n° 3 - Chambre régionale d`agriculture Midi
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES Grandes Cultures - n°3 13 COLZA octobre 2011 Altise d'hiver : Le vol se généralise tout doucement. La pression reste malgré tout modérée. Maintenir la surveillance sur plante jusqu'au stade 3 feuilles. Altises des crucifères : En régression. Localement observées essentiellement en bordure de parcelles. Maintenir la surveillance sur plante jusqu'au stade 3 feuilles. Pucerons : 1ères colonies observées. Ce sont essentiellement des pucerons verts. Risque faible à ce jour. A surveiller jusqu'au stade 6 feuilles. Noctuelles défoliatrices : Toujours quelques attaques ponctuelles. A surveiller jusqu'au stade 6 feuilles. Vers gris : Ponctuellement présents. Dégâts observés essentiellement en région Midi-Pyrénées. A surveiller. Blaniules et fourmis : Quelques dégâts ponctuellement observés sans conséquence à ce jour pour les cultures. Observés essentiellement en région Midi-Pyrénées. COLZA- Édition Midi-Pyrénées - Aquitaine Le réseau Colza de la Surveillance Biologique du Territoire (SBT) s'est encore enrichi depuis la semaine passée. Il est composé à ce jour de 70 sites (cf carte). Au cours des sept derniers jours, 58 de ces parcelles ont fait l'objet d'une observation. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'Agriculture de Midi-Pyrénées BP 22107 – 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00 – Fax 05.61.73.16.66 Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 3 DU 13 OCTOBRE 2011 – Page 1/4 • Stade phénologique et état de la culture Les colzas souffrent toujours du manque de précipitation. La croissance n'est pas très active. Cela allonge la période de sensibilité et fragilise les colzas vis à vis de nombreux ravageurs secondaires. Des ronds de carences azotées induites par le stress hydrique commencent à s'observer. Au sein d'une même parcelle, les plantes sont à des stades très hétérogènes. Il n'est pas rare de trouver des plantes allant du stade 1 feuille au stade 7-8 feuilles. Certaines parcelles, semées depuis plus de 3 semaines, attendent toujours le retour de la pluie pour lever... A ce jour, 3% des parcelles sont encore en cours de levée et n'ont pas dépassé le stade cotylédons. 21% sont entre les stades B1 (1 feuille) et B3 (3 feuilles). 3/4 des parcelles sont au-delà du stade B3. Les parcelles les plus avancées ont atteint le stade B10. • Altises des crucifères ou petites altises Les petites altises sont en régression. Néanmoins, elles sont toujours observées sur quelques parcelles. Elles sont présentes sur seulement 3% des parcelles. Aucune parcelle du réseau ne dépasse le seuil de 8 pieds sur 10 avec morsures. Période de risque : de la levée jusqu'au stade 3 feuilles compris. Surveillez en priorité les bordures de parcelles. Seuil de nuisibilité : pour les levées avant le 1er octobre le seuil est de 8 pieds sur 10 avec morsures. Pour des levées tardives, au-delà du 1er octobre, le seuil est de 3 pieds sur 10 avec morsures. Évaluation du risque : Le risque diminue. Il est globalement très faible excepté sur quelques rares bordures de parcelles. Il ne concerne plus qu'environ 1/4 des parcelles du réseau. A surveiller dès la levée en privilégiant les bordures. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 3 DU 13 OCTOBRE 2011 – Page 2/4 • Altise d'hiver ou grosse altise 12 /1 0 5/ 10 au 6/ 10 29 /9 au 28 /9 22 /9 au 21 /9 15 /9 au 14 /9 au 8/ 9 1/ 9 au 7/ 9 Le vol se généralise progresAltise d'hiver - nombre de captures - piége enterré sivement puisqu'à ce jour 64% 15 des parcelles signalent la 10 présence d'insectes dans les 5 cuvettes et ce quels que soient les secteurs. 