1) Le sang - e
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L ’ a p p a r e i l c i r c u l L Le sang CH 1 L'appareil circulatoire est l'ensemble des éléments et des mécanismes qui permettent l'irrigation permanente des cellules par le sang. Cette irrigation assure la nutrition des cellules en oxygène et en éléments nutritifs, ainsi que l'élimination de leurs déchets. 1) Le sang C'est un tissu qui circule dans un système clos. Un homme de 70 kg a environ 5 à 6 litres de sang (cela représente environ 10 % du poids de son corps). Le sang est constitué : - d'un liquide : le plasma - d'éléments figurés : . les globules rouges ou hématies, . les globules blancs ou leucocytes, . les plaquettes sanguines ou thrombocytes. 1.1) Le plasma C'est la partie liquide du sang. Il est composé de 90 % d'eau et de 10 % de substances "dissoutes" (éléments minéraux, protides, lipides, anticorps…). Le plasma est de couleur jaunâtre et sert au transport des substances nutritives, des hormones, des anticorps, des gaz dissous et à l'évacuation des déchets. 1.2) Les éléments figurés 1.2.1 Les globules rouges ou hématies a t o i r e L ’ a p p a r e i l c i r c u l L Le sang 3 On en trouve 5 millions par mm de sang. Ils se présentent sous la forme de disques bi-concaves. CH 1 Les hématies naissent dans la moelle rouge des os et meurent dans le foie. Ils se renouvellent environ 3 fois par an. Ce sont des cellules dépourvues de noyau, contenant de l'hémoglobine : pigment rouge contenant du fer. L'hémoglobine joue un rôle primordial dans le transport des gaz respiratoires. Ainsi l'oxygène (O2) se fixe sur ce pigment au niveau des poumons pour former l'oxyhémoglobine. L'oxyhémoglobine se dissocie dans les différents tissus de l'organisme auxquels elle cède son oxygène. Elle se charge alors en gaz carbonique (CO2) sous la forme d'une combinaison dissociable, la carboxyhémoglobine qui sera conduite aux poumons. 1.2.2 Les globules blancs ou leucocytes On en trouve 7 000 par mm3 de sang. Il existe deux catégories de leucocytes : 1.2.2.1 Les mononucléaires Les lymphocytes : cellules à noyau sphérique Les monocytes : cellules à noyau non sphérique a t o i r e L ’ a p p a r e i l c i r c u l L Le sang 1.2.2.2 Les polynucléaires ou granulocytes CH 1 Ce sont des cellules comportant un noyau central polylobé (plusieurs lobes). Il existe trois sortes de polynucléaires : - les neutrophiles - les éosinophiles - les basophiles. Le rôle de ces leucocytes est la défense de l'organisme par phagocytose et sécrétion d'anticorps. En effet, ces cellules vont - traverser la paroi des capillaires sanguins (= diapédèse) ; se rendrent sur les lieux de l'agression microbienne pour détruire les microbes par phagocytose. a t o i r e L ’ a p p a r e i l c i r c u l a t o i L Le sang paroi du capillaire leucocyte CH 1 vaisseau sanguin plasma hématie la diapédèse ème er 2 1 temps ème temps 3 temps Vacuole La phagocytose La bactérie enzymes Un pseudopode Il y a élimination des déchets La bactérie est encerclée La bactérie est digérée La bactérie est éliminée la phagocytose r e L ’ a p p a r e i l c i r c u l L Le sang 1.2.3 Les plaquettes CH 1 Elles sont au nombre de 300 000 par mm3 de sang. Ce sont des cellules dépourvues de noyau. Leur durée de vie n'excède pas 10 jours. Elles ont un rôle anti-hémorragique très important par agglutination et contribution à la formation d'un caillot. 1.3) Les rôles du sang 1.3.1 Rôle nutritif Il assure le transport des éléments nutritifs issus de la digestion et leur répartition ultérieure au niveau des cellules. 1.3.2 Rôle respiratoire Il intervient surtout par ses hématies dans la fixation et le transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone. C'est l'intermédiaire indispensable entre les poumons et les tissus. 1.3.3 Rôle d'épuration Tous les déchets résultant du métabolisme des cellules sont rejetés dans le sang et la lymphe. 1.3.4 Rôle de régulateur thermique 1.3.5 Rôle de défense de l'organisme Ceci grâce aux leucocytes. a t o i r e
