Pedigree des lotus - Arboretum Al Gaulhia
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Pedigree des lotus Extrait du Arboretum Al Gaulhia http://arboretum-algaulhia.net/spip.php?article24 Pedigree des lotus - Evénements - Date de mise en ligne : vendredi 29 juillet 2016 Arboretum Al Gaulhia Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 1/9 Pedigree des lotus LE LOTUS Le lotus ou nelumbo nucifera se présente comme la plus ancienne et la plus parfaite fleur au monde. ©julien frébet. Plante aquatique des plus appréciées, une réputation de vivace affirmée Sa fleur l'entoure de symbolique. Sous une allure très exotique elle exprime son élégance et s'affiche en beauté...un parfum subtil flotte autour d'elle SON ORIGINE Lotus : en botanique ce mot latin dérive du grec « lotos » et désigne des plantes de la famille des légumineuses. Il est originaire d'Asie du Sud Est et d'Australie du Nord. Des graines d'un lotus « lotus Ohgo » vielles de 2000 ans ont été découvertes en 1951 au Japon. Semées, elles ont fleuri. Depuis il est connu pour être « la plus ancienne fleur du monde ». MYTHOLOGIE Selon la mythologie hindoue, Brahmâ, le créateur du monde, est né d'une fleur de lotus qui avait elle-même poussée sur le nombril de Vishnu alors qu'elle dormait sur l'eau. A en croire la légende... sous chaque pas de Bouddha enfant, surgissait une fleur de lotus. En Inde, l'hindouisme le considère comme le berceau de l'univers, « mère de Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 2/9 Pedigree des lotus toute création ». Dans la mythologie grecque et romaine, le lotus est dédié aux divinités protectrices des jeunes filles et déesses des eaux.. ©julien frébet. FLEURS DE LOTUS Ses fleurs émergent au bout d'une longue hampe florale et se dressent fièrement au-dessus de l'eau. Elles ont la propriété d'être thermorégulatrices ; elles peuvent donc générer de la chaleur afin de maintenir une température entre 30°C et 36°C pendant la période de pollinisation. De couleur variable, elles sont généralement roses ou blanches. Leur floraison est estivale : de juillet à septembre. Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 3/9 Pedigree des lotus ©julien frébet. LES FEUILLES DE LOTUS ET LEUR PETIT SECRET Arrondies et peltées, les feuilles peuvent mesurer jusqu'à 90 cm de diamètre. Elles se déploient sur l'eau et au-dessus de l'eau, orbiculaires, en forme de coupe. Leur surface est particulièrement hydrofuge et les feuilles disposent d'un exceptionnel mécanisme d'auto-nettoyage. En s'écoulant, les gouttes d'eau emportent avec elles poussières et particules. « L' effet lotus » est une source d'inspiration pour l'industrie chimique : vitres, peintures, textiles autonettoyants. Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 4/9 Pedigree des lotus ©julien frébet. LES RUITS ETRANGES ET TRES DECORATIFS Les fruits ont une forme très caractéristique de pomme d'arrosoir. Secs, ils entrent dans la composition de bouquets. Les graines brunes ou akènes, de la taille d'une petite noisette apparaissent nettement au creux de menues alvéoles. LE LOTUS, UN SYMBOLE Le lotus puise son énergie dans les fonds vaseux et donne naissance à une fleur qui se dresse au-dessus de l'eau, à la lumière. Il symbolise ainsi l'épanouissement spirituel et la beauté divine. Pureté et légèreté de la fleur sont l'emblème de Bouddha. Omniprésent dans les civilisation et religion indiennes, il se retrouve sous diverses représentations à travers la peinture, la sculpture et l'architecture. Les Chinois vénèrent le lotus sacré pour son aura et son élégance ; il est un thème récurrent de la poésie chinoise. Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 5/9 Pedigree des lotus ©julien frébet. LE LOTUS ET LA GASTRONOMIE ORIENTALE Toutes les parties de la plante sont comestibles. LA RACINE OU RHIZOME, croquante et fibreuse, tendre et légèrement sucrée, est consommée crue dans les salades, apprêtée dans les sautés, séchée, cuite à la vapeur, bouillie, frite ou confite. Les chinois savent depuis longtemps que les rhizomes de lotus sont excellents pour la santé. LES GRAINES peuvent se manger crues, grillées ou séchées puis éclatées comme du maïs soufflé. En Chine, les graines de lotus entrent dans la composition du très célèbre riz aux huit trésors. Au Cambodge, des vendeurs ambulants proposent des graines de lotus cuites à l'eau. LES ETAMINES peuvent être séchées et utilisées en tisane ou pour parfumer le thé. Au Cambodge et en Thaïlande, LES PEDONCULES sont utilisés comme légumes, dans des soupes, des salades, des plats sautés. Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 6/9 Pedigree des lotus En Asie, LES PETALES sont parfois utilisés comme garniture alors que LES GRANDES FEUILLES RONDES servent d'assiette. LES JEUNES FEUILLES peuvent être consommées en salade. LE LOTUS DANS LA MEDECINE ORIENTALE En médecine traditionnelle chinoise, la fleur est utilisée pour calmer la fièvre et les affections hépatiques. Les graines et les racines sont assimilées à des aliments toniques. La racine ou rhizome est conseillée pour les affections ORL ( enrouement, rhumes, bronchites, asthme... ) Les graines sont plutôt destinées à stimuler le système cardiovasculaire. ©julien frébet. LE LOTUS EN COSMETIQUE L'utilisation du lotus en cosmétique remonte à l'Antiquité. Les étamines sont utilisées dans la fabrication de certains parfums. Les extraits de fleurs entrent dans la composition de masques destinés à adoucir la peau et à décongestionner les tissus. Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 7/9 Pedigree des lotus ©julien frébet. « S'il suffisait de s'installer en position du lotus pour accéder à l'illumination, toutes les grenouilles seraient des bouddhas » Louis Pauwels (1920-1997) « Certains regardent la vase au fond de l'étang et d'autres contemplent la fleur. Il s'agit d'un choix » Le Dalaï-Lama Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 8/9 Pedigree des lotus ©julien frébet. Toutes les photos, réalisées sur le site de l'Arboretum, seront exposées au cours de ces Journées Lotus. Le photographe Julien Frébet signe une quarantaine d'images et pour chacune un tirage original. RELATIONS PRESSE : MARTINE CALAIS - TEL : 05 65 11 21 09 / 06 98 85 37 21 [email protected] A LA UNE EN CORREZE :LES JOURNEES DU LOTUS GRANDE PREMIERE A L 'ARBORETUM AL GAULHIA Arboretum Al Gaulhia Ceyrat 19140 Espartignac 05 55 73 21 53 RELATIONS PRESSE : MARTINE CALAIS - TEL : 05 65 11 21 09 / 06 98 85 37 21 [email protected] Copyright © Arboretum Al Gaulhia Page 9/9