0 Malgré l'étendue du vol, le nombre de captures moyen est en légère régression. Par contre, la fréquence de parcelles où les cuvettes présentent un nombre de captures significatif (supérieur à 5 insectes par cuvette) est également en progression depuis le dernier BSV pour atteindre maintenant un peu plus de 19%. Le risque lié à la prise d'alimentation (destruction de feuille) est toujours très faible. Le seuil de nuisibilité n'est atteint que sur une seule parcelle du réseau. Période de risque : de la levée jusqu'au stade 3 feuilles compris. Seuil de nuisibilité : pour les levées avant le 1er octobre le seuil est de 8 pieds sur 10 avec morsures. Pour des levées tardives, au-delà du 1er octobre, le seuil est de 3 pieds sur 10 avec morsures. Évaluation du risque : Pas de risque majeur à ce jour. ¾ des parcelles du réseau sont sortis de la période de risque . A surveiller dès la levée en privilégiant les bordures. • Pucerons Les premiers individus, essentiellement des pucerons verts sont signalés sur un peu moins de 14% des parcelles. Cependant, l’infestation reste dans la plupart des cas assez faible et cantonnée aux bordures. Le seuil de nuisibilité de 20% de plantes porteuses n'est atteint que sur une seule parcelle du réseau. Surveiller uniquement les parcelles n’ayant pas atteint le stade 6 /7 feuilles. Période de risque : de la levée jusqu'aux stades B4 à B6. Seuil de nuisibilité : la nuisibilité est due au prélèvement de sève et/ou aux transmissions de viroses. On peut considérer que le seuil de 20 % de plantes porteuses est le seuil d’alerte permettant de limiter le risque virose. Évaluation du risque : Risque globalement faible mais il peut être localement élevé. Soyez très vigilants jusqu'au stade B6. • Noctuelles défoliatrices (larves de tenthrèdes, piéride du chou...) Des dégâts sur feuilles, notamment de larves de tenthrèdes et de piéride du chou sont toujours observés sur un peu moins de 10% des parcelles du réseau. Ces dégâts restent aléatoirement répartis sur le sud-ouest et se retrouvent aussi bien en Midi-Pyrénées qu'en Aquitaine. A surveiller, notamment sur les petits colzas. Période de risque : de la levée jusqu'au stade 6 feuilles compris. Seuil de nuisibilité : présence de larves sur plantes avec le ¼ de la surface foliaire détruite . Évaluation du risque : Risque globalement faible mais peut être localement fort. Soyez très vigilants. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 3 DU 13 OCTOBRE 2011 – Page 3/4 • Autres ravageurs : vers gris, blaniules et fourmis Vers gris et blaniules : Les dégâts sont de plus en plus fréquemment observés, que ce soit sur des parcelles du réseau (environ 10% des parcelles) ou en dehors de celui-ci. Ils sont à ce jour uniquement observés sur la région Midi-Pyrénées. Ils se caractérisent par des morsures plus ou moins superficielles au niveau du collet. Celles-ci fragilisent les plantes jusqu'au dessèchement total de certaines. Ce phénomène est accentué par les conditions exceptionnellement chaudes et sèches actuelles. Ces symptômes peuvent s'observer aussi bien sur jeunes plantes que sur des plantes à un stade plus avancé (B5-B6). A surveiller. Fourmis : Toujours localement observées sur certaines parcelles du Tarn et du Gers, mais les dégâts sont faibles et ne semblent pas évoluer depuis la semaine dernière. A surveiller. Évaluation du risque : Même si ponctuellement les dégâts peuvent être spectaculaires, ils restent limités à quelques foyers sur quelques parcelles. Ils sont à ce jour sans conséquence pour le potentiel de rendement. A noter qu'il n'existe aucun moyen de lutte contre les blaniules et les fourmis. Soyez très vigilants notamment vis à vis des attaques de vers gris. REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉ SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé : - pour la filière oléagineux du CETIOM et élaboré sur la base des observations réalisées par Areal, Arterris, Capel, Cascap, Cepaso, Cetiom, Chambres d'Agriculture de l'Ariège, de la Haute-Garonne, des Hautes-Pyrénées, du Tarn et du Tarn et Garonne, Coopérative de blé de Salvagnac, Ets Ladevèze, Euralis, Gascoval, Gersycoop, La Gerbe, Qualisol, Sica Rouquet, Terres de Gascogne les Silos Vicois et les agriculteurs observateurs. Pour la région Aquitaine, les observateurs sont précisés dans le BSV « Grandes cultures » d' Aquitaine. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 3 DU 13 OCTOBRE 2011 – Page 4/4
