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ACTVITES PHYSIQUES ET
EDUCATION POUR LA
SANTE
14/11/2012
animation pédagogique D. FAURE
ICT DASEN 09
PLAN
-définitions
-éléments de mesures
-les liens avec le socle de
compétences
-les domaines à explorer
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Education pour la santé
• Fournir des informations scientifiques
fiables , actualisés , validées dans le
domaine de la santé pour permettre à l’
individu de faire des choix adaptés pour se
maintenir en bonne santé
• Santé bien-être physique , mental et social
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Développer les compétences psycho-sociales :
l’école est fondée à mettre en œuvre des activités permettant à l’élève de
disposer des compétences lui permettant de conserver sa liberté
3 entrées : - développement des compétences liées à l’autonomie ,la
confiance en soi, la responsabilité, la relation aux autres l’adaptation
- l ‘hygiène quotidienne
- sensibilisation à l’hygiène de vie
Autrement dit éduquer de façon globale revient à permettre à l’enfant de
développer des capacités d’agir, de choisir , de décider de manière
autonome et responsable ainsi que des capacités d’affronter la réalité et
de faire face aux conflits
L’éducation à la santé est l’un des aspect de la mission de l’école dans le
champ de la citoyenneté
Ressources santé : INPES , centre de documentation en santé publique ,
agence régionale de santé ( ARS )
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Activités physiques
Tous mouvements corporels produits par la contraction des muscles
squelettiques entraînant une augmentation de la dépense d’énergie audessus de la dépense de repos
le muscle squelettique est l’organe central de l’activité physique ; c’est le
seul organe assurant la transformation de l’énergie biochimique en travail
mécanique externe
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Les élèments de mesures de
l’activité physique
Podomètre
Calorimétrie
Fréquence cardiaque et dépense énergétique liées à l’activité
( fréquence maximale théorique : 220 – âge
Recommandations chez l’enfant et l’adolescent : Pratiquer, trois fois par
semaine minimum , des activités physiques d’intensité élevée pendant au
moins 20 minutes par séance sous forme d’activités physiques individuelles
ou de sports collectives .De plus on préconise au moins 60 minutes par jour
d’activités modérées
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Classification de l’intensité
physique
modérée : vo2 max 45-59 fréquence cardiaque max 50-69
intense
: vo2 max 60-84 fréquence cardiaque max 70-89
très intense : vo2 max >85 fréquence cardiaque max > 90
maximale : vo2 max 100 fréquence cardiaque max 100
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intensité
activité
durée
faible
Marche lente( 4
km/h), volley-ball,
tennis de table
45 minutes
modérée
Marche rapide ( 6
km/h), vélo, aquagym,ski alpin
30 minutes
élevée
Marche en côte,
20 minutes
randonnée ,
jogging( 10 km/h ),
foot, basket , tennis
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Les liens avec les compétences
du socle
domaine découvrir le monde
cycle 1 découvrir le vivant :
les enfants observent les différentes manifestations de la vie
ils découvrent les parties du corps et les cinq sens
ils sont intéressés à l’hygiène et à la santé
ils apprennent les règles élémentaires de l’ hygiène du corps
cycle 2 découverte du monde
découvrir le monde du vivant , de la matière des objets
les élèves repèrent les caractéristiques du vivant : naissance, croissance,
reproduction
ils apprennent les règles d’hygiène et de sécurité personnelles et
collectives
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Les liens avec les compétences
du socle
Sciences expérimentales et technologie
cycle3 le fonctionnement du corps humain :
première approche des notions de digestion , respiration et circulation
sanguine
hygiène et santé : actions bénéfiques ou nocives de nos comportements
notamment dans le domaines du sport , de l’alimentation et du sommeil
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Les domaines à explorer
cf étude activités physiques , contextes et effets sur la santé expertise
collective INSERM
De manière générale toutes les études convergent vers le constat suivant :
un programme d’activité physique d’intensité modérée d’au moins 1 mois
à raison de 3 séances par semaine a un effet positif sur le niveau global
d’estime de soi . L’activité physique est considérée comme un facteur à
priori favorable à la santé
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Activité physique et fonction
musculaire
le muscle transforme l’énergie biochimique en énergie mécanique; le
maintien de la fonction musculaire est indispensable à la vie de relation et
à l’autonomie fonctionnelle
Recommandations
(comme pour tous mécanismes )
échauffement , activité modérée au départ , apport énergétique suffisant ,
hydratation , étirement en fin d’activité
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Activité physique et capital
osseux
L ’activité physique par les contraintes mécaniques qu’elle exerce sur le
squelette , induit la formation du tissu osseux ; la pratique physique agit à
la fois sur la masse osseuse la densité et la texture
Recommandations
activité physique pendant la croissance jusqu’au pic pubertaire
apport nutritionnel avec supplémentation en calcium et ou protéines
( laitage +++ )
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Activité physique et protection
des vaisseaux
L ‘activité physique augmente la circulation sanguine ce qui favorise la
production par l’ endothélium de substances vaso-dilatatoires; il intervient
de plus dans la coagulation sanguine comme anti-thrombogène ; l’activité
physique est de plus associée à une augmentation du calibre des
vaisseaux
Recommandations
entraînement progressif , éviter les activités d’accélération rapide sans
entraînement
oxygénation efficace : respiration ample , éviter les facteurs polluants ,
le tabac
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Activité physique et système
immunitaire
le statut immunitaire s’améliore sous l’effet d’un entraînement modéré
puis se dégrade lors d’entraînement intense on note une réponse vaccinale
chez les sujets actifs
Recommandations
activités physiques en toutes saisons avec un équipement adapté
asthme , bronchite ne dispensent pas d’activité physique au contraire
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Activité physique et
fonctionnement cérébral
l’activité physique régulière apporte une protection remarquable contre les
lésions cérébrales; l’exercice réduit voire bloque l’altération ou la perte
neuronale ; la neurogénese existe tout au long de la vie, l’exercice
musculaire renforce la neurovascularisation et donc l’accroissement de la
performance de certaines tâches cognitives
Recommandations
les habitudes de vie active sont à initier précocement
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Activité physique et capacité
respiratoire
l’activité physique est un outil thérapeutique dans les maladies
respiratoires; elle a un effet anti-inflammatoire et anti-oxydant
Recommandations
attention le sport à haut niveau peut être à l’origine d’une hypoxémie
surtout après 40 ans et peut induire de l’ asthme ( sans facteurs
allergiques) par abrasion des voies aériennes liée à l’ hyperventilation
extrême et répétée
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Activité physique et surpoids
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