Lyciet Description botanique Condition de vie de l`arbre
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Lyciet Noms communs : .goji, baie de goji, baie du lyciet commun, lyciet de Barbarie, plante du bonheur, fruit du sourire, fruit de la jeunesse éternelle Noms scientifiques : . Lycium barbarum Nom Anglais : .goji , goji berry , wolfberry, Duke of Argyll's Teaplant Nom Chinois : .ningxia gouqi 宁夏枸杞 Classification Botanique : Famille des solanacées ( Solanaceae ) Parties utilisées : .Les fruits ou baies séchées. Formes et préparations : .baies séchées, infusions, poudres, jus de fruits, gélules, teintures Description botanique Hauteur : . 1 à 3 m Largeur : . 1,5m à 2m Feuillage : .Caduc Floraison : . juin à octobre Fructification : . Origine : . répandu de l'Europe méridionale à l'Asie Condition de vie de l'arbre Climat : . climat océanique, semi océanique, continental, méditéranéen, zones tempérées Rusticité : . ne supporte pas de températures inférieures à - 22 °C, ni le gel lorsqu'il est encore vert Exposition : . plein soleil Sol : . sol argileux, sol calcaire, sol sableux, sol caillouteux, sol riche en humus PH du sol : .basique, neutre ou alcalin Humidité du sol : . bien drainé, pas trop sec en été Durée de vie : . Biotope Arbre : . Arbustes : . Liane, Grimpant : . Herbacées, Graminées : . Couvre Sol : . Les plantes écologiquement similaires : . Plantes bienfaitrices : . Conseil de culture Plantation : . planter en automne ou au printemps - Engrais : .apports de compost ou de fumier décomposé en fin d’hiver pour entretenir la fertilité du sol. - Trou : . - Paillage : .Dans les régions où l’été est chaud et sec, paillez son pied pour maintenir la fraîcheur. Entretien : - Arrosage : .En hiver, pas d'arrosage en extérieur. En été, le Goji appréciera un sol relativement frais. Veillez à l'arroser régulièrement. - Paillage : . - Taille : .Taillez toutes les tiges des trois-quarts ou même à 10 cm du sol . Il repartira vigoureusement du pied et vous surprendra par la rapidité avec laquelle il formera de nouveaux rameaux - Taille : . - Engrais : . - Palissage : .Pinçage Afin de créer plusieurs ramifications et éviter que le Lycium barbarum ne s'étire en une unique branche, il faut pincer le sommet du plant à quelques centimètres de l'apex entre l'ongle du pouce et celui de l'index. Cette procédure fortifiera le tronc de la plante et plusieurs branches feront leur apparition en quelques jours. Celles-ci pourront apparaître soit à la base du plant, soit dans la zone immédiate du pinçage. - Traitement préventif : . - Maladies fréquentes et traitements : . Multiplications : - Semis : .1/ La germination du Lycium barbarum est épigée et se réalise entre 3 et 15 jours. Certains traitements sur les baies de goji stérilisent les graines. La méthode classique entre deux morceaux de papiers absorbants humidifiés est tout à fait appropriée. Une levée directement en terre peut également être réalisée ; le plus important étant de conserver une humidité constante, ainsi qu'une température comprise entre 20 et 28 °C. La culture en intérieur est possible, même en hiver, mais la croissance en cette saison sera plus lente et le plant aura besoin d'un tuteur. La méthode de multiplication la plus simple est le semis : mettez à gonfler les baies de goji séchées dans de l'eau durant 3 heures au minimum (si possible une nuit) puis extrayez les graines au tamis après avoir découpé la baie. Comptez entre 5 et 15 jours pour voir apparaître les cotylédons. 2/ Au printemps, semez les graines dans un substrat humide ou entre deux feuilles de papier absorbant et placez le tout entre 20 et 28 °C. La levée a lieu entre 3 et 15 jours. Attention, certains traitements du fruit peuvent rendre les semences infertiles. Repiquez les plantules sans attendre, au bout de 2 semaines pour éviter le stress. Manipulez les racines avec douceur. La plante forme d’abord des tiges grêles étiolées avant de se fournir mais on peut l’aider en pinçant l’extrémité de la tige initiale. - Bouture : .1/ Les plants supportent moyennement un repiquage tardif, et peuvent mettre plusieurs semaines afin de reprendre une croissance normale. Il est préférable de procéder à cette opération durant la deuxième semaine et dans le cas de la germination en pot, en conservant le terreau autour des radicelles.Cette technique est tout à fait appropriée pour le Lycium barbarum et permet de multiplier le nombre de plants de manière simple et économique. Pour cela, on peut soit couper une branche de manière nette, soit réutiliser un sommet qui a été pincé. Il convient d'ôter les quelques feuilles proches de la cicatrice (voir photo). Il n'est pas nécessaire d'utiliser d'hormone de bouturage, l'essentiel étant de conserver la bouture dans un endroit humide afin d'éviter sa déshydratation. Pour cela, un récipient transparent avec une couche de quelques centimètres de terre humide et hermétiquement fermé avec un film plastique constitue une base idéale. Les premières racines apparaissent en une à deux semaines ; la prise est définitive en trois semaines. Profitez des extrémités de tiges que vous avez pincées et dont vous aurez effeuillé la base. Placez ensuite la bouture dans une atmosphère chaude et humide. 