Par où l`eau et les sels minéraux entrent

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SVT 5èmeThème 2 : Le vivant et son évolution ; Nutrition et organisation des végétaux chlorophylliens.3
Cours de Danielle Billoire septembre 2016
Par où l'eau et les sels minéraux entrent-ils dans la plante ?
Observation d'une jeune plantule :
Jeunes feuilles
Dessiner.
Légender.
Jeune tige
Poils absorbants
de la zone pilifère
Extrémité de la racine
Quels organes absorbent l'eau et les sels minéraux ?
Analyser les expériences.
Conclure.
Le tableau donne les caractéristiques racinaires d'un plant de seigle.
Longueur totale des racines mises bout à bout
622 km
Nombre de poils absorbants
14 milliards
Longueur totale des poils absorbants mis bout à bout
10 620 km
Surface de contact des poils absorbants et le sol
400 m2
Démontrer que la zone pilifère une bonne surface d’échanges.
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