00 €
Sauce au choix
7,00 €
Entrecôte au gorgonzola et fromage italien
râpé
7,00 €
OSSO BUCCO
Grand classique, notre osso bucco de veau
est servi avec son os à moelle
7,00 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
7,00 €
Sauce crème parfumée au Marsala,
champignons, jambon cru
7,00 €
GNOCCHI AL POLLO
Gnocchi accompagnés d’émincés de
poulet, crème fraîche, mozzarella, sauce
crème au fromage italien râpé
7,00 €
PIÈCES DE BOEUF
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- Le
Bières
HEINEKEN PRESSION
Bière blonde premium 25 cl ou 50 cl
AFFLIGEM
Bière Blonde d’Abbaye Belge, 30 cl
CAMPARI 6 cl
PANACH’ (SANS ALCOOL)
Bouteille 25 cl
MARTINI ROSSO OU BIANCO 6 cl
Eaux minérales
MARTINI PROSECCO
Martini Bianco, Prosecco Superiore
DOCG, 14 cl
VITTEL, SAN PELLEGRINO, PERRIER
FINES BULLES 50cl, 100cl
WHISKY JACK DANIEL’S OLD N°7 4 cl
RICARD 2 cl
RICARD MAURESQUE OU TOMATE
Ricard 2 cl et sirop d’orgeat ou
grenadine
Ristorante
Pizzeria
Sauce arrabbiata (sauce tomate piquante),
cocktail de fruits de mer (palourdes,
moules, crevettes, encornets, mactres),
basilic
7,00 €
Marinées à l’huile d’olive, basilic et
tomates confites
7,00 €
PANNA COTTA
La vraie crème à l’italienne.
Finition au choix : coulis de framboise
ou lait caramélisé ou sauce
au chocolat
WHISKY WILLIAM LAWSON’S 4 cl
Risotto au safran, asperges vertes, petites
noix de Saint-Jacques, basilic
7,00 €
TAGLIATELLE ALLA SICILIANA
À la viande pur boeuf
JULIETA
Vin rosé Italiano 12°, sirop de
pamplemousse 15 cl
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco Superiore DOCG, 21 cl
Marsala amandes
6 cl
RISOTTO ZAFFERANO (NUOVO)
Marguerites au saumon fumé, sauce
crème tomatée, saumon fumé, ciboulette
7,00 €
Desserts
KIR CASSIS OU MÛRES 15 cl
Sauce beurre citron basilic, petites noix
de Saint-Jacques, queues de crevettes,
mélange d’épices citronné, tomates
confites, citron, basilic
7,00 €
MARGUERITES AU SAUMON
Apéritifs
KIR ROYAL À L’ITALIENNE
Heureux mariage d’Amaretto et de
Prosecco Superiore DOCG 12 cl
CASERECCE DI PALERMO
(NUOVO)
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
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s
- Le
MARTINI TONIC
Martini Bianco,
Schweppes 15 cl
Crème fraîche, petites noix de SaintJacques, mélange d’épices citronné,
allumettes de chorizo, poivrons
7,00 €
Sodas et jus de fruits
JUS DE FRUITS PAMPRYL
Orange*, Pomme*, Tomate, 25 cl
NECTAR PAMPRYL
Abricot, Ananas, Cocktail de fruits,
fraise, 25 cl
SODAS
Schweppes (Indian tonic, Agrum’),
Orangina, Lipton Ice Tea, 25 cl
Pepsi Cola, Pepsi Max (sans sucre),
Seven up, 33cl
Perrier, Oasis Tropical, 33cl
Fromage
CRÈME BRÛLÉE
ASSIETTE DE GORGONZOLA
Gorgonzola, pains Del Arte, roquette
POMMES CARAMÉLISÉES ALL’
AMARETTO
Glaces
TIRAMISÙ
La vraie recette avec le mascarpone,
le café, le Marsala et ses biscuits
FONDANT TIÈDE AU CHOCOLAT
ET GLACE VANILLE
Servi avec une sauce vanillée
BABA AU RHUM
Baba au rhum, crème fouettée v
anillée
DELIZIA AL LIMONE
Crème citronnée, crumble, glace citron
meringuée
Pizzas sucrées
PIZZA POMMES ALL’ AMARETTO
Pommes amaretto, crumble et glace
vanille
PIZZA CHOCOLATINO
Banane, crème fraîche et sauce au
chocolat
COUPE GLACÉE 2 OU 3 PARFUMS
Parfums au choix : vanille, sorbet fraise
sabayon, tartufo, stracciatella, spagnola,
citron meringué, tiramisù, pistache,
Nateloso (saveur chocolat-noisette)
PROFITEROLES ITALIENNES
Glaces stracciatella, tartufo et sabayon
dans 3 petits choux gourmands, sauce au
chocolat et crème fouettée vanillée
DÉLICE GLACÉ AUX FRUITS ROUGES
Sorbet fraise, glaces spagnola et citron
meringuée, fruits rouges, crème fouettée
vanillée, coulis de framboise
FAMOSO BANANA SPLIT
Glace vanille et tartufo, sorbet fraise,
sauce au chocolat, banane, crème
fouettée vanillée, crumble
Café ou thé gourmand
TROIS MINI-DOUCEURS POUR UN
PLAISIR PLEIN DE SAVEURS
avec votre espresso ou votre thé
Conception & coordination: 360Crossmedia. Editor in Chief: Jérome Bloch.
Texts: 360Crossmedia. Artistic Director: Franck Widling. Print run: 10 000 ex.
www.360Crossmedia.com - www.pizzapizzapizza.com
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