2/ Réalisez des boutures de rameaux de 3-4 cm en juin. Ôtez les feuilles du bas et piquez dans un substrat pour boutures maintenu humide. Enveloppez la caissette d’un plastique transparent le temps que la bouture s’enracine (environ 3 semaines) - Marcottage : .Marcottage ou division Ces opérations se pratiquent en période de repos de la végétation (automne-hiver). Le marcottage naturel est fréquent grâce à ses rameaux longs qui s’enracinent facilement dans un sol léger. Il suffit alors de donner un coup de bêche pour séparer la marcotte. La division de touffe est tout aussi aisée. - Greffe : . Porte greffe : . Meilleure méthode : . Conseils de Récolte Récolte des fruits : .Le fruit est une baie plus ou moins rouge ou orangée, de forme oblongue, qui ressemble à une cerise allongée. Il mûrit entre août et octobre. Récoltes des feuilles : . Récoltes de l'écorce : . Conseils de Conservation Fruits : .Les fruits peuvent se sécher selon la méthode traditionnelle sur des claies en plein soleil pendant quelques semaines ou bien dans un four ou un déshydrateur, pour une conservation de plusieurs mois. Il est conseillé de réhydrater les fruits avant de les intégrer dans une pâtisserie. Utilisez-les comme les raisins secs. La congélation reste possible. Feuilles : . Huile : . Usage Culinaire Feuilles : ., les jeunes feuilles de lyciet ont été consommées cuites. Infusion de feuilles : . Les feuilles pouvaient aussi servir à faire une infusion. Baies séchées : . « le fruits de plusieurs lyciet - dont les L. europaeum et barbarum...- contiennent des saponines et de la solanine : ils ont parfois été cause d'empoisonnements semblables à ceux que provoquent les morelles (cf. Solanum), du moins à l'état cru ». Il vaut mieux donc consommer les baies séchées après qu'elles ont été cueillies bien mûres parce qu'alors le taux de solanine a baissé. Il a aussi été trouvé des traces d'atropine, un alcaloïde relativement toxique du datura, dans les baies sèches Les baies de goji sont consommées le plus souvent séchées, mais elles peuvent être consommées fraîches ou en jus de fruit.- , il est recommandé de consommer de 10 à 20 g de baies séchées par jour. La consommation quotidienne peut être prolongée sur trente jours. Les baies peuvent être consommées crues ou cuites, fraîches ou séchées, en complément des céréales matinales. Recettes sucrées : . Recettes salées : . Boissons avec ou sans alcool : . Vin : . Les différents usages Agriculture : . Artisanat : . Combustible : . Cosmétique : . Vétérinaire : . Précaution d'emploi : .Les baies de goji sont très stimulantes, c'est pourquoi il est déconseillé de les consommer en fin de journée. Contre indications : .Les baies de goji ne doivent pas être consommées par les femmes enceintes ou qui allaitent, car elles ont une action stimulante sur l'utérus. Les enfants de moins de 7 ans ne doivent pas consommer de goji. Les personnes allergiques aux aliments de la famille des solanacées ne doivent pas consommer de baies de goji (famille comprenant les tomates, pommes de terre, aubergines, poivrons...). Le goji est déconseillé aux personnes suivant un traitement anticoagulant. Effets indésirables : .Dans de rares cas, la consommation de baies de goji peut entraîner des nausées, des maux de tête, une légère constipation ou des maux d'estomac. Ces effets sont souvent passagers, présents en début de cure, et sont le signe d'une élimination des déchets et toxines de l'organisme. Il est alors conseillé de réduire la consommation quotidienne puis de l'augmenter progressivement. Interaction médicamenteuse : .Le goji peut être associé sans risque avec d'autres plantes comme le ginseng (pour l'énergie), la rhodiola (pour l'équilibre nerveux, le sommeil et le système cardiaque), le curcuma (antioxydant, anti-inflammatoire puissant). Les baies de goji ne doivent pas être consommées en même temps que des médicaments anticoagulants. IMPORTANT : Ces informations sont données pour agrandir nos connaissances, avant tout usage médicinal, demander conseil auprès d'un praticien de santé, tous végétal contient un remède mais aussi un poison. Vous êtes unique, prenez soin de vous ! Si vous constatez des erreurs, ou si vous avez des informations complémentaires, contactez-nous par e-mail ou via le formulaire de contact du site ;-)
