CHAP 10 : La vie fixée chez les plantes, résultat de l'évolution Introduction : Pb : Le mode de vie fixé de la plupart des plantes nécessite un certain nombre d'adaptations : lesquelles ? 1-Organisation fonctionnelle d'une plante 1-1- Les surfaces d'échanges a-TP1 : Observation du système racinaire de plants de lentilles. (aussi p 111) dans rhizotron Observation microscopique de poils absorbants (germination de lentille) aussi p 113 b- TP2 et 3: Observation de la feuille http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/gaz/stomate.htm Pb : comment les sèves circulent t-elles dans la plante ? 1-2- Les systèmes conducteurs TP 5: Observations coupes végétales (racines et tiges) au carmino vert (fixé avec de l’acide acétique.) Fiche ci- Bilan : 2- Structures et mécanismes de défense 2-1- Protections contre les agressions du milieu physique (aussi p 116) Source : http://www.univ-lehavre.fr/cybernat/pages/adapoyat.htm Autre exemple : la feuille de laurier rose http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/gaz/laurier.htm 2-2- Protection contre les autres êtres vivants 3- Reproduction des plantes à fleurs et vie fixée 1- Du développement de la fleur à la pollinisation TP 6: Dissection florale d'une fleur irrégulière) : Feuille d’ajonc Ulex europaéus (famille des Fabacées) Réalisation d’un diagramme floral (technique p 118-119) A faire dans le cadre de la feuille Observation microscopique des anthères et de la coupe longitudinale du pistil. 2-2 Contrôle génétique de la morphogénèse florale (doc p120-121) 2-3- De la pollinisation à la dissémination des graines a- Pollinisation et fécondation b-Après la fécondation :une coévolution entre plante et animal disséminateur. Chez les Angiospermes, ce sont les graines enfermées dans les fruits qui sont dispersées par le vent (ex : pissenlit), les animaux (ex : gaillet grateron), l’eau (ex : noix de coco) ou sont expulsées par la plante elle-même (ex : genêt). … Cette dissémination assure la colonisation par la plante de nouveaux milieux. Coévolution Question 3 p 125 : Coévolution lézard-cactus. Exo 9 p 133 : Coévolution passiflores-papillon. Et exo 10 p 134 (figuier _agonides) Thème 2 : Enjeux planétaires contemporains. CHAP 11 : La plante domestiquée Introduction : 1. Comparaison entre le Maïs, plante cultivée et son ancêtre supposé, la Téosinte TD1 : Voir Fiche http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=lwMR3k7s_2Y (vidéo histoire maïs) 2. Biodiversité des plantes cultivées. TD2- Amélioration des plantes cultivées. A- sélection, hybridation B- Amélioration des plantes cultivées : Les étapes de la transgénèse, avantages et risques C- Enjeux pour aujourd’hui et demain Bilan du Chap 11 :