Oxydation ménagée d`un alcool (la lampe sans flamme) Fiche
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Oxydation ménagée d'un alcool (la lampe sans flamme) Fiche professeur Q1 Lorsque l’on chauffe l’éthanol, les vapeurs d’éthanol sont oxydées au contact du cuivre. Le rôle du cuivre est… a- … d’oxyder l’éthanol b- … d’augmenter la vitesse de la réaction d’oxydation de l’éthanol c- … de déplacer l’équilibre d’oxydation de l’éthanol Q2 L’éthanol est-il un alcool… a- primaire ? b- secondaire ? c- tertiaire ? Q3 Quelle est la famille du produit organique obtenu lors de l’oxydation ménagée d’un alcool primaire ? a- une aldéhyde b- une cétone c- un alcène Q4 Afin de mettre en évidence le groupe fonctionnel du produit de l’oxydation ménagée de l’éthanol, nous avons fait barboter les vapeurs produites au cours de la réaction dans des flacons contenant différents réactifs. Le réactif permettant l’identification du groupe carbonyle est… a- … la liqueur de Fehling b- … le réactif de Tollens c- … la DNPH Q5 Le réactif permettant l’identification des aldéhydes est… a- … la liqueur de Fehling b- … le réactif de Schiff c- … la DNPH Q6 Quel produit est susceptible de se former lors de l’oxydation de l’éthanol, en présence d’un excès de dioxygène ? a- L’acétone b- L’acide éthanoïque c- L’éthanal Q7 Si nous avions réalisé les mêmes tests d’identification en vue de mettre en évidence la famille du produit de l’oxydation ménagée du propan-2-ol. Quel(s) test(s) aurai(en)t été négatif(s) ? a- Le test à la liqueur de Fehling b- Le test à la DNPH
