Semaine du 27 Février au 02 mars 2012
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Semaine du 27 Février au 02 mars 2012 Plats Hors d’œuvre Taboulé Plats Poulet à la toscane principaux Garnitures Carottes rapées Gratin de pomme de terre à la lyonnaise Duo d'haricots Choux rouge Potage vinaigrette Pâté de campagne Fait maison Boule beef Carbonnade Flammande Poisson à la catalane Jardinière de légumes Macaronis Quinoa et Ratatouille Produits laitiers Yaourt nature Edam Tomme blanche Samos Cantal Desserts Fruit Compote Fruit Mousse au chocolat Fruit Légumes Viandes, et poissons fruits et œufs Produits Lait et produits céréaliers, laitiers féculents et CYCLE DE MENUS Semaine du 05 au 09 mars 2012 CYCLE DE MENUS 5 Composants Plats Hors d’œuvre Friand au fromage Potage Concombre à la crème Salade verte Betteraves vinaigrette Fait maiso n Fait maison Plats Jambon blanc principaux Raviolis Garnitures Gratin de choux fleurs Gigot d'agneau Couscous poulet Colin a la normande Duo de courgettes Semoule Riz et Brocolis Produits laitiers Yaourt Petits suisses aux fruits Gouda Camembert St nectaire Desserts Fruit Eclair au chocolat Compote Fruit Flan vanille Légumes Viandes, et poissons fruits et œufs Produits Lait et produits céréaliers, laitiers féculents et CYCLE DE MENUS Semaine du 12 au 16 mars 2012 CYCLE DE MENUS 5 Composants Plats Hors d’œuvre Pâtes au basilic Radis beurre Poireaux vinaigrette Potage Salade verte Plats Cordon bleu principaux Cassolette de poisson Sauté de porc Blanquette de veau Poulet rôti Garnitures Carottes sautées Pommes de terre Lentilles Riz Petits pois Produits laitiers Fourme d'ambert Yaourt nature Croc lait Tartare Tomme noire Desserts Fruit Biscuit Fruit Fruit Liegeois chocolat Semaine du 19 au 23 mars 2012 Légumes Viandes, et poissons fruits et œufs Produits Lait et produits céréaliers, laitiers féculents et Plats Hors d’œuvre CYCLE DE MENUS 5 Composants Pizza Riz à la camarguaise Macédoine de légumes Carottes rapées Potage Plats Ragout de porc principaux Roti de veau au jus Choucroute Tajine kefta au miel Thon à la sicilienne Plats d’accompa Haricots blancs gnement Epinards à la crème Légumes du tajine Pâtes Produits laitiers Vache qui rit Fromage blanc Roquefort Gouda Yaourt Desserts Fruit Crème de marron Fruit Flan caramel Fruit Semaine du 26 au 30 mars 2012 Légumes Viandes, et poissons fruits et œufs Produits Lait et produits céréaliers, laitiers féculents et Plats Hors d’œuvre Salade de blé à la Plats principaux Nuggets de poulet Plats d’accompa gnement Produits laitiers Desserts provençale Salade verte Hachis parmentier Saucisson beurre CYCLE DE MENUS 5 Composants Betteraves et céleri Mais et choux blanc Estouffade de bœuf rave Colombo de dinde Colin à la cambodgienne Carottes et navets Coquillettes Riz à l'asiatique Fripon St paulin Crème dessert vanille Compote Fruit Biscuit Fait maison Haricots verts sautés Carré frais Fruit Légumes Viandes, et poissons fruits et œufs Produits Lait et produits céréaliers, laitiers féculents et St nectaire CYCLE DE MENUS Fruit
