ACTIVITE BII 1 : LES CELLULES DE L’IMMUNITE 1) À l’aide du document A ci-contre, donner la composition du sang. A Le sang est constitué d’un liquide, le plasma, qui contient des éléments figurés: les globules rouges (ou érythrocytes), les globules blancs (ou leucocytes) et les plaquettes. 2) Observer au microscope une lame de frottis sanguin et lire le document B cidessous. Les leucocytes sont des cellules plus volumineuses que les globules rouges. Sur un frottis sanguin, le noyau des globules blancs apparaît coloré en violet. Parmi les leucocytes, les lymphocytes possèdent un noyau rond et volumineux qui occupe la plus grande partie de la cellule. D’autres leucocytes, les phagocytes, sont plus grands et peuvent être identifiés à la forme du noyau: les granulocytes ont un noyau multilobé (plusieurs lobes), alors que les monocytes ont un généralement un noyau en forme de fer à cheval. B 3) Compléter le document C ci-dessous (hématies, phagocytes, lymphocytes). Grâce à une prise de sang, un laboratoire d’analyses Hématie médicales peut réaliser un hémogramme, qui comprend une numération des globules et des plaquettes, ainsi qu’une formule sanguine (pourcentage des leucocytes) Le tableau D ci-dessous donne le nombre de cellules sanguines dans deux cas: chez des individus sains et chez des individus infectés. 4) Que peut-on dire du nombre d’hématies dans les deux cas ? Monocyte Granulocyte C Lymphocyte Dans les deux cas (personne saine ou infectée), on constate que le nombre d’hématies est de l’ordre de 5000000 de cellules par mm 3 de sang Nombre de cellules sanguines hématies plaquettes lymphocytes phagocytes Total leucocytes Nombre de Cellules par mm 3 de sang Sujets sains 4000000 à 5700000 150000 à 400000 1900 5100 7000 Sujets infectés 4990000 306000 2100 13200 15300 D 5) Comment évolue le nombre de leucocytes en cas d’infection ? En cas d’infection, le nombre de leucocytes augmente considérablement (plus du double). Parmi les leucocytes, ce sont les phagocytes qui augmentent le plus au début de l’infection, mais le nombre de lymphocytes augmente également. 6) Quelle hypothèse peut-on faire pour expliquer cette évolution du nombre de leucocytes en cas d’infection ? En cas d’infection, notre organisme produit des leucocytes pour répondre à l’infection. Lire les documents du livre de SVT page 165. 7) pourquoi, en cas d‘angine, les ganglions du cou augmentent-ils de volume ? En cas d’infection, notre organisme produit des leucocytes en grande quantité or les ganglions lymphatiques sont des organes de stockage des leucocytes. Le volume de ces ganglions augmente donc lorsque le nombre de leucocytes augmente. Les ganglions appartiennent au système immunitaire.