MENU DE L’ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE DE « LA HUITIEME » ORGANISEE DU 21 AU 23/11/2014 A YAOUNDE (MEUMI HOTEL) 1ère JOURNEE : VENDREDI LE 21 NOVEMBRE 2014 ENTREES Salade niçoise Salade jambon RESISTANCES Légumes sautés Poisson braisé Poulet fumé aux légumes Tripes aux poireaux GARNITURES Riz pilaff Frits de plantain Miondos pains DESSERT cakes cascades de fruits 2ème JOURNEE : SAMEDI LE 22 NOVEMBRE 2014 DEJEUNER Nescafé Thé Chocolat Sucre Lait Beurres Confitures Œufs Jambon Divers pains APPERITIFS olives verts arachides Croquettes Brochettes de poisson Brochettes de bœuf Nems 1 Beignets maïs Cakes au jambon Chouquettes Yaourt + salade de fruits REPAS (SOIREE) ENTREES Salade mexicaine Assiette de Charcuterie RESISTANCES Poisson aux aromates Poulet à la sauce normande Ndomba de porc fumé Ndolé poisson fumé GARNITURES Riz cantonnais Jardinière de légumes Plantain vapeur Ignames vapeur pains DESSERT cakes Brochettes de fruits 3ème JOURNEE : DIMANCHE LE 23 NOVEMBRE 2014 Bouillon de carpes Bouillon de pattes de bœuf Pomme de terre Manioc La boisson sera gérée par le comité d’organisation de l’Assemblée générale Ordinaire de « LA HUITIEME » de Yaoundé 2