Biopolymères Master Matériaux I

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Biopolymères
ADN – ARN et Protéines
Master Matériaux année 2008-2009
Professeur Nicolas Giuseppone
Université de Strasbourg - Faculté de Chimie
Laboratoire de Synthèse et Auto-assemblage Moléculaires et Supramoléculaires
SAMS
Institut Charles Sadron
Campus CNRS, Cronenbourg
[email protected]
http://www-ics.u-strasbg.fr/spip.php?rubrique49
Plan du Cours
Chapitre 11Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage (4h)
Chapitre 22Propriétés des protéines: mécaniques, catalytiques, de transport (6h)
Chapitre 33Les protéines en tant que moteurs moléculaires (2 h)
Chapitre 44Structure des acides nucléiques, phénomènes d’autod’auto-assemblage et
synthèse des protéines (8 h)
Chapitre 55Carbohydrates (2 h)
Chapitre 66Lipides (2 h)
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Biomatériaux:
Structures et Propriétés
1/ Introduction et définitions
2/ Biomatériaux métalliques
3/ Biomatériaux céramiques
4/ Biomatériaux polymères
5/ Biomatériaux composites
6/ Hydrogels biodégradables
7/ Biomatériaux polymères biodégradables
8/ Nanobiotechnologies
ADN, ARN et Protéines
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Matériaux fonctionnels
Life Science
Molecular
Recognition
Molecular
Selforganization
E
Cells
Enzymes
Liposomes
2D-Protein
Crystallization
+
Functional
Supramolecular
Systems
Micelles
Monolayers
Guest/Host
Surfaces
Multilayers
Liquid Crystals
Function
via
Organization
ADN, ARN et Protéines
Synthetic Materials
Order
and
Mobility
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INFORMED MATTER
ORGANIZED
COMPLEX
ADAPTIVE
INANIMATE
Materials
Processes
BIOLOGY
SelfSelfAssemblies
ANIMATE
Living organisms
behaviour
Complexity
Supramolecular biology
CHEMISTRY
Supramolecular physics
Diversity
References
1. Mann, S. Life as a Nanoscale Phenomenon. Angew. Chem. Int. Ed., 47, 2-17, (2008).
2. Desiraju, G. R. Chemistry – The middle kingdom. Curr. Science., 88, 374-380, (2005).
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Les protéines sont formées d’acides aminés
Cα
α
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Etat d’ionisation d’un acide aminé en fonction du pH
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Disposition tétraédrique autour du Cα et activité optique des acides aminés
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Chaînes latérales des acides aminés protéogènes
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Chaînes latérales des acides aminés protéogènes
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Chaînes latérales des acides aminés protéogènes
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Acides aminés non protéogènes
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Acides aminés non protéogènes
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Acides aminés non protéogènes
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
La liaison peptidique
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
La liaison peptidique
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
La liaison peptidique
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Structures secondaires
ADN, ARN et Protéines
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Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Structures secondaires
ADN, ARN et Protéines
Master Matériaux, année 2008-2009, N. Giuseppone
Chapitre I
Structures des protéines, phénomènes d’autod’auto-assemblage
Structures secondaires
ADN, ARN et Protéines
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