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Macromolécules et leurs monomères
Two Sad Jokes
• Q: Why was the broom late?
• A: He overswept.
• Why did the worm oversleep.
• It didn’t want to get caught by the
early-bird.
• Macromolécule: une grande molécule
composé de monomères (petits molécules
de base), aussi nommé un polymère.
• Monomère: l’unité de base d’un polymère
Macromolécules:
Glucides
Protéines
Lipides
Acides Nucléiques
Glucide
• Composé de carbone, hydrogène et
oxygène
• Les monomères des glucides sont les
sucres simples (saccharides)
• Les saccharides peuvent être:
monosaccharide (1)
disaccharide (2), ou
polysaccharide (plusieurs)
Exemples:
Glucose
Cellulose
Sucrose
Protéine
• Composé principalement de carbone,
hydrogène, oxygène et azote.
• Les monomères des protéines sont les
acides aminés (il y en a seulement 20 en
totale).
• Dipeptide = 2 acides aminés rejoignent
ensemble
• Polypeptide = plusieurs acides aminés
• Les protéines sont composées d’un ou
plusieurs polypeptides.
Exemples:
muscles,
cartilage, peau,
cheveux,
anticorps,
hémoglobine,
hormones et
enzymes
La Recherche:
• Frederick Sanger ,un
biochimiste Anglais, est la
première personne à
découvrir la séquence
d’acides aminés dans une
protéine, en 1955 (Prix
Nobel en 1958).
• Il a fait sa recherche sur
l’insuline (hormone
secrétée par le pancréas
qui régule la métabolisme
des glucides dans le
corps…si ceci ne travail
pas = la diabète).
Lipide
• Une grande molécule non-polaire qui n’est
pas soluble dans l’eau.
• La forme générale est un groupe
carboxyle lié à des queues d’acides gras.
• Ils ont une partie hydrophile (qui aime
l’eau) et une partie hydrophobe (n’aime
pas l’eau).
• Exemples: des acides gras, des
phospholipides (de la membrane
cellulaire), des cires et des stéroïdes.
Exemples:
Acide gras
phospholipide
Acides Nucléique
• Contient l’information cellulaire en forme
d’ADN et ARN.
• Les monomères sont les nucléotides
• Il y a 4 nucléotides qui forment
« l’alphabète » du code génétique:
adénine, guanine, cytosine et thymine. (A,
G, C, et T).
Example:
La structure des nucléotides et un polymère d’ADN
Base azoté
Groupe
phosphate
Nucléotide (monomère
Sucre pentose
polymère